Resept foar dikke wafels elektrovafelnitsy. test recipes foar wafels

Wat kin better as in freshly geurige wafel foar ontbijt?! Dik en tinne, gekookt Belgyske, knapperige stikjes daai mei in corrugated oerflak, oerdutsen mei slachrjemme en jam, en waarme poeiermolke, savory mei tsiis en ijs - it is dreech om te drukken yn wurden it ferskaat fan dit dessert. It is net nedich om te gean yn 'e winkel achter harren, as jo in bytsje fan tiid en spesjale apparatuer, kinne jo maklik tariede in moarnsbrochje sels. No, wy sille sjen jim hoe te meitsjen krokante dikke wafels elektrovafelnitse. It resept fan dit delikatesse yn ferskate fariaasjes jo fine hjirûnder.

Classic Belgyske wafels

It liket derop dat Jurden Belgyske wafels hawwe altyd west. Meast wierskynlik, de wei is, krekt it eigendom fan 'e algemiene publyk se hawwe mar in pear desennia lyn, nammentlik yn 1956, nei de Wrâlds Fair, dat holden waard yn Brussel. Tink derom dat der twa soarten fan goodies dy't komme út België. De earste - Luik wafels. Se sizze dat se ferskynden yn de 18e ieu., En krige syn namme oan de prins fan Luik. Dat wie dy't hie frege syn kok te komen met wat orizjineel foar dessert, en hy, yn beurt, besocht ta gloarje. Resept foar dikke wafels elektrovafelnitsy wurdt presintearre hjirûnder. Se krige bêst, hawwe in sirkulêre of ovale foarm, wurdt tsjinne sawol waarm en kâld.

De twadde type - in Brussel wafels. Oars as de foarige lju, se binne weelderige, ljocht en sêft. Se wurde betsjinne waarm oan 'e tafel, gieten gesmolten sûkelade of berry stroop, decorate mei slachrjemme, fruit. Yn de klassike ferzje, binne se rjochthoekich fan foarm. It is mei harren, dat wy sille begjinne.

Brussels wafels: Ingredients

Dit klassike resept foar test wafels binne ekstreem maklik te elektrovafelnitse. Set it yn dyn keuken kin sels sûnder ûnderfining gastfrou, it hawwen by de hân minimaal yngrediïnten en gebrûksfoarwerpen. Sa, riede de folgjende produkten (sy hoege net te wêzen kâld):

• 4 grutte chicken aaien;
• molke - 500 ml;
• Flour - 2.5 bekers;
• vanille sugar - 1 pakket;
• 0.5 cups fan bûter (gesmolten);
• droech (fluch) gist - 12 g.;
• 0.5 h. L. sâlt.

Kneading daai

Neffens dit resept krijst in dikke smaakfol befine wafels. As se klearmeitsje elektrovafelnitse moai gau. It resept is ienfâldich, net allinnich yn 'e ingredient gearstalling, mar ek yn de ynkarnaasje. Ynearsten kreas skieden aai Laget en blanken. De lêste type yn in mixer om te foarmjen fan in stabile skom. Yn in kom, meng it sâlt, vanille sûker en meel. Gist sil shoot in bytsje ferwaarme molke en tafoegje oan it droege mingsel. Whisk beat alles oant glêd. Dan voorzichtig admixed mei slein aai blanken. Lit stean foar in test yn in waarm plak foar 30-40 minuten, dan bakke.

baking

As jo eltse prescription ûnthâlde dat wafel izer foar tinne en dikke wafels moatte wurde opgewarmd foarôf. Foardat jo bakken it earste diel, licht grease de foarm fan oalje. In part (0,5-1 ladle) pour daai yn 'e midden, dan slút de wafel izer en wachtsje likernôch trije oant fiif minuten. Klear wafels moatte wêze smakelijk brún en licht crisp. Tapasse se oan 'e tafel waarme jitter huning, sjerp, fruit, beien of slachrjemme, struid mei Powdered sûker.

