Homemade pie mei kabeljau: simple recipes

Homemade pie mei kabeljau - hiel ienfâldich en befredigend gerjocht. It wurdt makke fan bladerdeeg, en sels gist daai. Yn de hjoeddeiske post wurdt beskôge as de meast ienfâldige en nijsgjirrige resepten lykas koeken.

Opsje of gist deeg

Dêrby moat opmurken wurde dat it hjirûnder-beskreaune technologyen binne hiel subtyl en Luscious gebakjes. It perfect kombinearret it ljocht airy beslach en voedende lekkere toppings. Baking gist taart mei kabeljau, jim nedich goedkoop en maklik beskikbere komponinten, dat kinst yn eltse winkel. Yn dit gefal, jo thús moat wêze:

• 600 gram tarwe moal yn / s.
• In pakje goede bûter.
• 30 gram griesmeel.
• Raw chicken aai.
• 10 gram de Fast-waarnimmend droech gist.
• In pear grutte haedlingen fen wite sipels.
• 600 gram farske cod filets.
• ½ teeleppel fan droege knyflok.
• 20 gram gesmolten bûter.
• Sâlt en wite piper.

Beskriuwing fan it proses

By de earste stadium is it nedich om te dwaan de test, dêr't dan wurdt gebakken pie mei kabeljau. Foar har tarieding is pleatst yn in djippe tank pak fan bûter en 250 ml fan opgewarmd wetter.

Yn in apart kom, kombinearje de sifted moal, gist en snelle couple Pinches sâlt. De dêrút droech mingsel is getten yn in oploste oalje en giselje konvinsjonele whisk, nimme soarch om foar te kommen dat de foarming fan brokken. De klear daai is sêft en elastysk bedutsen mei linnen servet en ferlitte oanpak.

Yn de tuskentiid kinne jo betelje omtinken foar de folling. Foar har tarieding yn pan, dy't al leit Ghee, stjoeren fyn chopped sipels, bakt it oan in dúdlike tint en ûnderkuolle.

De tanommen folume yn 'e daei is pleatst ûnder in wurk oerflak, licht Punched syn earms en lit foar in oare heal oere. Dan wurdt opdield yn twa 'e ûngelikense dielen. It grutter stik wurdt rôle út tinne laach op in Baking sheet en stjoere. Boppe op deeg struid mei griesmeel en fersprate har bakte sipels. De folgjende laach bestiet út wosk en gesneden filets. Dit alles wurdt struid mei sâlt, seasoned mei swietrokige krûden en bedekke mei it twadde stik deeg, ferjit net om soarchfâldich zaschipnut râne. Top meitsje ferskate punctures en vet de slein aai. Baked pie mei kabeljau takomst mei ien hûndert en njuggentich graden. Typysk, it wenplak tiid yn 'e oven komt net boppe in healoere.

Opsje fan puff Pastry

Dit lekker en swietrokige gebak helle genôch hearty. Dêrom is it mooglik om te feed in grutte famylje sûnder problemen. Boppedat, it cod pie mei puff gebak is net skamje om te noegjen gasten dy't kaam ûnferwachts. To make it, dan sil nedich:

• 250 gram farske poddestuollen.
• In heale kilo fan oankocht bladerdeeg Pastry.
• 600 gram kabeljau filets.
• Sipel bulb.
• 5 tablespoons fan broodkruimels.
• De djerre fan ien aai.
• Sâlt, alle swietrokige krûden en subtile plantaardige oalje.

opienfolging fan aksjes

Sûnt yn dit gefal, brûk winkel kocht daei, jo moatte begjinne mei it ynfoljen. Yn in preheated pan fry gesneden poddestuollen en chopped sipel en litte te ôfkuolje.

Op de wurkje oerflak wurdt rôle bladerdeeg pastry. De ôfmjittings fan it ûntstiene laach moat wêze twa kear de parameters fan de filet. Yn 'e midden fan in pear tablespoons fan broodkruimels stikje daai wurdt útstoart en ferspraat op ien helte fan kabeljau. Dit alles wurdt struid mei sâlt en krûderijen, en dan bedekt mei in laachje bakte poddestuollen. Ferspraat boppe op 'e oerbliuwsels fan' e fisk. Fillet wer heakjen wat sâlt en sprinkelje mei broodkruimels. Takomstige pie mei kabeljau bedekt mei in twadde stikje daai en zaschipyvayut râne. De dêrút semi-klear besmeurd mei aaidjerre en sette se yn 'e oven. Prepare it op twa hûndert graden. Typysk, in heal oere is genôch om gebak bedekt mei in moaie gouden korst.

Opsje fan soere rjemme deeg

Dizze cake recipe mei kabeljau ferûnderstelt it bestean fan simpele produkten, in protte dêrfan binne hast altyd der yn alle hûs. Dêrom is it mooglik dat jo net sels te gean winkelje. Yn dit gefal, jo by de hân moat oanwêzich wêze:

• About 3 cups weet moal yn / s.
• Couple tablespoons fan soere rjemme.
• In pakje bûter.
• Chicken aai.
• Bakken poeder en sâlt.

Dit alles is nedich foar it daai. boppedat nedich voor het koken de folling:

• 800 gram kabeljau filets.
• In pear ferwurke tsiis.
• 3 chicken aaien.
• Couple tablespoons fan soere rjemme.
• 100 milliliters fan 10% -x cream.
• Itenstleppel moal.
• Droege dille, sâlt, sitroensop en alle speserijen.

De kom wurdt ferbûn gesmolten bûter, sâlt, aai en room. Dit alles whisk whisk en mix mei it moal en bakken poeier. De resultearjende daai mei hannen ferspraat oer de boaiem fan 'e hege-temperatuer formulier en stjoer yn' e kuolkast.

Wosk fisk snije yn lytse stikken, kombinearje mei chopped sipel, sâlt, seasoned mei swietrokige krûden en sprinzge mei sitroensop. Fyftjin minuten letter is it allegear oanlein oan 'e basis fan' e gekoeld deeg, bedekke plakjes ferwurke tsiis en folje mei in mingsel fen plette aaien, zure crème, dille en moal. Pie bakt by in standert temperatuer fan op syn minst fjirtich minuten.