Kosher produkt dat is? Kosher Products: list

Eltse ortodokse Joad moatte witte en debs hâlde oan de wetten fan kashrut. Dy regels jilde foar in protte fjilden fan aktiviteit, mar yn it foarste plak se binne rjochte oan it iten. Food dy't wurdt beskôge as Kosher, benammen brûkber foar it organisme. It moat wêze natuerlike en foldwaan oan strange kritearia. Produksje en horeka, dy't biede klanten Kosher produkten yn Ruslân, moatte in sertifikaat.

Wat is Kosher

Koosjer Hebrieusk as "geskikt". Dit set fan regeljouwing tastien en ferbean, oangeande net allinne it iten, mar ek oare aspekten. De wetten fan kashrut wurde dy't rjochte binne op instilling selsdissipline en selsbeheining fermogen, en ek de geastlik ienheid fan leauwigen fan Joadske komôf. Se wurde regele troch de joadske hillige boek de Tora, dy't ferbiedt wredens, geweld en bloodshed. It neilibjen fan de regels sekuer tinkt om it rabbinate.

Mei de help fan 'e wetten fan Kosher iten ynnimmen ûntspringt út it bist nei it bewuste nivo. Kosher produkt, wat is it? It is fral in sûn, sûn, biologyske iten. Neffens de Skriften dat hat in posityf effekt op de lichaamlike en geastlike sûnens. Der binne spesjale listen fan meie iten en harren produsinten. As jo wolle keapje Kosher iten of drinken, betelje omtinken oan it bysûndere karakter of kontrolearje mei de ferkeaper as de oerienkommende sertifikaten.

Rabbinate is ferdield yn trije haadgroepen fan alle Kosher produkten, list se as folget:

• Basar - fleis produkten;
• Hala - suvelprodukten;
• parve - neutraal food (fisk, griente, ensfh).

bisteprodukten - fleis, molke, aaien

Wat is de betsjutting fan Kosher produkten fan bist komôf? Dy beskôge as it fleis fan de bisten dy't binne ruminants, cloven-hoofed, herbivorous tagelyk. Bygelyks, skiep, kij, geiten, elk, ensfh It is strikt ferbean om iten it fleis fan in kamiel, de hazze, hyrax en bargen. Under de non-Kosher fûgels binne beskôge rôfdieren. Dit Owl, pelican, earn, ostrich, heron. Cook iten allinnich út plomfee - kip, guozzen, einen, turkeys, quails, dowen.

Dat it produkt wie geskikt foar gebrûk, it bist moat deade neffens de bysûndere wetten fan kashrut. Sûnt de Tora is net tastien om iten it bloed, der binne ynstruksjes oer hoe om te ferwurkjen it fleis. Boppedat, it ies needsaaklikerwize kontrolearre op it ûntbrekken fan in sykte.

Dêrneist binne der fleis en oare bisten produkten. Bygelyks, aaien. Sy hearre ta de kategory parve. Geskikt foar konsumpsje aaien moat fuortsmiten allinne Kosher fûgels. Ien ein fan 'e skulp moat wêze rûne, en de twade - in mear akute. As ynienen ferskynde binnen it aai in bloed clot, dat kin net ite.

Kosher dier molke wurde kin iten. Lykwols, der is ien beheining. De wetten fan kashrut ferbiedt mande akseptearje fleis en suvelprodukten. De brek tusken kursussen moatte op syn minst 30 minuten - ôfhinklik fan de mienskip. Molke kin wurde kombinearre mei produkten út de oare kategoryen - griente, fruit, fisk, ensfh

Fisk en seafood

Fish Kosher produkt, wat is it? Kashrut, fergunningferliening wurdt achte net-rôfdieren fisk dy't hawwe finnen en skobben maklik fuorthelle. Neffens dizze eigenskippen iel, sturgeon, haai, meerval Kosher. Zalm kaviaar kin iten wirde, mar de swarte steur kin net. Various Seafood - octopus, kreeften, oesters, kreeften, garnalen - hawwe gjin toanljedders en finnen, wurdt dêrom ferbean as iten.

Hoewol't fisk ûnder de kategory fan 'e neutrale produkten, dan moatte net mongen mei it fleis ûnder koken, of ûnder in miel. Molke mei fisk kin wurde iten yn ien miel, mar net perfoarst fan ferskate gerjochten.

ynsekten

De Tora ferbiedt eet ynsekten, amfibyen, reptilen. Tastien ta te rieden meals allinne fan bepaalde soarten fan sprinkhoanne. Wês foarsichtich mei grienten en fruit, omdat de worms of harren larven kin yn harren. Moal en nôt moatte sortearjen út en subcultured nei in miel net opnaam yn ynsekten, dat kin wurde krige yn 'e tas en fordylgje Kosher produkten. sûnder foech food list befettet gjin huning, produsearre troch ynsekten (bijen). It kin iten wurde, omdat, yn 'e miening fan' e Joaden, dan wurdt opnij brûkt floral sop. Accordingly, it is in produkt fan de plant komôf. Dêrneist huning is tige brûkbere, dy't net tsjinsprekke de wetten fan kashrut.

Grienten en fruit

Griente, fruit en krûden wurde yndield parve. Wat is de betsjutting fan Kosher produkten fan plant komôf? Sûnder mis, dan moat wurde groeid yn Israël. As de produkt is lykas yn oare lannen, mar is yn syn natuerlike foarm, is it ek mooglik om te iten. Raw fruit en grienten net nedich in sertifikaat. Se meie wurde mingd mei fleis en molke.

herbal produkten moatte net wêze worm-iten of komme yn kontakt mei net-Kosher iten. Yn sokke gefallen, se wurde unfit foar iten.

beverages

Under de beverages wurde beskôge Kosher oer dejingen dy't makke binne út druven. It slaan proses fan it rjocht produkt is tige kompleks. It moat foldwaan oan bepaalde wetten fan kashrut. Wat docht Kosher produkt as it giet om wyn? De basis regel - dat moat produsearje mar in Joad. As in persoan rekket it drinken fan in oare nasjonaliteit en religy, hy ferliest Kosher.

foar in goede wyn druven moatte wurde rispe allinnich yn in beskate perioade en yn in spesjaal plak. De wyngerd moat wêze langer as fjouwer jier, en hy nedich om rêst alle sân jier. Foardat jo begjinne de produksje fan de wyn, der moat in ferplichte rite. By de plant kontinu sterilizing alle apparatuer. Dit moat net wêze bleatsteld oan frjemden. Op sneon, de produksje net wurket.

Fanwege de yntriges dy't folgje út it neilibjen fan alle wetten fan kashrut, in protte agricolas leaver te meitsje in normale drankje. Om deselde reden, dizze Kosher product (dat is - sjoch boppe) is hiel djoer, de prijs is folle heger goed Italjaansk of Frânske winen.

bread

Bread is yndield parve. Neffens de wetten fan kashrut, Kosher moal product (wat is tastien iten, skreaun boppe yn it artikel) - is ien dy't baked ortodoks Joad. De persoan dy't hâldt tafersjoch op it proses, moatte wurde skieden fan elkoar loaf in lyts stikje daai en forbaerne. As it giet om grutte produksje, der is Joaden moatte op syn minst tafersjoch op de bakken fan bôle en ûnder oare in oune. Net ferjitte dat alle yngrediïnten wurde brûkt by it opstellen fan de test, moat wêze Kosher.