Liège wafels Ingredients

Om te rieden krokante en geurige swiete Liège wafels, do silst nedich:

• flour - 400 g;
• Twa chicken aaien;
• espalla - 200 g;
• vanille sugar - 1 pakket;
• Sugar (of normale cane) - 180 g;
• 0.5 h. L. salt;
• 150 ml waarme molke;
• gist (fluch) - 1 tsp ..

proses fan tarieding

As jo beslute te brûken dit daai resept foar wafels yn elektrovafelnitse, dan sille merken dat hy hat in pear bysûndere skaaimerken. Heal parten in bytsje verwarmen de molke en oplosse dêryn gist, lit it mingsel foar 10-15 minuten. MASH mei in foarke de moal mei bûter. De oerbleaune molke, aaien, sâlt en whisk whisk of elektryske mixer. Dan heakjen oan it mingsel streamend gist en oalje-meel gewicht. Mei soarch alle ferhuzing. It daai moat wêze wat kleverig en dik. Lit it yn in waarm plak foar in heal oere. As de deeg is klear, ferdiele dat yn tolve likense ûnderdielen. Elts stikje roll yn sûker, lei oan it sintrum fan in preheated skimmel en bake foar ien oant twa minuten. As regel, dy 't oanbean wurde wafels, sûkelade glazuur.

daai resept foar wafels (yn elektrovafelnitse) mei Baking poeder

Dizze opsje is de tarieding fan de dikke wafels relevant foar de saak, as jo hiel lyts bytsje tiid of jo binne yn in haast. Quick moarnsbrochje sil wêze klear mei mar in 10-15 minuten. Boppedat, al it daai kin wurde taret 'e nacht foardat. Jo sille nedich:

• in pear aaien;
• 400 ml of molke;
• 250 g fan sifted flour;
• ½ beker gesmolten bûter;
• itenstleppel sugar;
• in tas fan Baking poeier;
• ¼ h. L. sâlt.

Whisk de aaien mei "pluizig" textuur, en dan heakje alle oare yngrediïnten. It daai moat wêze glêde en sûnder klonten. Pour it yn it sintrum parten fan 'e hjitte oerflak fan de skimmel en bake. Foardat kiezen elektrovafelnitsu foar dikke wafels, en lang om let keapje it, betelje omtinken oan 'e oanwêzigens fan de tiidklok. Typysk, de measte apparaten hawwe in spesjale yndikator. Signaal lit jo witte dat jo wafels binne klear. Handig en makket it mooglik om te dwaan ferskate dingen tagelyk, al is it fier move sil noch mislearje.

Tried klassike resepten fan wafels, wolst wat bysûnders en nij? Dan de folgjende trije opsjes foar jo. De earste - hiel ienfâldich, minimaal yngrediïnten en grutte smaak, it twadde - it orizjineel, mei in subtile kokos smaak goed, en de tredde - foar sûkelade leafhawwers, net allinne bûten, mar ek fan binnen.

Dikke soere rjemme wafels

Yn elektrovafelnitse kinne jo iten siede ferskate opsjes foar wafels. Prescription crème is ferrassend ienfâldich en sunich. Benammen is it relevant as jo yn 'e koelkast der binne mar in bytsje fan soere rjemme en bûter, mar echt wol wat lekker en hite moarnsbrochje. Jo moatte de folgjende produkten:

• sugar - 5, Art. l.;
• grutte aaien - 5 pcs.;
• espalla - 1 tbsp. l.;
• ¼ h. L. soda;
• cream - 125 g;
• flour - 250 g

As jo kieze dit resept foar dikke wafels elektrovafelnitsy, berekkent de goede produkten. Har oantal wurdt oantsjutte basearre op de 10 batches.

De Laget skieden fan it aaiwyt ta homogeneity en wrijven mei sûker. Gewicht moat keapje wyt. Dan heakje se bûter en soere rjemme. Mix troch ende wer troch. Add de sifted moal en whisk whisk alles. Aaiwiten whisk en in stabile bêst foam, en dan sêft ynstekke it daai.

Fuortendaliks bakke wafels op 'e hite oerflak. Serve se hot, troch analogy mei de klassike Belgyske resepten.

