Korrekt pink salm bake yn 'e oven

Under de grutte ferskaat oan fisk gerjochten de populêrste binne dy, dêr't de waarmte behanneling waard brûkt bakt. Dat komt troch it feit dat sûnt it produkt is net allinne te krijen sappig en lekker, mar ek skeelt in soad brûkbere eleminten foar it minsklik lichem. Yn deselde tiid, benammen populêre in gerjocht lykas salm, bakt mei ierappels. It is in kombinaasje fan sappig en teare fisk, dat wurdt klearmakke mei jirpels en transfers dat syn smaak en aroma.

yngrediïnten

Ta te rieden jo nedich:

• Salmon fisk - 0.5 kg;
• Potatoes - 1 kg;
• kruiden fisk - 1 pc.;
• aai - 1 pc.;
• salt;
• plantaardige oalje - 150 ml;
• swarte piper;
• spinaazje - 150 g;
• Sipels - 1 pc.;
• hurde tsiis - 50 g

tarieden iten

Om sappige salm, bakt yn 'e oven, net wurden in droech en smaakloos skûtel, Marinate de fisk moat wêze korrekt. Te dwaan dat, is it earst nedich om skjin, gut en waskje. Dan de fisk wurdt snien yn lytse stikjes fjouwerkante foarm mei in kant fan 4 sm. Yn dit gefal, al fan harren isolearre bonken, wêzen foarsichtich net te ferneatigjen de struktuer. Fierdere besunigings sprinzgje seasoning en litte te infuse foar in heal oere.

Op dit punt, moatte jo ta te rieden op in spesjale saus basearre op mayonaise thús. It is mei har en bake rôze salm yn 'e oven, mei help fan it as in jus. Om koken moatte jo gebrûk meitsje fan de blender te deadzjen it aai, plantaardige oalje, spinaazje blêden en sâlt en piper. Part fan dizze saus en wrijven 'e fisk en jou it in oare brew foar likernôch 15 minuten.

blêdwizer

Foardat it ferpleatsen op nei it poadium as it is rôze salm bake yn 'e oven, is it nedich om te pakken de skûtels korrekt. Dizze útfiering sil wêze handige djip panne of pan mei metalen hânfetten. Desirably, de selektearre container hie dikke muorren.

Syn earste lubricates plantaardige oalje, en dêrnei fersprate potato laach. Guon koks leaver earst wat sean grienten te ferminderjen it itensieden tiid en net jouwe de fisk opdroegje út. Lykwols, yn dizze resept, it moat net dwaan. Wy sette de kommende laach fan gesneden sipel ringen, dus as wy bakke rôze salm yn 'e oven, dat tsjinst docht as in absorberende materiaal, dat sil elimineren onaangename geuren de fochtige en jouwe in noflike geur. Dan, de boppeste laach fan grease taret saus, en lei de fisk derop. Krekt folje de oerbleaune jus boppe, en kin sels sette ien laach fan ierappels.

baking

Ienkear foarme skûtel, sette it yn in ûne preheated nei 160 graden. Dêrnei rôze salm bake yn de oven foar tritich minuten. Wannear sille de allotted tiid, wy helje de skûtel út 'e oven en hurd oan syn hurde tsiis. Dan wer yn 'e oven dêr't se siede oant gouden brún.

feed

Om de tafel sa'n fisk wurdt bêst tsjinne al ferspraat út op platen. Dit sil helpe om foar te kommen dat ferfelende konsekwinsjes yn 'e foarm fan oalje vlekken op it tafelkleed, as it sil meitsje in besite. Dêrby moat opmurken wurde dat de skûtel hat in goede smaak yn sawol kâld en waarm. Om him goed geschikt droege wite wyn of plantaardige sop.