How to rieden forel: fisk wurdt bakt yn in panne mei paddestoel saus

Net alle húsfroulju kunnen koken fisk lykas Trout. Fried yn in panne, se is te dik. Mar as tagelyk brûke in lyts bedrach fan olive oalje en geurig saus, dit gerecht kin tsjinje as de perfekte diner.

Lekker en sappig fried forel: in resept mei in foto

Needsaaklike yngrediïnten:

• champignons, frisse of beferzen - 250 g;
• middelgrutte regenboog forel - 4 stikken;
• Olive oalje - 65 ml;
• espalla - 65 g;
• 10% low-fat cream Âldtsjerk (normaal molke kinne) - 310 ml;
• ripe lemon - ½ fan de frucht;
• peterselie en dille - oan 'e beam;
• iodized salt - 1.5 dessert leppels;
• tarwe flour - 3-4 grutte lepels;
• pimento read - op fersyk.

It ferwurkjen fan de fisk

Foardat jo begjinne te cook skûtels moatte wurde oankocht farske of beferzen Trout. Fried yn in Frying Pan is it in mear sappig en lekker, as it pre-snije yn lytse steaks. Mar foardat dy, de fisk moatte waskje goed, en reitsje viscera, holle, finnen en sturt. Folgjende chopped produkt ferlet fan alle kanten smeer iodized sâlt en reade allspice, dan kant foar in pear oeren.

It proses fan it behanneljen fan 'e swammen

Om rainbow forel (bakt yn in panne) Kom mear voedende, it is rekommandearre om te foegjen in spesjale saus. Dat freget de oankeap fan poddestuollen 250 g fan goed hjar waskje skjin fan wormholes en shred yn tinne platen.

Proses fan tarieding fan 'e saus

Om in refueling is nedich te nimmen fan in pan, sette wer de bûter, toraende it, en dan jit alle fersnippere poddestuollen. Fry moatte sa'n 7 minuten. Dêrnei champignons taheakje wolle frisse sitroensop, iodized sâlt, tarwe moal (1 grutte leppel) piper en lege-fet cream. Stir yngrediïnten by elkoar, sy moatte wurde brocht oan in swolm, en dan fuortendaliks fuorthelle út de plaat.

Termyske ferwurking fan fisk

Foar tasty meals is it hiel wichtich om te bereiden Trout. Fried yn in Frying Pan it sil wêze mear sappig en geurige as behannele troch dampende of troch quenching. Sa, gezouten en peppered fisk stikken moatte rôlje yn tarwe moal, en dan set op in hite frying pan mei in lyts bedrach fan olive oalje. Sadree't it legere part fan it produkt browned (8-10 minuten), is it nedich om fuortendaliks draaie de spatel oan 'e oare kant. Reewilligens fisk kin wurde bepaald troch de seksje as syn dwerstrochsneed fan in unifoarm bleke roze kleur, dat kin maklik ferspraat op in la carte gerjochten.

Hoe te bringen oan 'e tafel

Foardat jo presintearje sa'n iten nei famylje leden, moatte wurde wat ferwaarme paddestoel saus, dan pour se earder cooked Trout. Fried fisk yn 'e frying panne mei de saus moat altyd wurde levere mei in stevige kant skûtel. Ideaal foar sa'n produkt is geskikt Wrinkled ierpels, boekweit, pasta of sean rys. Ek net ferjitte oer tarwe brea en farske krûden, dêr't jimme sprinzgje alle iten.