Belgyske wafels met kokos molke

Dat resept foar dikke wafels elektrovafelnitsy sil ferrasse syn yngrediïnt komposysje en ongewoon smaak. Foar dessert cooking jo nedich:

• kokosnoot en soy molke - 180 ml;
• droech (fluch) gist - 12 g;
• unsalted espalla - 65 g;
• 1 tbsp. l. leppel fan kondinsearre molke;
• 3 aaidjerre;
• 220 g de bois;
• 2 h. L. fanylje;
• sâlt op de punt fan in mes;
• 3 tbsp. l. white sugar;
• kokosnoot foar bisprinkeling;
• Farske bosbessen en aardbei om te iten.

Nettsjinsteande it feit dat it resept foar dikke wafels elektrovafelnitsy is dreech produkten yn de gearstalling, te rieden in traktaasje krekt sa maklik as de klassike Belgyske dessert. En de smaak - krekt geweldig! Dus tariede.

Mix yn in kom al de droege yngrediïnten, en yn in oar - floeistof. Dan gedielten ferbine twa mixtures elkoar. Bringe mei help Corolla deeg oant in glêde homogene steat. Lit it stean in skoft, de gist begûn harren "wurk". It duorret likernôch 10-15 minuten, lykas yn de foarige resept. Op dit stuit, waarm elektrovafelnitsu. Brûk ien vulling foarmje it daai yn in bedrach oan de snelheid fan 2 tablespoons. l. per sel. Cooking time standert - fan trije nei fiif minuten.

Serve hot wafels mei iis, Sprinkelje mei kokos en ôfwurke mei farske beien. Lekker!

chocolate wafels

Alle zoetekauwen, wy riede besykje de chocolade dikke Belgyske wafels. Resept foar elektrovafelnitsy foar in grut part te fergelykjen mei de foarige (betsjut it itensieden proses). yngrediïnten:

• Wheat flour - 170 g;
• Cocoa poeder - 40 g;
• 0.5 h. L. soda;
• 0.5 h. L. salt;
• Sugar - 40 g;
• 2 h. L. baking powder;
• sûpe (leech fet cream) - 500 ml;
• raande (unsalted) bûter - 6 Art. l.;
• twa grutte chicken aaien;
• slachrjemme foar de opslach.

Put warmen elektrovafelnitsu. Op dit stuit, mix al de droege yngrediïnten yn in djippe kom. Yn in apart bowl, slaan mei in mixer of whisk de raande bûter (yn alle gefallen net hot!) Mei sûpe en aaien. Ferbine it mingsel yn in kom en mix voorzichtig nei homogeneity. Net brûke de hege snelheid mixer.

It formulier pour it daai yn in bedrach fan 3-4 tablespoons. l. leppels to eltse goed en itensiede foar 3-4 minuten. Cool wafels op in metaal roaster, en net set se op in plaat, oars kondinsstripen sil ferskine. Of fuortendaliks tapasse se oan 'e tafel, fersierd mei fruit en crème.

No bewapene mei húsfroulju en gewoan dyjingen dy't leafde en kunnen koken en yt, in protte moderne technology. It helpt te besparjen net allinne tiid, mar ek produkten. Ien fan dizze tekens - It elektrovafelnitsa. No moatte jo net te stean oerenlang by de kachel mei swiere jitizeren foarm, dy't brûkt waard troch ús memmen en beppes, aloan keart him yn 'e brân. Genôch te koken it daei, en de rest foar jo te meitsjen fan it apparaat. Lit jim thús wêze wis te ferskine wafel izer foar tinne en tsjokke wafels. Dizze technyk is breed, hat in útnimbere paniel en makket it mooglik om cook net allinne dik Belgyske wafels, mar ek tinne, en ús hiele buizen. Help jo yn klassike en ûngewoane resepten, presintearre yn it artikel. Se binne hiel simpel om te útfiere, en mei sa min mooglik tiid kosten kinne jo verwennen dysels en dierberen in hearlik moarnsbrochje.