How to rieden mayonaise

Ien fan de meast foarkommende en rekke yn 'e wrâld yn in mayonaise saus. Meast populêr is it op in par mei ketchup en moster. De struktuer fan moderne prescription mayonaise of saus mayonskogo bestiet út in oantal yngrediïnten dy't dêr yn 'e keuken fan elke huisvrouw. De ûnderdielen fan dit populêre produkt oan date binne: aaien en plantaardige oalje, moster, sitroensop of jittik, sâlt en sûker.

As jo witte wolle hoe te meitsje mayonaise, dan moatte droegen wurde yn gedachten dat dizze saus is ien fan eal. Mei oare wurden, it befettet gjin sa'n yngrediënt, sa as moal. Âlds brûkt foar syn tarieding fan de olive oalje, egg Laget, sitroensop, sûker, sâlt en ferskate krûden. Grade geliefde saus, neamd "Provence", wurdt skaaimerke troch it hawwen yn syn gearstalling in ekstra yngrediënt - moster.

Om te begripen hoe't te meitsje mayonaise, moat betocht wurde dat de oplossing fan dit probleem leit net yn it diel fan 'e populêre produkt, en yn' e rjochter aksjes útfierd yn it proses fan syn tarieding. Dit mayonsky saus moat net befetsje lucht bubbels. Yn dit ferbân, yn de tarieding fan it mixer brûkt is ûnakseptabel. Yn sa'n gefal, hoe meitsje mayonaise? Proper dressing is nedich om skodzje omheech syn hannen, en dit proses moat nimme in lange perioade fan tiid.

As jo beslute om mayonaise thús, dan moatte oppakke de nedige produkten foar him.

Begjinne mei olive oalje. Dit produkt hat in grut oantal rassen. Lykwols, foar de tarieding fan de mayonaise is nedich om te winnen allinne earste-klasse krigen troch earst kjeld Druk sette. Net brûke al dyn favorite saus, zonnebloemolie, dat wurdt tafoege oan de olive.

De folgjende yngrediïnten binne aaien yn de gearstalling fan mayonaise. De bêste opsje - rustike turkey of hin. Se binne perfekt en Quail aaien. Dit produkt moat soarchfâldich kontrolearre op frisheid. Laget skieden fan aaiwiten en besteande ûnderwerpen en wurde trochjûn yn in kom, dêr't it sil wurde taret mayonaise.

In needsaaklike komponint fan de saus is soere sitroensop. It is winsklik dat it waard freshly knipe. Jo kinne ek brûke jittik, mar it makket in foarnaam saus rude, helje syn smaak.

Nogal wat, krekt te jaan smaken, tafoege sûker. Tastiene gebrûk fan fructose, as de saus is te brûken op in Diabetic. Soms profesjonele koks Taheakje dried fruit, fyn pre istiraya harren. Lykwols, dat is in fertrek út de tradisjonele resept en it hinget allinnich op de winsk om oanfolling fan de smaak fan bepaalde gerjochten.

Noch minder as sûker, wurdt tafoege oan it produkt fan fyn sâlt. Har bedrach wurdt bepaald neffens smaak. Deselde beheining bestiet mei tafoeging fan krûden. Utgongspunt yn dit gefal is in maatregel en delikatesse.

How to rieden mayonaise, "Provençaalse"? Foar dit part fan 'e klassike saus is nedich om oanfolling fan de mienskiplike dining moster, net befetsje gjin additieven.

Yn it gefal dêr't de gastfrou wurdt beheind yn de tiid, is it nedich om te witten hoe't te meitsje mayonaise yn in blender. Dizze metoade is it meast handige en fluch. Blender yn dit gefal moat genôch kapasiteit te behannelje en submersible type. It brûken fan it húshâldlik apparaten kinne foars ferlytsje it itensieden saus, it beheinen fan it nei tritich sekonden.