Koken potatoes yn 'e oven

Natuerlike en bekende ierdappels binne ien fan 'e populêrste grienten op ús tafel. It wurdt de basis fan in protte gerjochten. Diëtisten mei tradisjonele en folkskeesekundigen saakkundigen arguminten oer syn foardielen en slimme lêste. Mar mei alle arguminten foar en tsjin, kin men de rike mineral-komposysje fan ierappels net ferleare, wêrby't potassium earst komt. Der is folle mear hjir as yn brea, fleis en fisk. Potato's as boarne fan potassium spylje in grutte rol yn it behâld fan it wetterbalâns en normearjen fan it wurk fan it hert. Dêrom moatte wy ûnthâlde iten fan ierappels en har simpele en betroubere reizen foar it koetsjen. Baked potato oven is ien fan dy gerjochten.

Ek bake in ierdappelras yn 'e oven kin in ferskaat oan wizen. As jo in flugger fergelyk meitsje fan sokke resepten, kinne jo de wichtichste regeljouwing identifisearje. Wy neame dat it basisrezept.

De ierapparaten wurde grûnwei wosken (it kin sels net skjinmakke wurde), droege, snuurt (as grut) of mei in gabel mei fekke oalje en fekke yn 'e oven foar sa'n 45 minuten (ôfhinklik fan de grutte) op in temperatuer fan 200 graden. De boaiem fan 'e foarm of bakje foar befeiliging is better om it papier te meitsjen foar it bakken.

Jo kinne sokke bakrige potato's troch drukke mei in smaak of fiedingsoal, mei sûker-crème of smaak. Sprinkle mei krûden, tsiis of knoflook. It is mooglik yn ien fan har kombinaasjes.

It is goed de muoite wurdich om te bakken jirpels yn 'e oven, omdat it peel sels, mar omdat it lichem moat fet, konsintrearre alle essinsjele fitamines en mineralen, en kalium yn' e jonge woartels maksimum oantal. En de reade wurkleed, as nedich, sil makliker wurde yn in klear, bakke foarm skjin te meitsjen. Hjir is it op 'e hichtepunt te besluten op basis fan' e sma's fan har húshâlding.

Bake ierappels yn it oven, fansels kinne jo en raffere wize. As jo de tiid net fertrouwe, kinne jo fekkere ierappels bewarje.

Yn it begjin, lykas yn it basisrezept, wurde de tuberkers yn 'e oven bakken oant kocht. Se moatte itselde wêze yn gewicht en foarkar yn foarm. Dit soarget derfoar dat se evenlik bakt wurde. Dêrnei wurde de top en de boaiem op elke ierdewurk ôfsnien, en de kearn is fuortsmiten mei in teaspoon. As de klokken in lingde foarm hawwe, kinne se yn boaten feroare wurde. It útwreide diel wurdt yn in aparte skelk knead, sâlt en mingd mei bûter, roastere, ei, greens, spices. Oanfolle mei dizze gemak wurde de beker altyd yn 'e oven pleatst foar in pear minuten om de tsiis te meitsjen, en it skûtel hat folslein fûn. Jo kinne tsjinje, spiisd mei krûden en fersierd mei in slikke fekânsje. Bakkeat dat potato's yn it oven sil in ornament wêze fan in tabel.

De komponinten fan it gemak foar it filling kinne feroare wurde, guod troch smaak. It kin wêze neist ham of rotfiskke. Jo kinne gewoan ien aai op it aai en bakje oant klear. Fantasy-mistress kin allinich wolkom wurde.

No sûnder wier, de meast fynste fan 'e spaten dy't yn dit artikel oanbean wurde, wurde potato's yn' e Hasselbekofen. Dit is in Sweedsk skûtel, wêrfan de namme komt fan it Stockholmer restaurant Hasselbacken, wêr't it earst it ljocht siet.

Peeled tubers wurde oer de parallele ynsidingen troch 5-6 mm besnien, sadat de ynsidearring net de ein fan 'e oare kant is. Om dit te dwaan kinne jo in houten of metaal lekke brûke, troch de ierappels snoeide dan obstakels. Om te garandearjen dat de tubernen by it slizjen net dûnker wurde, moatte se periodyk yn it wetter wurde legere. Nei it ferwurkjen fan alle tubers moatte se wurde út it wetter ôfhinne, droege op in papierhúshâlding en sette yn in bakende skûtel of in bakpanne opknappe. It wetterjen fan in stikje smelte bûter en sâlt en sâlt en piper yn 'e oven. Fekke it skûtel op in temperatuer fan sa'n 200 graden oant kocht, sa'n 35-40 minuten. Fuortje fan 'e oven, gie mei it oerbliuwende oalje, spyt mei tsiis en snoeide nuten of breidskatten en stjoere opnij yn' e oven foar 15 minuten in prachtige ruddykrust te krijen.

De ierappel yn 'e oven, op' e saek bakteare, mei smaak fan smaak, is unuslik sêfte binnen, mei in skerpe bûten.

Hjir is allinich in lyts part fan 'e resepten fan ierappels, mar lit har har favorite gerjuchters wurde en jo gasten en famylje yn elke tiid fan it jier besykje.