Dieet brea. Foardielen en Harms bôle

In soad minsken ha in echte ferrassing doe't se leare fan it bestean fan it dieet brea. Ommers, wy binne allegear wend oan it feit dat mei de rjochter voeding of dieet moal is hast hielendal útsletten fan it dieet. Mar eltsenien serieus wegerje brea, as in gewoante te brûken dat Him ynlive ús sûnt bernetiid. Dêrneist is it versnelt it proses fan de sêding en makket it mooglik guon fan de gerjochten wurden folle lekkerder. En it is te dietetics fan de XXI ieu koe tastean harren pasjinten te iten starchy voedsel, en dieet bôle waard makke. Mar syn konsumpsje wurdt ek strikt regele, ôfhinklik fan 'e yndividuele skaaimerken fan it minsklik lichem en de doelstellings dy't pose in dietitian en pasjint.

Bread, dietetic - wat en hoe om te kiezen

Dieet bôle moat net nei foaren bloed sugar nivo 's en jouwe in gefoel fan maksimaal saturation. De ideale opsje soe wêze bran, dy't ferlieze hiel lyts bytsje brûkbere eigenskippen yn 'e behanneling fan it nôt en binne de roughest part dêrfan. Se befetsje in grutte bedrach fan glêstried, dy't mooglik makket it lichem te krijen genôch. Keapje brûkbere brea produsearre grutte bedrijven dy't tafersjoch harren reputaasje en produsearje in kwaliteit produkt. Lês de ynhâld fan it kaartsje en gearstalling fan it produkt as jo fernimme grutte mannichten sûker of Baking poeier, yn alle gefal, niet kopen. Unthâld, nettsjinsteande it feit dat it brea - in dieet, is it winsklik te brûken dan allinne op doktershûs advys.

Bread: nut en kwea

It brea dat wy keapje yn winkels, net ien dat wurdt bakt foar in Russian kachels. Hy wie echt behelpsum. Sels ús hjoeddeistige produkt hat in oantal positive kwaliteiten lykas Nutritional wearde, de mooglikheid om fluch sêdzje it lichem en flugger stofwikseling. In echt brûkber brea - is in boarne fan B vitaminen, koalhydraten en aaiwiten tagelyk fanwege it feit dat it befettet bysûndere baktearjes, it is goed fersterket it ymmúnsysteem.

En wa wit wat in bôle kinne helpe mei hoofdpijn? Om dit te meitsje in poultice, tafoegjen oan it brea bouillon plantain blêden. Sadree't de flour wiet produkt fan it úteinlike floeibere, dan moat wurde op de kop, en de pine stadichoan subsides.

spesifike skea

oft brea is nuttich? Foardielen en Harms fan it produkt beskreaun yn dit artikel. Jo beslute. Mar, ôfsjoen fan 'e massa fan boppesteande foardielen, wy ite brea en hiel opmerklike neidielen. En it wichtichste is dat ús winkels biede benammen gist produkt, dat is hiel faak de oarsaak fan dysbiose. Ek, dieet brea is absolút contraindicated by minsken dy't binne gevoelig te wêzen oergewicht, en dyjingen dy't hawwe stofwikseling is te stadich. De reden is dat hy ferhelje kinne sa gau as mooglik te foegjen in pear kilo.

Hoe net te beteljen it foardiel te kwea?

Om bôle brocht gjin kwea yn it brûken fan meel produkten moatte observearje in pear ienfâldige regels. Yn it earste plak is it net nedich om de flour tegearre mei jam, huning of oare produkten by steat byhearrend gisting en flatulence. As meitsjen sandwiches, is it winsklik om te ferfangen de worst of spek, seane fleis en heakje griente. It is ek nedich om minimalisearje de konsumpsje fan swiete buns en bakte guod, as se befetsje in soad sugar, en se binne tige heech yn calorieën. Heel natuerlik, it goede brea by tiden mear as kwea, mar jo moatte goed brûke kin.

