Hoe te rieden in salade mei hin

Wis, elke frou op syn minst ien kear yn in minskelibben it tarieden fan de perfekte fakânsje meal - salade Olivier. Mar, fansels, net elkenien wit wat dat kaam mei Frânske chef Lyusen Olive. Oarspronklik in part fan de salade bestie út crayfish, likegoed as fleis grouse. Boppedat, op it momint dat waard tafoege Pressed kaviaar en veal tonge. Syn likenis mei Olivier, wy riede hjoed, mar dat, lykas earder, wurde no tafoege gherkins en egg salade. Hjoed, yn in oare wize taret salade Olivier, part fan it is oars: der binne hjir woarst of hin, aaien, komkommers, sipels en jirpels. In soad add boiled woartels en ingeblikte earte. En, fansels, al dit mayonaise.

Yn prinsipe gastfrou by Olivier add woarst. Mar hoe lekker dizze salade wurdt ferkrigen as syn leden sille ûnder oaren chicken! Lit ús leare hoe't itensiede Russyske salade mei hin.

Om tariede, kinne jo gebrûk meitsje fan sean chicken filets of skonken. Cut ien fillet yn lytse blokjes. Apart cook twa jirpels, in pear aaien en in woartel. Ien kear alles wurdt sean, it wetter is ynpoldere - produkten moatte cool omleech nei keamertemperatuer.

Olivier cooking mei kip, griente moatte wurde sean fan tefoaren, as de kjeld is better te knippen aardappelen, net brek, en de blokjes wurde krigen presys.

Sa, alles laske produkt waard suvere en snie yn lytse blokjes. We dogge itselde ding mei augurken. Wy sille moatte trije - fjouwer gherkin. Fyn chop heale maksimum fan suvere sipels, shred in pear sprigs fan spoekeblommen.

Guon net graach tafoegje sipels oan Olivier, mar it is spicing Up dit skûtel, dus better om te brûken foar koken. Perfect wite sipel, dy't net feroarsaakje triennen, it is leaf, noflik oan 'e smaak.

Sa, mix alle blokjes iten en heakje twa tablespoons fan blik griene earte. Yn dat gefal, as net blik earte, en frisse beferzen, dat moat jit siedend wetter en lit stean, bedekt, foar fiif minuten. Alle sâlt en piper nei smaak. Guon sels tafoegje sûker oan Olivier. Mayonaise salade - Russyske salade mei hin is klear. Genietsje fan jo miel.

En no wol ik delen in resept foar in klassyk salade, dêr't struktuur sil wêze oanwêzich kip en apels.

Dus, earst tariede de wichtichste yngrediïnten sean lettuce. Apart, cook een kip boarst, trije aaien en safolle ierdappels. Ien grutte wortel ek moatte siede. Nei alle laske, is it nedich om te koelen produkten. Fyn snije seane chicken filet. Yn Olivier mei kip foegjen blokjes ierpels, woartels en aaien. No kaam de bar fan komkommers. Fyn blokjes frisse ien, twa pickles en mix mei alle oare yngrediïnten. Folgjende, fyn chopped Greens - kinne jo tafoegje peterselie of dille, mar jo kinne dwaan beide. Dêrneist wurde wis te snijden yn de kip salade mei griene sipel en ien apple. Dit alles wurdt mongen yn in pan, heakje in blikje fan earte, en sâlt te priuwen. Mayonaise - een feestlike salade mei appels en hin klear.

Garnish mei in hearlik en goed liked gerecht kin wêze grien, Garnet granen of sieraden fan de griente.