Hoe to cook blomkoal yn multivarka nuttich en lekker?

No is it dreech te leauwen, mar de blomkoal wie de earste griente dat yn kultuer brocht is minske. Se gewoanwei net hawwe de wylde tsjinhinger. It slagge om mear as 1.000 jier lyn, de Arameërs. Foar in lange tiid sy hâlden it geheim fan 'e geweldige griente. Mar ier of let, de hiele geheim wurdt dúdlik. En hjoed hoe't koken de blomkoal yn multivarka wit hiel soad. Gewoan net allegear kenne it resept, tank oan dêr't it krijt net allinne lekker, mar ek nuttich.

En fansels, it bêste te bewarjen alle nuttige eigenskippen fan plantaardige geskikt STEAMING. Om do dit, jit yn 'e panne sels Multivarki pear bril fan klearebare wetter. Om heakjen smaak oan it ôfmakke skûtel heakjen de krûden (dille stalks, pylken fan knoflook, citroen peel, of selderij root). Doch yn 'e koer foar dampende blomkoal florets. Se moatte wêze goed pre-Rinse. It menu Multivarki selektearje modus "dampende", set de tiid foar 15-20 minuten (ôfhinklik fan de grutte fan de knoppen). Dat is de maklikste manier fan hoe't koken de blomkoal yn multivarka.

Hoewol't yn dit gefal en bewarre de maksimum hoemannichte vitaminen, net elkenien likes te sterk smaak fan koal. Dêrom wurdt it faak bakt yn broodkruimels of tsiis, al, yn dit gefal, ferlear hast alle goede griente. Yn sokke gefallen, it kin helpe mei blomkoal gratin. Foar syn tarieding nei de boaiem fan in smeerde Multivarki moatte sette in bytsje cooked florets. Se moatte likernôch 500 Yn in apart kontener, mix mei in foarke 3 aaien mei 3 tablespoons molke. Pour de resultearret mingsel fan koal en sprinkelje mei in bytsje grateful tsiis. Tarieding fan blomkoal yn multivarka nimme yn dit gefal 40 minuten ( "Baking" modus). Oan 'e ein fan it programma blike geurige en sêfte casserole.

Gjin minder dan krije blomkoal en in romige knoflook saus. Ien kop moatte parse yn florets, waskje en sied yn gezouten wetter 6-7 minuten. Dan discard yn in sieve en lit drain oerstallige wetter. Undertusken, riede de saus. Om it 200 g soere rjemme mix en in heale teeleppel fan droege mosterd, swarte piper op smaak, squeeze fia de parse 2 knyflok kruidnagel. Sâlt, add 50 ml fan wetter en stir wer. Grease de panne Multivarki oalje en sprinkelje mei broodkruimels. Doch de koal en jit de saus. Sprinkle mei grateful tsiis en broodkruimels boppe op. Selektearje "Extinguishing" modus (tiid 25-30 minuten). Hjir is in ienfâldige wize fan hoe't koken de blomkoal yn multivarka lekker en nuttich.

Mar net needsaaklik, taret miel bestie allinnich mar oan har ien. It tafoegjen fan oare grienten perfekt stelt út de smaak en heakket dizze kleur skûtel. En yn dizze betsjutting is poerbêst braised blomkoal multivarka. It moat disassembled yn florets, waskje goed. Jo kinne ek genieten foar 10-15 minuten, dan heakje yn multivarku. Foar de koal foegjen chopped sipel, wortel en piper (leafst strips). Mei de help fan in blender om in puree 3 tomaten en tafoegje oan oare griente. In bytsje sâlt en spice. Cook it allegear op de modus "Extinguishing" 1:00. Dit gerjocht kin iten hjit of kâld.

Ast witst mear as ien manier fan hoe te rieden blomkoal yn multivarka, kinne jo altyd fine foar mysels wat nijs dêryn. Mar it wichtichste ding yn dit gefal - en sels bewarje de folsleine foardielen fan dit griente.