How to iten siede in jelly sap met gelatine

Ien populêre dieet desserts is jelly sop mei gelatine. Yn tsjinstelling, mousses, iis crèmes en in ferskaat oan gebak, dat hat gjin aaien, cream, bûter en oare hege-calorie foods. De ienige nadeel is de suiker ynhâld fan de jelly. Lykwols, as it wurdt taret út farske sappen fan de swiete fruchten en beien, de needsaak foar sweetening ferdwine troch himsels. Troch de wei, de gelatine sels befettet in protte brûkbere stoffen foar it libben fan it organisme. Mei it each dêrop út syn ree net allinne desserts, mar oare kjeld fleis en plantaardige hapkes en meals dy't fersterkje wolwêzen en, dêrom, fungearret pasjinten yn 'e bêste sikehuzen fan' e wrâld. Dochs jelly sap mei gelatine yn it foarste plak is in favorite traktaasje foar bern. It is lekker en brûkber - oan 'e gleonens fan memmen en troch de poppe.

Wat is gelatine? Positive eigenskippen en oantsjuttings

Dit hydrolyzed collagen. It wurdt makke fan bonken, cartilage, fel, bepaalde ynlânske bisten (bargen, kij, ensafuorthinne). As gefolch, soere en alkaline hydrolyse catalyst ferkrigen synthesized stof yn 'e foarm fan lytse kristallen. Se hawwe in gouden giele kleur. As se binne pleatst yn it kâlde wetter, se swell en nimme de foarm fan aaien. De gelatine befettet anorganyske en organyske stoffen lykas izer, natrium, magnesium, calcium, aminosoeren (proline, gidroksipolin, glycine). De lêste fan harren verhaasten connective weefsel regeneratie proses, dêrom it gelatine wurdt faak brûkt wurdt yn de produksje fan cosmetica en pharmaceuticals.

Hoe to cook it jelly út it sop: it resept (bes)

Hast alle fruchten en beien befetsje in protte fiedingsstoffen. Har wearde is de heechste, as jo ite se farske, sûnder te ûnderwerpen te ferwaarmjen behanneling. Wat mear varish fruit, de minder nutriïnten yn harren bliuwt. Dit ferwiist nei it compote, jam, jam, ensfh Mar hjirûnder resultearre jelly resept út de sop mei de gelatine lit de beien te hâlden alle brûkbere eigenskippen. Meast faak zhelatinosoderzhaschie iten en medisinen wurde rekommandearre foar pasjinten mei in bonke problemen (fraktueren, osteoporose, ensfh). Folgjende, presintearje wy jimme it ferhaal oer hoe't koken it jelly út it sap (resept út de beien).

Wat is nedich

½ kg beien (frambozen, bessen en bramen al.).

Sugar - 200 g (mear mooglik).

Gelatine - 50 g

wize fan tarieding

Beien binne dúdlik, soarchfâldich waskje en sprinkle (leinen) sûker. Leave nacht iis. Mei Vergiet oerwinnen "syrup". Gelatine setten wurdt op de boaiem metalen gerei, pour 1 beker fan kjeld sean wetter en ferliet te swell foar 1 oere. Om it heakjen 1 beker fan wetter en, stirring allegeduerigen, set op lege heat (net koken). Massa om ôfkuolje oan keamertemperatuer en heakje 2 bekers fan stroop, mix goed en jit yn formochkam. Se waarden dan set yn de kuolkast foar 3-5 oeren. Hjir jelly juice mei gelatine klear. It kin allinne ha kjeld. Lang ferbliuw yn 'e keamer mei in temperatuer fan mear as 20 graden sil liede ta syn liquefaction.

How to iten siede in jelly sap mei gjin tafoege sûker

Desserts binne seker hiel goed, mar as wy leare te dwaan sûnder harren, dan wurdt allinnich helpe te ferbetterjen ús sûnens. Kinderartsen advisearje âlden sa lang mooglik te toevje de ynfiering fan harren bern mei sûker en sûker produkten. As de poppe is net besocht te swiete skûtels, en hy hat gjin ferlet fan is. Dairy mixes, granen en oare Foods (tsiis, zure room, yoghurt, sop, ensfh) moat net wêze swieter smaak fan memmemolke. As foar de jelly út de sop en gelatine oan in bern 2 jier fan leeftyd, dat kin taret yn it algemien, sûnder ienich additieven. Alles is krekt natuerlik. Bygelyks, kinne jo nimme in woartel, appel, watermeloen en oare sappen. Fansels, foar it gemak is it better om te brûken op in sapcentrifuge. Wylst de tarieding foar in lyts part fan jelly sap met gelatine is genôch fyn rasp en gaas. It wichtichste ding jo witte moatte tagelyk - ien glês fan de floeistof moat brûkt wurde 10 gram gelatine kristallen. As dyn bern hat wurden wend Jellies mei gjin tafoege sûker, dan kin it wêze ien fan syn favorite lekkernijen. En it sil hawwe in dûbele foardiel foar him. Dat is, de poppe sil wêze sterke, fleksibele bonken, sûn tosken en hier, en mei him, de suiker sil net promovearje tandbederf en diathese.

konklúzje

As jo sjoen hawwe, jelly - een geweldige gerjocht dat hat op it lichem ekstreem positive ynfloed. En de earder jo dat ynfolje yn it dieet fan jo baby - it better. Wittenskip hat bewiisd dat de contra-indicaties yn dizze gerecht no. Lykwols, as dyn bern wegeret om te iten dat sûnder taheakjen fan sûker, dat makket neat út. Jo kinne altyd gewoan swietsje it mei huning of sûker.