Einfalt salades mit Garnelen: einfach, einfach und schmackhaft!

Garsten binne in útsûnderlik lekker en nuttich produkt, in boarne fan in protte ûnferbidlike spoar eleminten. Tagelyk binne se hiel maklik om te koken, en ljocht salads mei garnalen is altyd hiel lekker en sûn. Diaken dy't ûnder oaren binne dizze seafood binne tige effektyf. Ik jou se oan en jouwe dus de orizjinele en ljochte salades mei kribels oan.

Salad-cocktail (a salade mei garnalen, it resept is simpel en effektyf).

It is net allinich ferrassend ienfâldich, mar it sjocht ek spektakulêr yn heule wynglusten. Jo kinne beide beferzen en konsonearde kribels brûke, mar betinke dat beperkende kribpen gjin ferwurking nedich binne, en befrijde minsken moatte tawiisd wurde, wosken en sied yn 3-4 kilo yn siedende wetter. Ik brûke meast froast - se binne makliker te finen yn ús winkels.

Ik ferlok hiele skjinmiddels foar it tal wynglêzen (foar dekoraasje), de rêst binne gewoan te knipen. Ek fine jo de apples yn kubes (spiizzen mei smaak soet it net dûnkeret), frisse kucumber (brusochkami) en kookde moeras (of jo kinne en frisse, mar dan op in lytse rôt).

Mayonnaise kin net stean, sadat ik in natuerlike yoghurt en in lytse koarjing mingje, hiel wat, foar kleur.

Ik ferspriedje de lagen yn lagen, elke laach dy't ik troch de filling siet: karotten, appels, komkommers, kribels. Fan boppe ôf ik ik fetje troch it filling, ik lei in folsleine knappe, in branch fan dill, pearels of basil, en op 'e râne fan it glês hingje ik in heale skerpe sirkel of lytse oranje.

Shrimp yn jelly (salades mei kribels, ienfâldige en ungewisse resept).

Dizze salade is ek de essensje - yn it opnimmen. Jo gasten sille gewoan bliid wêze! It is makliker om te meitsjen, mar de produkten binne net nedich de meast standaard - behalve foar shrimp, wyt wyn, gelatin, sâlt, dill, piper, sest en grapefruit pulp binne nedich (de pulp is foar de leafde, as jo net begeare oer de grapefruit, kinne jo it fleis net brûke) .

It koetsproses is ienfâldich, ik sjoch dy. Ferhúzde krimp I dip yn siedende wetter foar in pear minuten, dan krij ik en skjin út skelpen.

WICHTich: skelpen en hollen jouwe net - yn itselde siedende wetter, mar al op in heule waarmte koch ik se, en wetter foar sa'n oere. Yn dizze brún oan 'e ein fan' e koeke set ik wyt wyn (om smaak, foar 2 beekjes fan brún om 1 glês wyn), dill, spices en grapefruit skelp (likernôch 2-3 tabellen). Nei it siedjen, brún twa kear troch in sesine mei in stikje gaze en ferljochtsje yn it gelatin (dy't earder ynsletten wie).

De soap ferdwûn stadich, en yn 't tuskentiids brocht ik in leech flakke skûtel, saladeskaal of lytse portions fan wyn, skelpe krimp en pulp fan grapefruit mei skippen. Ik folsje allegeare pracht fan smaak mei brún en sette it yn 'e kuolkast - oant it friede (sawat 2-3 oeren sawat).

De levering fan sa'n soarte salat is ek in ienfâldige saak. Foar it servetplaten ferbrek ik de blêden fan spinat, salat of Peking kroech, grapefruit skitsen, krystomaten - en shrimp yn jelly, dekorje mei greens. (As de jelly yn ien grutte saladesfeart gie, kieze it mei deselde kubes sadat elkenien in krimp hat). Ljochte salades mei kribbelen besteane yn ferskate ferzjes, mar dit, yn myn miening, is de meast ûngewoan.

Warm salade mei kribels.

Ungryp - sa oan it ein! Ik fûn dat salat yn resepten fan Japanske keuken. De Japanners wite wis oer seafood, om't se dit skip komponearje. En ús, leafhawwers fan dit skip, ljocht salades mei kribels binne unyk op 'e skouders en op it hert!

Yngrediades:

• Bochtige woartels
• Sweet pepper
• 50g fan rice nodels
• Griene sipel
• Grutte kranen - 8 pcs.
• Wasabi - 1.5 tsp.
• Miel, koarander

Foar tanke:

• In stikje ginger - 2cm
• reade piper Chile - 1/3
• Soja saus - 3 s.
• Lemon sap - 1 tbsp.
• Lemon skod - 1 tbsp.
• Honey - 1 tbsp.
• Olive olie - 2 tbsp.

Earst meitsje ik in gasstasjon te tarieden. Dûn, transparant ringen, ik snij it piper fan Sily, reitsje op rôpke ginger - ik mingje. Ik falt my seis, ses, hun sûch, huning, bûter en sojessoos. Ik bin wer ming.

Ik koek rice nodels - neffens de ynstruksjes, sa skreaun op it pakket. Fein-feint de griene űnsen ôfsnien, en sûpe poppen en woartels snijden yn dine streken. Ik ming alles mei nodels en folje it mei in wekker. Ik meitsje koarander út 'e top - foar skientme.

Ik skjin de klean, litte de swoltsjes. Ik meitsje tempura - ik tafoegje wasabi en wetter nei it miel, ik ming it. Garnelen dip yn tempura en briede oant goudene yn waarm olie, en ferspriedje dan boppe op 'e salade.

Is it lekker? Net dit wurd!