Lamb Chops: it resept op 'e grill

Laam Chops, it resept fan dat wurdt besprutsen hjirûnder, in bysûnder lekker, as net fry se yn in panne, en bûten op de grill. It moat ek sein wurde dat sokke fleis te impart smaak it is rekommandearre om pre-genieten eigen cooked saus.

Lamb Chops: it resept op 'e grill

Needsaaklike yngrediïnten:

• Apple jittik, 6% - 1/3 beker;
• hege-calorie mayonaise - 150 g;
• Frisse lamb Chops - 4-5 kg (ôfhinklik fan it tal gesinsleden en gasten);
• Farske krûden (dille en peterselie) - hoe mear hoe better;
• large lemon - 1 ripe fruchten;
• Grutte bollen - 3-4 pcs.;
• swietrokige krûden for Kebabs of fleis - te priuwe;
• salt, piper - ynsjoch;
• tomaat paste - op fersyk.

It ferwurkjen fan it fleis produkt

Laam Chops, it resept fan dy't wy beskôgje yn dit artikel moat oankocht farske of beferzen. Se moatte goed wosken, ûnderferdield yn parten fan (de bonken), dan skjinmakke fan net winske eleminten, films en wer rinsed ûnder kâlde kraan.

Lamb Chops: resept itensieden marinade

Om sokke skewers fan fleis wie mear geurig, sappig en lekker, it is oan te rieden om pre-genieten yn in pittich saus. Foar dit doel, in lytse enamel bowl moatte sette fersnippere sipel ringen, chopped dille en peterselie, tomaat pasta mayonaise, heakjen krûden foar it fleis, sâlt, piper, en squeeze it sop út ryp lemon grut en pour 6% apple jittik. Allegearre fan dy produkten moatte wurde brûst mei in leppel, en dan smeren se ferwurke en gesneden lam Chops.

Om goed genieten en fleis hat opgenomen de tafoege smaak fan 'e saus, mix yngreven stikken, sette op harren in plaat mei in lading, omslach en lit te Marinate by keamertemperatuer foar 12-14 oeren. Dêrby moat betocht wurde dat as nei dit kear jo net ree om termysk behannelje it laam, is it better om te setten yn 'e kuolkast compartment.

Sappig en geurige laem Chops: it resept op 'e grill

Koster foar sa'n miel wurdt winske te tsjocht mei help oak of bjirken hout. Lykwols, as jo gjin tiid foar sa'n lange proseduere, it resept foar mutton ribben op de grill altiten yn it brûken fan konvinsjonele klear dôve koal, dy't ferkocht yn elke winkel.

Nei de earste embers sille sinnebrân op de BBQ grill moatte wurde pleatst op hokker jo wolle publisearje alle Marinated fleis op 'e bonken. As it net past op it roaster, jim moatte meitsje in twadde batch. Regelmjittich turning it laem Chops mei help fan itensieden tang of in foarke, moatte soargje dat it fleis is hielendal bedutsen mei in smakelijk koarste, en útgroeid ta de meast sêft.

korrekt Tsjinje

Geroosterd op de grill ribben moatte wurde tsjinne dat iten yn 'e hite steat. As garnish oan dizze skûtel is oan te rieden om te presintearjen in frisse cut grienten likegoed as blêden fan lettuce en alle oare krûden.