How to rieden tomatensap foar de winter rjochts? Hoe to cook it tomatensap?

Grutte populariteit yn Ruslân en eardere GOS lannen genoaten fan 'e tomaat sap, dat is net sa frjemd want hy hat in grutte foardiel. It is mooglik om te finen in grutte kwantiteit fan biologyske en anorganyske stoffen, wêrtroch't it fersterkjen fan de totale sûnens. Wy binne yn it foarste plak it oer natuerlike sûkers opnommen yn fructose en glukoaze.

Dizze drank is net goedkeap yn 'e winkels, safolle wûnder oer hoe en hoefolle te koken de tomatensap. Dat is benammen relevante ûnderwerp foar túnkers dy't alle jierren net witte wat te dwaan mei de rispinge fan 'e tomaten. It is net allinnich om de frisse sap, is it mooglik om te rieden en te reservearjen, om te drinken yn de winter.

Tomatensap en syn foardielen foar de lea

Eating tomaat sap, ien persoan krijt it nedige bedrach fan malic acid, tartaric acid, oxalic acid en citroenzuur. Overrijpe tomaten en bring it lichem oan it foardiel - se befetsje barnsteenzuur acid. Om it behâld fan harren fiedingsstoffen, is it wichtich om te witten hoe't koken tomatensap.

De measte yn tomaat (en sop) befettet fitamine C, sa't dat befettet vitaminen fan groepen H, A, PP, E en B. Iron, kobalt, fosfor, magnesium, kalium, mangaan en calcium - alles fan dit kinne krigen wurde troch gewoan perioadyk drinken in gleske tomatensap. Burn fezels, koalhydraten, aaiwiten en fetten is ek mooglik om te krijen de maksimale mooglike bedrach fan fiedingsstoffen.

Tomaten en sop binne in prima helpmiddel foar de previnsje fan cardiovascular sykte, se normaliseren stofwikseling yn 'e lea, en sette om it senuwstelsel. It is wichtich om te witten hoe't te meitsjen tomatensap.

Wa moat te drinken sop?

Lycopene yn tomaten fungearret as in wichtige antioxidant, it kin foarkomme dat de opkomst fan oncological syktes. Dêrneist serotonin is oanwêzich yn tomaten, dat wurdt ek neamd hormoan fan lok. Sa, wêrtroch't de sop te fuortsmite stress en krije rid fan 'e gefolgen fan stress. It is wichtich om te witten hoe folle jo moatte koaitsje de tomaat sap, sadat er net ferlieze harren Nutritional eigenskippen.

Anti-inflammatoire, antimicrobieel en cholagogue prosessen - it is har lansearringen dit drankje yn 'e lea. Dokters advisearje dat minsken lije út swier sykten te brûken sop omdat it behinderet ferfal produkten, en is by steat om te bringen alle ekstra gifstoffen.

Swiere smokers wurdt ek oan te rieden om te drinken tomaat sap, om't it is it tefoaren kommen fan bloed clots. Foar de previnsje fan longemfyseem nei eltse sigaretten wurdt advisearre om te drinken in glês sûn dranken. Sop út tomaten oanrikkemandearre troch nutritionists foar lju fan doel te verliezen gewicht. As jo witte hoe lang te koken de tomatensap en it sil itensiede thús en yt regelmjittich, kinne jo foarkomme it uterlik fan intractable syktes.

Stocks foar de winter

How to rieden tomatensap foar de winter? Om meitsjen liter dit drank sil nedich 1,5 kg fan grienten, twa theelepels sâlt en sûker. Alle tomaten moatte wurde yngeand wosken, en dan snie yn ferskate stikken yn hokker foarm. Dêrnei moatte se sette yn in panne en ferwaarme mei in hege temperatuer fluid moat wêze hot krapoan boiling.

De folgjende poadium ymplisearret dat alle tomaten moatte wurde foarsichtich ynwreaun fia in sieve, dan krije in hege-kwaliteit tomaat paste. It sil moatte foegjen sûker en sâlt. It is oan te rieden om te foegjen Spice stadichoan, hieltyd besykje te drinken de smaak. Foar mear smaak is tastien om te foegjen in bytsje fan kaniel en 1,5-2 theelepels fan sop út spoekeblommen.

Cooking sop mei harren hannen

In beskate antwurd op de fraach hoe folle jo moatte koaitsje de tomaat sap, nee. Jo gewoan moatte gewoan bringe dat ta in swolm, dan jit yn konteners. Alle banken moatte wurde sterilized fan tefoaren, sa gau as de sop wurdt útgetten, dan moat sean roll covers.

Banken sille moatte wurde omkeard, dan wrap in geskikte doek en lit yn dy tastân sa lang as se hawwe kuolle del. Hâld it sop is rekommandearre yn de ambient omstannichheden, by in temperatuer boppe 24 graden jo nedich hawwe om it yn 'e cooler Betingsten. Foar lang opslach Juice kin delaminate, sadat syn gearhing is folslein restaurearre, jo moatte beevje de amer.

Sied dat sop fan tomaat paste

De winkels binne hiel dreech te finen natuerlike sappen. Vegetable sappen wurde faak ferwettere thickened puree. Tomatensap ûntstien út tomaat pasta, dus jo kinne it sels mei jo eigen hannen en net betelje yn de winkel. De fraach fan hoefolle minuten siede tomaat sap, hjir is relevant, omdat it net biede koken resept. Wy sille prate mear oer dat. Sa, riede de pasta tomatensap.

recipe

Thús, sa't al neamd, it is hiel simpel om te rieden. 200 milliliters fan wetter moat nimme 3 tablespoons tomaat paste en in kwart teeleppel sâlt, piper kin tafoege wurde, at it nedich is en winske. Sap moatte net trochsichtich of te dik, it is in rânebetingst. Riede de tomatensap foar de winter yn dizze wize is ûnmooglik, mar it kin dien wurde op elts momint fan it jier en fuortendaliks konsumearre.

