De klassike resept foar abrikoos jam en syn fariaasjes

As jo de kulinêre Baking recipes, dan it meitsjen fan in protte gebak, pies, croissants en Bagels wurdt brûkt abrikoos jam. Hy is goed en lykwichtich ferspraat op it daai. Boppedat, hy fielt moaie en yn bakken, net fersprate ûnder de waarmte behanneling. Ek as jo tinke cover 'e taart icing, is faak nedich abrikoos jam. It resept (mei foto sokke kulinêre) faak insist dat foar't applikaasje nei it oerflak fan 'e boppeste cake snoepjes te vet it mei in tinne laach jam. Sûnt it glazuer net float en wurdt net opnaam yn it daai. Boppedat, it abrikoos jam kin iten krekt lykas dat, mei tee. Its sunny kleur jouwe jo in striel fan simmer waarmte op winter jûnen.

Dêrom, doe't de simmer fruit en in daam, jo moatte soargje foar hoe te rieden it abrikoos jam foar de winter. recipes harren elk famylje. Immen dy't graach in glêde gearhing fan jam, en immen wurde fielber yn 'e mûle stikjes fruit. Mar yn alle gefallen, koken in jam sil net maklik wêze. Lit ús begjinne mei de klassike ferzje.

In ienfâldige resept foar abrikoos jam

Fan de frucht te ferwiderjen sied, opsplitst yn de helte, gear yn in pan. Cover mei wetter, sadat it allinnich mar in bytsje bedutsen abrikozen. Sied oant sêfte fruit, wêrnei't de Skimmer en te fange se fia in sieve of grinding yn in blender. Puree oplost yn in floeistof wêryn de cooked abrikozen. Per kilogram fan fruit jo nedich hawwe 900 gram sûker. As puree swolmen, sliept sân en heakje pinch citroenzuur. Kok in healoere, sa no en dan verwijderen it skom. Parallel needsaak om sterilize de jars. Hot jam geat yn containers en hermetically besegele.

Palestynske abrikoas jam resept

It is wichtich dat de frucht wie hielendal droech. Dêrom, neidat waskjen of útnimmen fan de bonken, se moatte foarsichtich wipe mei in handdoek. Of jou josels tiid om te droegjen. Sugar op dizze itensieden metoade moat presys twa kear minder as de frucht. It streamgebiet lein laach fan abrikoos halves. Geat sûker boppe. Wer, fruit, swiet wer sân, ensfh Wy tekst wiske of gaas út midges en lit nacht iis. Morning merge de ûntstiene stroop yn in panne en doch dat op lege waarmte. Cook neidat siedende foar in oare heal oere. Dêrnei, heakjen de apricots. Se moatte goed taret wêze op syn minst tweintich minuten. Nei dat wy decompose troch de sterilized jam potten en rûndraaie. Yn dit fjild leech behâld fan de yntegriteit fan de frucht, harren natuerlike smaak.

Recipe foar abrikoos jam "amber"

Kilo fan fruit te lûken 'e bonken, halves pyurirovat yn in blender. Add 1000 g fan sûker, stir, set te siede. As siedend, gjin needsaak en meitsje de oerfloedige skom. Gewoan aktyf agitate de ynhâld. Lykwols, nei in kwart fan in oere it skom subsides. Cook foar in oar tritich minuten. Reewilligens check op in drip dellein op in droege pantsje. As it wurdt ferspraat út, jim moatte siede wer.

Recipe abrikoas jam mei lemon schil

Helten te ferpleatsen fruit (kilogram) setten yn in panne, pour 800 gram sûker en twa Sachets fan fanylje, ferlitte nacht iis. Tafoegjen worn zest fan ien lemon (jo kinne of oranje) en set om siede op in lytse brân. Tariede op syn minst in oere, en ferjit en meitsje de skom is hiel lekker. Fersprieding fan banken rôlje up deksels, jaan cool stadich ûnder in tekken.