Khachapuri yn 'e multivark. Recipes

Georgyske keuze joech de wrâld in protte nijsgjirrige en smakelike gerjochten. Ien fan harren is khachapuri. Wat is it? In herte kryt, dy't, yn oerhearsking, kocht wurdt mei tsiisfûgels. Hoewol somtiden greens, fleis en oare yngrediïnten tafoegje. Der binne in protte farianten fan it skûtel. Wy sille jo fertelle hoe't de khachapuri yn in multivark wurdt taret, sille wy ferskate resepten beskôgje. Guon produkten sille wêze mei tsiis, oaren mei oare yngrediïnten. Litte wy begjinne mei it klassike resept.

Tradysjoneel khachapuri. Foto's

Multivarke kin fertroud wurde troch iten te meitsjen. Wy jouwe jo omtinken te jaan oan tradisjonele khachapuri. Yn 'e multybarkar sil it mooglik wêze om dizze produkten folle flugger te meitsjen. Foar it filling wurdt twa soarten tsiis brûkt.

Om tariede khachapuri mei tsiis yn multivarka jo nedich:

• Twa aaien;
• In teaspoon fan soda en sâlt;
• 700 gram miel;
• 500 ml sûker;
• Trije tbsp. Tabelfoanen fan sânloft oalje;
• 500 gram suluguni;
• In oseaap fan sûker;
• Ien yolk;
• 20 gram butter;
• Twa hûndert gram hurd kets.

Tarieding fan produkten. Stap foar stapke ynstruksje

1. Earst in bowl. Dêryn meitsje jo de teigjen. Jou de sûrmee oan, set de soda. Stir, brûke in wisk foar dat. Leave it foar fiif minuten. Dizze tiid is nedich om yn in reaksje te gean mei soda sûker.
2. Yn deselde kok, brek it aai. Set yn 'e sûker, sâlt. Stir.
3. Skep de mâle yn in aparte skip.
4. Nei't se stadichoan yn in bolle mei soere smaak gie.
5. Melk de dag earst. De resultate masse moat elastysk en sêft wêze.
6. Oan 'e ein fan it gemakjen, add it fiedende oalje. Stip de takt nochris. Dan dekke mei in film. Leave for thirty minutes.
7. Kieze de tsiis. Giet wat hurd kjisse yn in oare kontener. Dit is nedich om it boppekant fan it produkt te dekorearjen.
8. Mingje de rest fan de tsiis mei suluguni. Stoar in twadde aai yn 'e filling. Stir.
9. Plak de tee op 'e tafel, spjirre mei miel. Rôlje yn 'e sirkel. Oan 'e top fan' e heuvel sette yn 'e tsiifoarm. Meitsje de dough as in tas. Dêrnei befetsje de rânen fan 'e top.
10. Fangje it tafersjoch. Top mei khachapuri miel. Nei rol yn in cakekeap.
11. Dêrnei fetje de bolle mei bûter. Beat de aaien mei in gabel. Boppe op har fetje de produkten. Oerstap nei de multifraak khachapuri. Top mei tsiis. Selektearje de "Bakke" modus.
12. Koek khachapuri yn 'e multivarkt tritich minuten.

Produkten "yn 'e hurde"

Besykje no in fluch manier om produkten te meitsjen.

Om jo te meitsjen moatte jo:

• 50 gram butter;
• Egg;
• 200 gram flier;
• Sâlt;
• 150 gram Gouda tsiis;
• Twa st. Spoons fan griente oalje;
• H. In lûk fan hydratisearre soda;
• 250 ml molke;
• 150 gram Feta-kaas.

Step-by-Step Recipe

1. Earst slach it aai yn in bôle. Sâlt tafoegje. Whisk mei wisk. Folje yn 'e molke. Folgje dan it gemienskip.
2. Skep de molke yn in aparte kontener.
3. Dêrnei meitsje de slachte soad de molke- en aaigemerming oan. Meitsje it miel oan 'e bolle yn dielen. Koek net in lekker, sêfte dough.
4. Slaen de tsiis op 'e rôt. Crumble Fetu mei jo hannen. Foegje beide tsiis oan 'e teat. Stir him.
5. Sliepe de bolle mei oalje. Druk op 'e "Frying" modus.
6. Fan it tsiis formulieren teeken. Set se yn heale oalje. Roast oan ien side oant gouden brún. Kom dan oer. Dan wurde de khachapuri yn 'e multivark op' e oare kant. Dan dienen de artikels oan 'e tafel.

