Holiday Recipes: Chicken-gherkin yn Champagne, kip, gherkin yn oranje saus

Chicken gherkins - een kip, it gewicht fan dat begjint mei 300 gram. It fleis fan sokke fûgels binne tige mals en sappig. It befettet in lyts bedrach fan fet, dus it is perfekt foar baby iten en koken foar dieet menu. Resept foar kip gherkins beskriuwe yn dit artikel. Wy biede ferskate wizen.

Recipe "Chicken-gherkin yn champagne"

Ta te rieden dizze gerecht jo moatte de folgjende suite fan produkten:

• 2 evisceration chicken weighing 400 gram elk;
• in heale gleske skomjende wyn / champagne;
• in pear lepels bûter;
• salt, piper.

Foar de ynfolling:

• 2 plakjes wite brea;
• in lytse hânfol nuts (ideale situaasje pecans);
• clove of knyflok;
• ferskate leppels (tablespoons) fan abrikoos jam, frisse sinesappelsop, sitroensop, olive-oalje.

Recipe "Chicken-gherkin yn champagne": koken technology

1 stap

Om tariede de vulling mei bôle, ferwiderje de koarste en crumb cut yn lytse blokjes. Yn in panne pour oalje, set it brea, mix en sette 'e brân. Fry oant gouden brún binnen minuten.

2 stap

Pecans fyn hakje. Jo kinne ynstee nimme de wenstige fariëteiten fan walnoten. Chop de knyflok. Mix it mei noten, heakjen de jam en citrus sop. As de mingsel wie tige dikke, kinne jo jit in bytsje wetter. Add de broodkruimels en minge.

3 stap

Wosken en obsushennyh nafarshiruyte hin folling. Set yn de foarm fan sâlt en piper boppe op. Borstel met gesmolten bûter. Red-hot oven nei 250 graden, pleatse de hin. Nei 5 minúten, ferminderjen de waarmte nei 170.

stap 4

Nei 15 minúten, ferwiderje út oven foarm, pour kwart fan de folume fan sein skuld, en set wer yn 'e oven. Bake for heal oere, eltse 10 minuten, werhelje it proseduere mei de wyn. Recipe "Chicken yn Champagne-gherkin" - ideaal foar it meitsjen fan in feest diner. Skûtel tsjinne op 'e tafel hjit mei in garnish fan asperzjes of poeltsjes. Yt lekker!

Gherkins, hinnen: in resept mei in foto

Foar in romantyske diner kin wurde taret troch de neikommende resept hin. Jo sille nedich:

• lytse chicks (gewicht per likernôch 350 gram) op 4 stikken;
• ferskate farske oranjes totaal gewicht fan 600 gram;
• frisse ginger root;
• chicken bouillon volume fan 500 ml;
• Reade wyn yn in bedrach fan 3 tablespoons (kantines);
• heale teeleppel corn zetmeel;
• plantaardige oalje;
• stik (25 gram) bûter;
• salt, piper.

Technology de tarieding:

Recipe "Chicken-gherkin mei Oranges" - it is in moaie gelegenheid om te ferrassen dierberen in hearlik diner. It gerjocht sil decorate elke tafel.

1 stap

Riede de saus. Squeeze it sop út 2/3 fan it totaal oantal Oranges. De oerbleaune peel, films en divide yn segminten. Pour it sap yn in pan en itensiede mei in bytsje schil en gember nei heale folume.

2 stap

Pour de saus yn de bouillon, seane del wat, foegjen it setmoal, dat moatte wurde fertinje yn reade wyn. Cook, stirring allegeduerigen, oant dikke steat.

3 stap

Yn 'e saus, it pleatsen fan in stikje oranje, in bytsje waarm omheech, net siede. Seizoen mei sâlt.

stap 4

Preheat oven nei 190 graden. Chickens waskje de binnen en bûten. Drain, seizoen mei sâlt en piper. Tie de reade tried.

stap 5

Oermeitsje it karkas yn de skimmel of bakken. Pre vystelit papier (bakken). Set de hin yn 'e oven. Bake oant tender (kontrolearje mei in Zahnstocher of skerpe mes).

stap 6

Smyt de hin út 'e oven, remove de reade tried. Doch it gerjocht op oranje mug, pour de saus en plak fleis. Pour over saus en tsjinje. It is in grut gourmet meal sil berop dwaan op de alderheechste easken oan steld gourmets. Besykje te cook!