Hjit en frisse brea - it begjinpunt út

Elk fan ús fertroud mei de bernetiid magic rook fan freshly bakt brea. Wannear't wy sykhelje yn 'e rook en sjoch de frisse knapperige broadsjes, grutte ynset moat tsjin de ferlieding om te nimmen in byt. Mar it is de muoite wurdich ûnthâlden dat hot brea is fraught mei guon falkûlen. Nutritionists sizze dat syn wichtichste gefaar is dat it proses is al bekend foar ús gist gisting yn brea dat noch waarm, wurdt net klear oant de ein. It is fanwege dat yn 'e spijsvertering systeem en der binne in pear flaters, dy't ferskine yn krampen en te grutte gas formaasje. Ek, doe't in grut oantal iten waarm bôle it kin foarmje in stevige daei, dat kin feroarsaakje indigestion of intestinal obstruksje. Frisse hot produkt is opgenomen minder dan de iene, dy't bart nei sliepen in pear oeren. Farsk brea yn alle gefallen kin net fertarre troch minsken lije út sykten fan it spijsvertering systeem. Flour produkten foar konsumpsje moat lizzen foar in skoft yn 'e iepen loft, tagelyk binne in natuerlike wize fuortsmite Excess focht. Bygelyks, yn it tsaristyske Ruslân hie krekt bakte bôle is strikt ferbean, as de grutte Healers witte oer de kant effekten fan farske bakt.

In soad minsken beswier meitsje, sizzende dat regelmjittich ite freshly baked of ferwaarme fuortendaliks prior te brûken rollen. Jawis, foar in man dy't gjin sûnens problemen, hot bôle net posearje gjin bepaalde risiko, mar der geregeld brûken fan it kin wêze irritatie 'e binnenkant fan' e maag mucosa. Dat sil net barre as jimme ite koekjes, dy't net allinnich hiel snel geabsorbeerd ynstee fan sêfte rollen, mar ek fungearje as in soarte fan scrub de termen. Spesjale foardielen se bringe út 'e bran en rogge brea.

Mar der binne minsken dy't fine dat ûnskiklik konsumpsje fan brea en net brûke it foar iten. Dat komt omdat se leauwe it is it brea is de wichtichste oarsaak fan oergewicht en spijsvertering problemen.

Der is in legitime fraach oft der in dieet fan brea, warmed mei help fan in broodrooster of in magnetron? Produkt ferwaarme yn in broodrooster, in grutte plus: al it gist dy't deryn wier, op in hege temperatuer waarden fermoarde en focht te evaporate, en it fergêstjen proses wie absolút ûnmooglik. Troch en grutte kruimels wurde verkregen, de foardielen dêrfan wurde neamd hjirboppe.

Oer de nuttichste

Alle dietitians yn ien stim sizzen dat de meast brûkbere moal produkten is ien dat is makke út de bêste harde tarwe. It is dit dieet brea yn âlde tiden waard taret yn kleasters en útfierd yn de militêre kampanjes. Bloem produkt makke út harde tarwe, seker hiel nuttich, it befettet in grut oantal ferskate vitaminen, útsein dat it is hiel voedzaam en goed foar it lichem as gehiel. Mar de moderne keaper net altyd meitsje in kar yn it foardiel fan dit soarte fan bôle.

Homemade ûnsûrre brea

Ûnsûrre homemade brea yn 'e oven - is hiel simpel en it is hiel brûkber soarte fan bakt. De measte baked guod, dy't fûn binne yn ús winkels, befettet yn syn gearstalling in oantal fungal gist. Op grûn fan dit feit, oansprekke sil nei âlde recipes doe't koken ûnsûrre produkt moat brûkt wurde troch ús foarâlden.

