How to Pickle herring

Op it earste each, gezouten hjerring liket al frij simpel en proletarian neizyskannym skûtel. Wat koe wêze ienfâldiger: te skjin in hjerring, sprinzgje alle sipels en tsjinne mei seane ierappels. Mar hearring binne der in grut tal soarten: Yslân, Noarwegen, de Swarte See, Kertsch, en oaren.

In soad soarten en manieren oer hoe't Pickle hjerring, noch mear. Eltse famylje moat te wêzen in resept foar hjerring dy't krijt de lekkerste en oanbesteging. Sâlt kin wêze yn 'e yettik en oalje, droech of yn pekel, mei tafoeging fan swietrokige krûden en krûden.

En jo wolle sâlt hjerring thús? Ommers, sa die bliken út, te meitsje it hiel, hiel maklik!

Sûnt alle smaken kinne ferskille, dit artikel befettet meardere ferskillende resepten dat in soad húsfroulju test en goedkard.

How to Pickle hjerring foar in heal oere

Fuortsmite gjin bonken frisse (kin Defrosted) hearring en kapje him yn lytse stikken. Alle fen hjarren set yn in djippe kom, dan Sprinkelje mei piper, pour in grut bedrach fan sojasaus. Top met sipel ringen en sprinkelje mei sitroensop. As net, brûk jittik. Dan pour de yngrediïnten zonnebloemolie, kinst sels unrefined. De lêste stap - foljen haring hjit wetter mei sâlt oplost deryn.

Nei alles dat jim dien hawwe, kinne jo lit in hjerring by 30 minuten allinne. De allotted tiid is foarby? Jo kinne ite sean fisk.

Helaas, we kin net te eksakte wearden fan hoefolle fan dy of oare produkten nedich. Ommers, it allegear hinget ôf fan wat jo fisk grutte. It wichtichste ding is besykje te dekken de hiele ies mei wetter. Mei groetnis oan 'e pipers en sipels, hjir alles is hiel yndividueel. Meitsje dyn eigen.

How to Pickle hjerring: pittich resept

Om tariede sa'n hjerring, riede de earste oplossing, dêr't sil salting fan fisk. Dêrfoar is it nedich te siede in liter fan wetter te hawwen oploste dêryn 2 tablespoons sûker en 4 tablespoons fan sâlt. Nei in skoft, de oplossing is cool, pour it en hjerring, dat moat wurde tafoege oan de kom.

Altyd soargje derfoar dat de fisk wurdt hielendal bedutsen troch de oplossing. Dêrnei slute de kom en lit it foar 5 oeren yn 'e keamer. Nei dy tiid, ferwiderje de hearring yn 'e kuolkast. Sirka 24 oeren jo fisk sil wêze klear. No dat jo witte hoe te Pickle hjerring fluch.

How to Pickle hjerring: swiete resept

Salting op dizze resept hjerring, wy binne ree foar wat is it bist kinst do allinnich yn in dei. Mar leau my, it is de muoite wurdich om te wachtsjen.

Dus, jo hawwe 2-3 hearring. Foar harren, jimme moatte oer in liter oplossing, dy't taret neffens it resept. Yn vsypte liter fan wetter 200 gram sâlt, 15 peppercorns, baai ferlit 7, wêrnei't Boil wetter. Dan forlizzen fen 'e plaat en sette om ôfkuolje oan likernôch keamertemperatuer.

De lêste stap - pour yn in kom mei hjerring oplossing en helje it yn 'e kuolkast.

Foardat it ynstjoeren fan in fisk op 'e tafel, pour it mei zonnebloemolie en sprinkelje mei sipels.

Droech gezouten hjerring

Dit is in hiel nijsgjirrich en in goede resept. Syn ienige negatieve momint - dêr kin wêze pas nei twa dagen. Dêrom, hiel folle minsken tariede haring dizze manier. Mar as je bist net sa fluch, besykje te koken de hjerring dy't wei.

Foar ien fisk sil nedich oardel theelepels sâlt en in teeleppel sûker. As jo wolle, doe't haring geuren kinne eltse kruiden fan harren eigen begear. Ferspriede dit mingsel fan fisk. Gewoan net ferjitte promazyvat en Gills, fansels, as dyn fisken mei de holle. Dêrnei moatte jo pakken hjerring yn 'e pakket, strak tie dat en sette op twa dagen yn' e kuolkast. Neffens harren neidat kinne jo genietsje fan syn prachtige gezouten fisk.