Gentle yoghurt cream foar alle gelegenheden

Yn dit artikel, sille wy rjochtsje op hoe't ta te rieden in lekker en loft yoghurt cream desserts en koeken. Dit delikatesse kin iten as in apart skûtel, it is in tige nuttich, maklik en leech-calorie. Sa'n ljocht dessert kinst ite lytse bern en dyjingen dy't harren oan de dieet.

Om riede de kwark en yoghurt cream, wy moatte de folgjende yngrediïnten: in poun kwark 2%, low-fat fruit yoghurt - 300 g (kin cream 15%), eltse jam - 50 gr cocoa poeder - 10g, pruimen 10 stikken, fris (blik) kersen of abrikoas.

Troch ende wer troch wrijven de kwark mei ½ part fan 'e jam en cacao, te foegjen in fruit yoghurt op sa'n manier dat ús gewicht wie net te vloeibaar. Dan stjoer de resultaattriem crème yn in blender en whisk oant hielendal ûntbûn curd. Nim kremanku en fersprate yoghurt cream slide, boppe op in lytse leppel om lytse ynsprong yn de foarm fan in "krater."

It is ynfolle yn in bytsje jam, te stjoeren deselde kers. Downgraded decompose pruimen, dan sil simulate de "beferzen magma." Dessert is klear. Har smaak sille wierskynlik beide bern en folwoeksenen - dy sêfte delicatesse become a favorite gerjocht fan jo famylje.

De folgjende resept is net minder lekker - dit is kwark en yoghurt cream mousse - maklik en hiel simpel om te rieden. Dit mousse is folmakke sels foar elke laach fan baking: gebak, pies. De hjoeddeiske formulearring gelatine, nammentlik op syn bedrach sil ôfhingje fan de gearhing fan cream mousse. De ferhâldings fan produkten tastien te feroarjen - eltse kear as jo krije in nije skaad fan 'e smaak.

Klassike fariant tarieding: in poun tsiis, gelatine - 20 g, pint yoghurt (drinken kinne, mar net folle fan de floeistof), perziken, kersen, aardbei, suiker (priuwe) en in heale kop fan siedend wetter.

Gelatine foarriedige nedich doorweekt yn kâld wetter foar likernôch in oere. Dan pour yn 'e panne en in bytsje waerme oant folsleine ûntbining fan gelatine (gjin boil). Yoghurt, kwark, sugar beat mei in blender oant glêd, jit yn har stream fan kuolle gelatine en whisk wer.

Wy ferspraat lagen fan cream: Strawberry - cream - perzik - cream - cherry - cream. Fruit en yoghurt mousse skip yn 'e kjeld foar ferskate oeren, dus it is goed beferzen. Dêrtroch krije wy in lekker neigesetsje dat sil in grutte Neist de fakânsje tafel.

In pear tips foar de tarieding fan dizze dessert:

- soaking de gelatine kin brûkt wurde sop;

- part fan yochert kin ferfange 30% cream, produsearret tender romige yoghurt cream. Eksperimintearje mei wille, op syk nei nije smaken en berikke poerbêste resultaten, en dan diele mei oaren harren ideeën.

En as lêste, wy sille diele in lekker resept: Pumpkin taart mei yoghurt room. 10 porcji jo nedich:

• pumpkin - 500 g (grate);
• 4 aaien;
• Twahûndert gram mangels;
• ien hûndert gram moal;
• 100 g fan granulated sûker of Powdered;
• lemon Peel ;
• in bytsje salt;
• 5 g of gist.

Yogurt cream cake:

• slachrjemme - 60 c;
• yoghurt - 300 g;
• Powdered sugar - 50 gram.

Crush mangels yn in koffiemolen om te foarmjen fan in moal, dan pour it yn in kom en mix mei de grateful pumpkin. Skiede de Laget út aaiwiten: Laget mei gist, citroen peel en sifted meel te foegjen pumpkin mandelic massa en minge goed.

Aaiwiten whisk troch ende wer troch mei sâlt en sêft set yn it daai. Oan oalje smard foarm pour beslach set yn it foar 165c preheated oven en bakt foar in oere. Sadree't de taart hat ûnderkuolle, sprinkelje dat liberally mei Powdered sûker.

Riede de cream: whisk de cream mei Powdered sûker en lemon schil, mix mei in soad yochert en decompose op kremanki - submit oan syn pumpkin taart, en kin wurde steapele lagen as in cake "Tiramisu". Nei't besocht ien kear, dan sille nea opjaan dit dessert.