De meast simpel resept: in gleske wetter, 2,5 bekers moal 1 teeleppel sâlt mei in slide. Fan 'e produkten frisse daai wurdt kneaded en bakt yn in panne dikke Tortillas. As jo ferfange it wetter kefir en heakje 1,5 theelepels fan soda, dan krije echt ûnsûrre brea. Noch lekkerder daai op kefir starter. Foar syn tarieding jo moatte yochert tafoegje moal oant de gearhing fan de floeistof soere rjemme en sette op in nacht yn in waarm plak. Nei it tafoegjen fan mear moal te sûrdaei it like derop dat in dikke cream, mix sêft en werom nei in waarm plak. Nei 3-4 oeren op 'e grutte bubbels sille Undergroun - it is in sinjaal dat it is tiid om te knead it daai. Need for kneading 400 g fan sifted moal, 400 g of gist, 200 g fan waarme wetter, 1 teeleppel sâlt, 2 tablespoons fan zonnebloemolie, 2 tablespoons sûker. Alle Stir goed en lit yn in waarm plak, bedutsen mei in wite handdoek. Nei 3 oeren, zachtjes ferskowe it daai yn in smeerde skimmel en lit foar in oare oere, neidat al stjoeren yn in preheated oven. Bake by 200 ° C.

Ûnderwerping fan dizze moal produkten oan de tafel kin wurde útfierd tegearre mei de earste of twadde gerecht hjit. Dit hot bôle net kwea it lichem is it gefolch fan it feit dat it omfiemet gjin gist.

sandwich bread

Neist dy soarten moal produkten, dy't bekend foar ús fan jongs ôf, op 'e planken fan in relatyf resint ferskynde in spesjale brea foar toast. Dit soarte fan produkt wurdt somtiden oantsjut as in poreuze, want it is hiel loftich en sêft. It ferkocht wurdt al snije yn brokken foar tarieding toasts en wurde meastal strak ynpakt. Sa'n brea is hiel handich foar it tarieden fan ferskate toasting broadsjes of yn in broodrooster. Ek opfreegje by it lekker crackers.

Roggebrea en calorie

De meast populêre brea nei de tradisjonele wyt is swart of rogge. Hy ynfierd ús libben net sa lang lyn, mar hij hat in protte fans. Dat barde fanwege it feit dat de wite wêrtroch't problemen yn in protte minsken oergewicht en spiisfertarring. Ek rogge produkten kin folle langer fit foar minsklike konsumpsje en binne minder gefoelich foar de negative ynfloed fan eksterne faktoaren.

As jo tel de calorieën yn swarte bôle, men fine dat se folle minder as wyt. Yn 100 gram blom produkten befetsje mar 214 calorieën. Dit spile in grutte rol yn syn hieltyd tanimmende populariteit. Calories in Swarte bôle is folle minder as wyt.

De meast populêre swarte moal produkten yn Ruslân wurdt Borodino brea mei in ieu fan de skiednis. Tradisjoneel Borodino hat zoetachtig smaak mei nasmaak fan speserijen. Mar moderne bakkers binne meitsjen pear feroarings oan 'e tradisjonele resept, tank oan dêr't it brea kin barre yn ferskate wizen.

swiete brea

Njonken de wenstige brea, bedoeld foar minsklike konsumpsje mei de wichtichste gerjochten, dêr is ek de saneamde swiet, dat is perfekt foar tee of broadsjes mei bûter. Yn dit soarte fan moal produkten add rozijnen, gedroogde abrikozen en in soad speserijen. Swiete bôle hat it orizjineel, smaak hiel goed, mar de echte foardiel út it hiel lyts bytsje. Hy is in hege-calorie, sean mei it tafoegjen fan grutte hoemannichten gist.

Gjin accounting foar smaak

As wy hawwe sjoen, der binne in protte soarten bôle hast alle smaak. Elk fan harren hat foardielen en neidielen, mar it bliuwt lekker. Hokker bôle te keapjen, it hinget fan jo smaak en de doelstellings jo pursuing. Yt lekker!