Pasta - pretty ienfâldich en hiel lekker gerjocht. Goed sean, se binne goed yn en fan harsels, en yn ferskate kombinaasjes. It liket dat te begripen hoe't multivarka boil pasta of sa't se dogge yn in normale pan, en elkenien kin, mar noch altyd binne der beskate subtile dy't soargje echt goede smaak. Bygelyks, in wichtige betingst foar sukses is te kiezen foar de rjochter potten. Sa, we sjogge nei hoe't siede pasta lekker. Hjir binne in pear geheimen.
Hoe siede pasta?
Begjin mei in seleksje fan de gerjochten. Om te adel de twahûndert gram pasta, moatte jo in pot mei in minimum fan twa liter. As jo ferjitte oer dit betingst, sels de meast high-kwaliteit pasta sil Fertrage en onaangenaam yn textuur. Folje se allinne moatte hawwe in siedend wetter en daliks dêrnei yngreven mongen. Cover 'e panne mei in deksel, wachtsje oant it wetter komt ta in swolm wer, dan ferminderjen de waarmte en smyt de omslach. Sûnt de pasta cooker wurdt net oerstreamde. Foar koken moatte nimme likernôch tsien minuten, kinne jo lêze de details op 'e ferpakking. As jo fan doel om cook dan pasta casserole, niet koken se oant folslein bereid. Mei it ôfmakke skûtel is net nedich om útjitte al it wetter, want nei in skoftke se opdroegje omheech hielendal. It is better om fold pasta út de pan yn in Vergiet, ferlit har yn in pear tablespoons fan wetter, dan sette yn in pot in klear produkt. As jo wolle hawwe in diner yn it Italjaanske styl, hâld yn gedachten dat de pasta moatte wurde betsjinne hjit en op hyt platen. Kies de saus jo nedich foardat jo koken pasta. Sadree't se cooked, net spiele se mei wetter - in werjefte dat dus it smakket great, it is in fersin.
Wat te itensiede pasta?
Dus, hoe siede pasta, al mear of minder dúdlik. Litte wy omgean mei in oar probleem - de resepten mei harren brûken. Opsjes kin in hiele soad dêrfan hinget ôf fan wat jo leuk. Pasta mei fleis, kip, skalldyr, alle soarte fen tsiis, poddestuollen en Assorted grienten, dus jo kinne beheine de list om allinne de funksjes jo eigen ferbylding. Om te begjinnen, besykje te koken it simpelste opsje - pasta mei aai. Om omgaan met dizze gerecht ûnder de krêft fan sels in opgroeijende jonge. Hoe siede pasta, jim witte, dus dit probleem sil der net ûntstean. It is allinne wichtich om te kiezen foar in kwaliteit produkt. It is it bêste om te kiezen foar produkten makke fan harde tarwe, dat binne oangenamere smaak en tsjokke textuur. Net krije te digest se - op 'e ferpakking nedich om oan te jaan fan de oanbefellings út de fabrikant, dus is it genôch om folgje it advys. Sadree't se binne klear, fry yn in panne, smeerde, mei aai en eltse kruiden te priuwen. Folstean pear minuten oan aai opgehouden te wêzen soggy. Jo kinne ek tafoegje by itensieden tomaten of paddestoelen, en miskien sels ham of Meatballs. Der is in klear gerjocht kin wêze mei ketchup of oare favorite saus, lykwols, krekt sa't dat ek blijkt hiel, hiel lekker.