How to itensiede chicken bouillon

It hat al lang bekend oer it unike terapeutyske kwaliteiten fan 'e rykdom fan' kip bouillon. Se herstellen de krêft fan pasjinten yn al hast better wiene. It ferbettert de betingst by verkoudheid. Wittenskiplike stúdzjes ferklearjen it effekt fan dit ienfâldige gerecht op it minsklik lichem. De gearstalling fan bouillon omfiemet it amino acid cysteine, die't Verdunning fan sputum, dêrby ferbetterjen geduld mei inflammatoire sykten fan de longen en de brongiën. It befettet mikro en makro eleminten: izer, calcium, magnesium, koper en selenium. Chicken fleis befettet in grut bedrach fan B vitaminen nedich foar normaal funksjonearjen fan it sintrale senuwstelsel. Dy vitaminen binne wichtich foar it regulearjen fan metabolisme yn it lichem troch it fergrutsjen fan it ferset tsjin negative faktoaren.

Tafoegjen grateful knyflok fergruttet de effisjinsje fan fiedsel yn Seasonal virale infecties. Yn sykten extractives aktivearje maag útskieding fan maag sap en hin ferleget agressyf aksje fan hydrochloric acid, dat is foaral fan belang yn ulcer sykte. Farsk chicken bouillon befettet stoffen dy't ferminderje it bloed cholesterol, dat brûkt wurdt foar de behanneling fan atherosclerose en oare cardiovascular syktes. Yn kip meat befettet grutte mannichten digestible polyunsaturated fatty soeren. Dy kwaliteiten meitsje it produkt ien fan 'e bêste middel fan previnsje fan hypertensie, beroerte, en myocardial infarction.

Jo moatte witte, dat foar jimme siede de hin bouillon, is it nedich om te kiezen rjochts kip. It is lestich om te koken út losse dielen fan de fûgels, kocht yn 'e winkel. Bêste chicken bouillon wurdt opfreegje by frisse binnenlânsk kip, dat hat groeid yn it wyld en weidzje op natuerlike foer sûnder antibiotika, en voedingssupplementen. Keapje in goede plomfee kin altyd wêze op 'e merk. As kiezen chicken moatte betelje omtinken oan it feit dat se wie net te âld. Om dit te dwaan, ûndersykje de skonken fan plomfee nei in jonge kip bedutsen mei lytsere skobben, en de hûd - it moat wêze sêft en wyt.

Yn feite, hoe't koken kip soep, der is gjin bysûndere swierrichheden. Cook it kin wêze út in hiele kip, mar jo kinne ferdieldheid yn aparte stikken. As regel, de hin wurdt snien yn fjouwer stikken. Yn it twadde gefal, it gerjocht sil noch lekkerder en rykdom. De taret chicken pleatst yn in panne en bedekke mei kâld wetter sadat it wetter 2-3 sm covers syn top. Doe't it wetter yn 'e panne swolmen, ferminderjen fjoer en gean nei yngeand fuorthelje it skom foarme op it oerflak. It skom is nedich om skjin hiele itensieden tiid. Earst har in soad, dan syn bedrach redusearre. Doe't de skom sil minder yn 'e panne om de opromme grutte sipel, snij yn grutte stikken fan de woartel en spoekeblommen woartel. Mei griente cooked meals moatte trochgean foar in oar 15-20 minuten. Dêrnei is de kip bouillon kin sette ferskate krûden om te priuwen. It kin wêze swart en allspice, baai ferlit, rozemarijn, clove, turmeric. It is wichtich dat in ferskaat oan krûden wie te folle en se net ûnderbrekke it aroma fan bouillon. Jo kinne dan tafoegje sâlt en koken op lege waarmte foar in oare fjirtich minuten.

Chicken bouillon tarêden wurdt. It is transparant, Nourishing, op it oerflak fan in protte sirkels amber giele chicken fet. Dit kin in aparte schotel of it kin tsjinje as basis foar ferskate soups. Taret op dizze basis, sy sille wêze bysûnder lekker. Foardat tsjinne yn elke plaat te setten de stikken fan sean kip fleis, add chopped dille en peterselie, kinne jo sette de helte fan de aaien, dan jit de freshly taret bouillon.