Hokker granen sokke couscous? Foardielen en Harms fan cereal

In protte sille hawwe heard oer de wissichheden en smaak fan couscous. Yn ús lân, hy hat gjin geniet sa'n grutte populariteit, lykas yn Marokko. Marokkaanske froulju wit in protte fan 'e oarspronklike recipes basearre op dizze pap. Meitsje it mei in ferskaat oan grienten, Seafood en fleis. Mear detail fertelle oer couscous. Foardielen en Harms fan dy granen wurdt beskreaun yn de hjoeddeiske artikel.

oarsprong

Under de mysterieuze en ûngewoan dat ús om it mar ferberget de gebrûkelike granen, dy't wurdt produsearre út harde rys, garst of millet. It is thús to sinnich lân fan Marokko, dêr't it wurdt beskôge as in nasjonale gerjocht en drinke it alle dagen. It produkt is populêr yn Afrikaanske lannen lykas Libië, Algerije, Tuneezje.

Loved en wurdearre om har hege Nutritional wearde couscous. Useful eigenskippen fan Oatmeal binne echt unyk, dat is wêrom't de befolking is sa earbiedige fan dizze skûtel. meitsjen fan granen product technology is in soad op de produksje fan pasta. De ferkeap komt hiel lyts kerrels - net mear as 1,5 mm.

biochemical komposysje

De hjoeddeiske granen gearstalling essinsjeel foar it minsklik lichem macronutrients (magnesium, kalium, natrium, fosfor, calcium) en spoare eleminten (mangaan, sink, koper, izer). Rike polyols en plantaardige couscous styrenes. Foardielen en Harms - it ûnderwerp fan ûndersyk spesjalisten. It produkt hat in soad thiamine (B1), Niacin (vitamine B3), Riboflavin, pantothenic en Folic acid, pyridoxine.

Granen ryk oan aminosoeren: arginine, alanine, aspartate, glycine, valine, isoleucine, bloedtransfúzje acid, isoleucine, lysine, proline en leucine. Ek it hat fatty soeren: tetradecanoic, palmitic acid en octadecanoic acid. Sa't jo sjen kinne, in hiele set fan brûkbere stoffen hat couscous.

Brûk foar in persoan

Yn ien stim spesjalisten en dokters sizze dat regelmjittich gebrûk fan cereal helpt fjochtsje slapeloosheid en gronyske fatigue. Troch syn gemysk gearstalling kin wurde ferrike omgaan met depressive steaten en Neurotic steurnissen. Benammen oanjûn Grits minsken dwaande mei aktive geastlike en lichaamlike aktiviteit.

De geunstige effekten fan it couscous hat op metabolic prosessen. It oanrikkemandearre syn gebrûk yn pasjinten bloedearmoed. Dêrneist granen ferbettert de werberte fan de epidermis fan 'e hûd, behinderet fergrizing earder, fersterket hier follicles en helpt te gaan met ferskate inflammatoire ferskynsels. Gjin wûnder dat it advys om gebrûk meitsje fan de perioade fan de luchtwegen sykten, as is it nedich te fersterkjen it immuunsysteem.

Porridge kin jûn wurde oan folwoeksenen en jonge bern mei maag-steurnissen. Neist granen stabilizes wetter-salt stofwikseling, fermindert minne cholesterol en ferheget hemoglobine. En tank oan 'e oanwêzigens fan kalium yn de gearstalling, fersterket de cardiovascular systeem. Couscous hat in stimulearjende wurking op it wurk fan de harsens aktiviteit en foarkomt de ûntwikkeling fan sykten fan de joints.

Calorie- en Nutritional wearde

Nutritionists leauwe dit rump ideaal produkt foar gewicht stabilisaasje, om't it hat in flink hege glycemic yndeks en bestiet út komplekse koalhydraten. Yn ienfâldige wurden, eten in berêden fan cereal foar ontbijt, jo in lange tiid te krijen rid fan honger en folje it lichem mei weardefolle stoffen. It is bekend dat komplekse koalhydraten binne essinsjeel foar gewicht ferlies. 100 gr. it produkt hat oant 376 kcal. Toant sporters, bern en âlderein couscous.

Harm en contra-indicaties

Sûnder mis, it cereal is hiel voedzaam en sûn. Mar ek mei sok in royale en weardefolle diel fan it croup it hat wat contra-indicaties. Mei soarch te passen is it nedich foar diabetics en minsken mei in hege nivo fan oergewicht. Minsken mei ûnferdraachsumens om kerrels moatte ek wêze ekstreem foarsichtich en better te ferlitte it brûken fan dizze pap. Oare contra-indicaties binne net couscous. Foardielen en Harms binne op tsjinoer de skobben.

Wat te itensiede?

Foar dyjingen dy't niget hawwe oan dit produkt, wy beskriuwe in ienfâldige en lekker resept.

Ingrédients: couscous (150 g.), Mushrooms (200 g.), Young squash, aubergine, sipel, cherry tomaten (kin nimme oare rassen) - 10 pcs, cúrcuma, piper en sâlt ..

Fyn hakje de ui, passeruem oant gouden brún en heakje de poddestuollen - fry foar fiif minuten. Zucchini mei in bytsje blau besuniging yn lytse blokjes en lei in fungal massa. Net ferjitte it sâlt en piper. Herewith griente mingsel oant de helte.

Yn de beker fan it siedende wetter heakjen de turmeric en sâlt - jit yn 'e panne. Der ek sette tomaten - dan lit foar in pear minuten. Ferwiderje fan waarmte en heakje de Grits. Befredigend en voedzaam miel klear te iten.

Foar moarnsbrochje cook sels lekker pap mei droege fruit en nuten - energizes de hiele dei foarút. Net útslute fan it dieet fan couscous. Foardielen en Harms fan dizze weardefolle nôt crop is no bekend om jimme.