Jo moatte brûke in hege-kwaliteit en folsleine-paste, en pas dan sil wêze kinne krije in lekker sap. Unthâld: sels as it tomaat pasta is te djoer, der is gjin garânsje dat it echt is in kwaliteit. Sa wurde foarsichtich as it keapjen. Soms kin it fine setmoal, dat jout ekstra tichtheid pasta, it is net nedich te wêzen bang fan.

It sop út ús eigen rispinge

Begearige túnkers alle jierren rispinge fan tomaten, altyd ynteressearre yn hoe't koken tomatensap om in lekker en natuerlik produkt. Om sels de drank is bêste te brûken de ripe fruchten, dy't hawwe krekt west ripped út de bush. As dat net mooglik is, passe de tomaten, dy't binne sammele koartlyn, mar hawwe net overrijpe.

Earst jo moatte wassen 'e tomaten, dan snije al it stâltsje en skansearre plakken. Dêrnei dat jo moatte snije de tomaten op in pear kruidnagel en licht squeeze it sop fan harren, jit yn 'e panne. Topped container need bidekke mei gaas en sette de tomaat plakjes derop.

Hoe to cook it tomatensap? Mar fiif minuten, en dan 'e pot moat fuortsmiten út' e kachel. Gestoomde plakjes tomaten sille moatte wipe mei help fan in grutte sieve, en dan mongen mei it sap. Puree moatte warmen oant 85 graden op 'e plaat, en dan jit yn hot banken. Kapasiteit fierder wurde sterilized yn siedend wetter foar 30-40 minuten. Dan cans moatte wurde omkeard, ferbergjen waarme tekken, it tastel se yn dizze posysje oant koel.

In oare opsje

Tomatensap, it resept (thús) tarieding dat is geskikt foar elke húsfrou, is tige nuttich en lekker. Foar dit proses, dan sil it nedich wêze om te brûken ryp tomaten, dat moatte wurde wosken en dan topletterje mei in houten stamper. It gefolch massa is nedich om te setten yn in glazuur pot, en dan, stirring, karel de grutte.

It gefolch massa sil moatte mealree fia in grutte sieve, dan kinne maklik skiede de Peel en sied út de pulp fan de tomaten. Dan sille jo moatte meallen it nochris, mar dizze kear troch in tige fine sieve of cheesecloth, gear yn ferskillende lagen. As winske, add sûker en sâlt, de wichtichste ding - net overdo is. It hjit drankje sil moatte pour op Deljean containers en sterilize jars.

Tomatensap met knoflook

Net sa wichtich om te witten hoe't koken tomaat sap, is it wichtiger om te witten de meast nijsgjirrige resepten fan syn tarieding. Ien fan de meast hearlik is in drankje mei knyflok en speserijen. Te meitsjen dat sil nedich 11 kilo reade tomaten, fan 400 oant 700 gram sûker (te smaak), 150-200 gram sâlt (nei smaak), swiete piper, in itenstleppel azijn wêzen, 0.5 teeleppel fan reade piper, knyflok kruidnagel ( te smaak), omheech oant 10 knoppen fan kruidnagel, in bytsje nootmuskaat en trije theelepels fan kaniel.

Jo sille moatte yngeand wassen 'e tomaten, peel se wêrom alle stalks, dan snije yn ferskate stikken. Alle stikken moatte troch it sapcentrifuge om de sop sûnder de siedden en peel. It drankje sil moatte wurde getten yn 'e pôt, en dan sette' e brân. As wy prate oer hoefolle te koken de tomaat sap, dan is it likernôch tritich minuten. Oan 'e ein fan dizze tiid jo moatte ferminderje de waarmte, en dan foar tsien minuten Dowar drankje, tafoegjen krûderijen, jittik en knyflok. Dan moatte jo drinke mear te siede foar 10-20 minuten, pour yn banken en de hannen út.

Diet en tomaat Juice

As jo witte hoe't koken tomaat sap, do silst kinne súkses ferlieze gewicht mei. De essinsje fan it dieet mei it brûken fan dizze drank is dat eltse kear as jo drinke in glês foar in miel. Jo kinne drinke tusken mielen. Wês wis te beheinen it brûken fan bakken, swiete foods, sugar hielendal útslute recommended.

It brûken fan sâlt moat wurde minimalisearre, gebakken Foods gekookte ferfongen. Om't kinne jo kwyt maksimaal 5 kilo yn in pear wiken mear trochgean dit dieet is net oan te rieden mei help fan dit dieet. De maksimum effekt kin allinnich jaan drinken freshly taret, dus as jo witte hoe lang te koken de tomatensap en hoe om te dwaan is, kinne jo krije deselde resultaten foar folle minder jild troch koken it thús troch josels.

konklúzje

No, dat witst hoe't koken tomaat sap, dan sille maklik wêze kinne haegjen se harren famylje en freonen. Wês der wis fan dat dit drinken kin feroarsaakje dreech yn 'e mage. Drink it moat wêze mjitten, mei wille, dan it lichem sil better by steat om te beflappen is.