Cream Charlotte - de bêste oplossing foar Sponge cake

Sweet treats yn de foarm fan in ferskaat oan taarten en gebak ferskine geregeldwei net allinne op feestlike heechtiden. Soms wol ik behannelje josels en famylje nei wat spesjaals. Yn dit ljocht, lucht en tige lekker ... As jo tinke oer wat filler is fral brûkt foar spons cakes, dan betelje omtinken foar Charlotte cream. Hy sil meitsje gjin dessert weelderige en ongelooflijk lekker. Boppedat is it hiel maklik om te rieden. Mei dizze resept kin omgean sels de begjinnende maîtresse, dy't noch net genôch ûnderfining yn it meitsjen fan kulinêre masterwurken. Cream Charlotte, nettsjinsteande syn tige smakelijk en oantreklik uiterlijk, is net tapast yn in apart gerjocht. Mar yn 'e tarieding fan de lekkere taarten en lekkere gebak wurdt in ûnmisber ynstrumint.

Jo moatte yn de folgjende list fan produkten:

• aai Laget yn in kwantiteit fan 14 stikken;
• 1 packet of fanylje sugar;
• heal kopke farsk molke (kwa milliliters - 375);
• 500 g butter;
• heal kopke of 350 gram gewoane sûker.

As earste, wy moatte mix de suiker mei de molke. Cream Charlotte it tarieden fan in brân, dus pre kies in geskikte hâlder (bgl, djippe pan). It gefolch mingsel wie ferwaarme en bringe oan in swolm betingst.

Yn it bysûnder, te djip, kom, sloegen de aai Laget mei soarch. Dit kin dien wurde in whisk of elektryske mixer. Lykwols, yn it lêste gefal, it mingsel sil mear pluizig en luchtich. It is de muoite wurdich opskriuwen dat foar Sponge cakes cream moat net wêze vloeibaar. Oars, is it krekt allegear genieten yn 'e taart, Sawaande bleau lege laach. Sûnder stopping te wield in elektryske mixer of draad whisk, zachtjes pour de hite molke mei sûker. Mar dit is net de ein.

De ynhâld fan de gerjochten wurde ferhuze werom yn 'e panne en begjin opnij ferwaarme oer in brân. Ferjit net om hieltyd stir it mingsel, sadat se net foar dy't hechte oan 'e muorren en net forbaernd. Boil cream Charlotte op dit toaniel is net nedich. jo allinne wachtsje zunehmend de ynhâld fan 'e panne. De preform kin fuortsmiten wurde. It is needsaaklik om te stir foar oer in oare twa minuten. De cream moat wurde kuolle oan ambient temperatuer. It is net nedich om it yn 'e kuolkast.

Beat (yn dit gefal, is it winsklik om te brûken op in mixer) vanille sugar en pre-ôfswakke bûter oant oant it mingsel wie in Molkwei-wite kleur. Stadichoan en yn lytse dielen is in dikke sjerp op basis fan molke. It bliuwt allinne om goed skodzje de mingsel, sa, dat it wurdt pluizig en luchtich. Cream Charlotte klear. It kin brûkt wurde om fersiere de dessert of cake folling.

Any cake met room - is hiel voedzaam lekkernij. Dêrom is it hiel wichtich om te brûke it yn lege-fet foods. Oars ree te behannelje it sil dreech om te iten. Besykje to cook de crème fan de molke fan in minimum dikke ynhâld. Opjaan de room. Ek as jo tinke dat der yn sa'n gefal, de taart sil smakket better mei molke slachrjemme safolle makliker en better. Tafoegjen oan Charlotte iten kleurplaten of cacao, dessert kin diversifiëren nije smaken dy't ek wis te genietsjen fan de gasten.