Khachapuri yn 'e multivark mei ham

Dizze produkten binne makke fan puff pastry. It sil nedich wêze moatte yn 't foarút te keapjen by de winkel.

Foar tarieding is it ferplicht:

• 500 gram puff pastry;
• 150 gram ham;
• 3 tbsp. Tabelfoanen fan sânloft oalje;
• Ien leauwe;
• Egg;
• 1 yolk;
• Sâlt;
• In pear twigs fan grien;
• Swarte piper;
• Twa hûndert gram fan Suluguni.

Koekproses

1. Sliepe de ham yn lytse stikjes. Finke de sipel.
2. Set de frettenpanne op it fjoer, gie yn 'e oalje.
3. Slach de űnen dêr. Grill oant sêfte. Nei it skip taheakje. Fry dizze yngrediïnten foar meardere minuten.
4. Rub cheese op in grutte rôt. Wannear't de hoanne kraeide wurdt, foegje de kaas. Stir.
5. Wash the greens, shake. Chop lyts. Jou it yn 'e filling. Sâlt en piper om te tastejen.
6. Ferfroste dau set op 'e tafel, rôlje yn in dûnte laach (oant 3 mm dik). Divyzje it yn lytse fjilden (grutte 10 by 10 sm).
7. Binnen in elk sette in lyts oanfieding. Kleuren de rânen sadat jo de omjouwingen krije.
8. Sliepe de bolle mei fet. Leech de khachapuri. Topp mei smjunten josels salvje.
9. Selektearje de "Bakke" modus. Khachapuri yn 'e multivark meitsje krekt tritich minuten.

Khachapuri út pita brea

Sokke produkten wurde hiel fluch makke. De basis is dêrop dûnse lavaazje. De filling sil makke wurde fan cottage cheese and smoked cheese. It proses fan it meitsjen fan produkten nimt in bytsje tiid.

Foar it koekje sille jo nedich binne:

• Twa aaien en twa dûnse pita brea;
• Sâlt;
• 20 gram butter;
• 250 gram húske;
• In glês kefir;
• 200 gram smoarge tsiis.

Preparatie

1. Nim de bolle. Smyt de aaien yn. Folje yn deselde kefir. Beat mei in mischer.
2. Kip de smoarge tsiis. Mienskip mei de hûske tsiis.
3. Sâlt jo jo it filling jaan. Addt spices (as winsklik).
4. Divyzje ien lavas yn twa heul.
5. Sliepe de bolle mei oalje. Set de helte fan 'e lokaasje yn.
6. It twadde blêd is brutsen yn stikken (grut). Selektearje sawat in tredde. Dampen yn kefirmassen. Lês dizze stikken fan pita brea, dy't yn 'e multivark is.
7. Top mei tsiiske fet filling (heal de totale massa). In oar tredde fan 'e lokaasje wurdt yn Kefir socht. De toppings op boppe lizze. Nei't de twadde helte fan 'e käsekurd massa lizze. Dan wurdt it lêste tredde fan 'e lokaasje yn Kefir socht. Set it op 'e cake. Dêrnei dekke mei in heale dikke pita brea.
8. Boppe op it fet, smite it produkt mei kefir-aaimassen. Selektearje dan de "Bakke" modus foar tritich minuten. Meitsje dizze kear khachapuri yn 'e multivark. Lit dan it produkt stean foar in pear minuten yn in sletten bowl.

Fermelding

No wite jo hoe't jo khachapuri koekje kinne yn in multivariate. Reizen mei foto's presintearre yn it artikel sille jo helpe. Wy hoopje dat troch ús advizen, kinne jo sokke produkten meitsje.