Hoe tariede rôlet fan fet. Recipe Roulade of pork fet

Hawwe jo wolris besocht om de hannen út 'e fet? As net, dan hjoed wy sille beskriuwe wat detaillearre resepten, sadat kinst meitsje sels in flaubyt levere. Dêrby moat opmurken wurde, yn 'e tarieding fan dizze besuniging is gjin grut deal. Lykwols, it is ûnmooglik net te hawwen oer it feit dat it jout in hiel fet en calorie. Sa't it is net oan te rieden dêrom te brûken dat eltse dei.

Stap foar stap resept: Roll fan varkensvlees fet (sean)

As jo woe behandelen sels ta in hege-calorie Meats, wy riede, dat jo dogge it sels. Te dwaan dat jo nedich:

• lard frisse - likernôch 500 g;
• lytse garlic kruidnagel - 3 pcs.;
• baai leaf - 2 medium leaf;
• swarte piper, sâlt, gemalen reade piper - te brûken ûnferbidlik oanpast en smaak.

Ferwurkjen wichtichste yngrediïnt

Om roasting fat die bliken moai en lekker stikje varkensvlees fet is oan te rieden om nimmen net hiel dik. It is needsaaklik om te skjin in fel mei in mes, en dan yngreven rinsed yn kâld wetter. Dêrnei smoar is nedich om te droegjen mei help fan papieren handoeken.

formaasje fan snacks

Roulade fan varkensvlees fet wurdt foarme frij maklik. Dêrta, de behannele fet laach moat wêze oerfloedige smaak mei reade en swarte piper en fyn sâlt. Fierder, yn it binnenste diel fan it produkt (net op papier) is nedich om ferskate besunigings dêr't dêrnei wurde pleatst knyflok tinne plaat en brutsen laurel ferlit.

Nei dizze proseduere, in laach fan lard moat wikkele yn in strakke roll en sterk tie diskusjes.

waarmte behanneling

Hoe moat ik cook spek? Roll sean út sa'n produkt blykt út hiel lekker en oanbesteging. Fansels, it kin gewoan wurde dipped yn siedend wetter en koken op lege waarmte. Lykwols, dit proses sil bydrage oan rendering it fet, dat sil meitsje it produkt minder lekker. Yn ferbân mei dit oanbod jo in oare opsje arranzjeminten.

Sa, roll-foarme út tallow moat pleatst wurde yn in strakke plestik tas itensieden, en dan tie it hiel sterk. Dêrnei, it produkt is fereaske dipped yn siedend wetter, en it itensieden op in hiel leech waarmte foar likernôch 2 oeren.

Proper feeding snacks oan 'e tafel

As moatte wurde foarlein oan de itenstafel, reuzel? Roll seane nedich te smiten út de panne, en dan wrap de folie yn in strak en wachtsje folsleine koeling fan it produkt. Dêrnei, is it winsklik snack tribune yn de kuolkast foar ien dei.

Nei dy tiid, roasting fat kin maklik snije yn stikjes net hiel dik. Serve in winske snack oan tafel tegearre mei moster of mierikswortel. Dêrby moat opmurken wurde dat dit produkt kin opslein wurde yn 'e koelkast om hiel lang. Ek, het is erg handig te nimmen fan in kuiertocht, krekt moatte wrap yn plastic foil.

Hoe ta te rieden rollen fan fet yn 'e oven?

Do sa'n hege-calorie snack kin wêze oars. Oer hoe't to cook pork roll op 'e kachel, dat is beskreaun yn detail boppe. No wolle wy fertelle dy hoe te bakken dy skûtel yn 'e oven. Om do dit, wy moatte:

• lard maksimum frisse - 1.200 g;
• grutte sappige wortelen - 1 pc.;
• knyflok kruidnagel en frisse - 10 pcs.;
• moaie granulated sugar - ½ lytse spoon;
• Senf - 2 grutte lepels;
• Powdered swiete paprika - dessert spoon;
• crushed reade piper - teeleppel;
• crushed swarte piper - teeleppel;
• Liquid reek - 4 grutte lepels;
• fyn sâlt - 2 grutte lepels.

Tarieding fan 'e fûnemintele produkt

As jo wolle meitsje in geurig en lekker snack, wy riede, dat jo brûke krekt it resept. Roulade of spek, bakt yn 'e oven, zeer zacht en sêft. Dit gerjocht kin feilich fuorre oan de feestlike tafel foar alcoholic dranken. Mar foardat wy dogge it, wy moatte soarchfâldich omgean de reuzel. It moat wêze frij fan hûd en waskje yngeand mei waarm wetter. It produkt is nedich te droegjen mei papieren handoeken.

It proses fan formaasje en waarmte behanneling

Sadree't it fet wurdt ferwurke, is it nedich om te begjinnen tarieding fan de marinade. Dit fereasket mustard mongen mei sûker, sâlt, Powdered swiete paprika, gemalen knyflok en piper (read en swart), en floeibere reek. As de smaak fan 'e lêste yngrediïnt jo net tefreden, dan kin it net brûkt wurde.

Nei it krijen fan in swietrokige marinade se moatte royaal vet alle ferwurke en droege stik spek. Folgjende op it produkt moat wurde uniformly sette wortel, fersnippere op in grof rasp. Oan 'e ein fan it reservoir moat wikkele yn in strakke roll en fasten syn túch. Yn dizze tastân, it fet wurde pleatst yn de mouwe foar bakken en lit kant foar in pear minuten. In heal oere letter in flaubyt kinne jo feilich gean yn 'e oven. Yn dizze cooking apparaat moatte wurde preheated nei 180 graden.

Cook in lekker en geurige pork roll gevuld met wortel is oan te rieden om op syn minst 90 minuten. Diskear moat wêze genôch om folslein propeklas snack, waard it de meast sêfte en sêft.

Serve oan de tafel lekker en hege-calorie meats

Nei it boppesteande tiid kulinêre mouw mei in roll moat wurde sekuer fuorthelle út 'e oven en it plak op in flakke plaat. Nei it smoar koelt licht, it is nedich om disclose it sekje, en it produkt wurdt ferpleatst nei in bak mei in deksel of wrap up strak yn koken folie. Yn dy tastân, ree om de hannen, bakt yn 'e oven, is it winsklik te stean yn' e koelkast foar ferskate oeren.

As it fet wurdt hielendal hurd, dat kin feilich fuorthelle en snie yn net hiel dik en grutte stikken. Om presintearjen sa'n ûngewoane roll oan 'e itenstafel, dat it winsklik is tegearre mei stikjes bôle en moster of in oar saus.

Dêrby moat opmurken wurde dat brûk in fergelykbere snack is tige net winsklik foar dyjingen dy't hawwe problemen mei de spijsvertering darmkanaal, likegoed as oergewicht.