Marinade wyn foar de barbecue pork

Om te begjinnen, meitsje in marinade fan wyn foar de barbecue pork en reade wyn.

yngrediïnten:

• Anjer - twa packs.
• Bay leaf - ien.
• Swarte piper - seis earte.
• Frisse tijm - twa tûken.
• Frisse peterselie - trije tûken.
• Garlic - twa kruidnagel.
• Sipel - one sipel.
• Dry wyn (read) - fiifhûndert milliliters.

Hoe ta te rieden op de marinade foar barbecue mei wyn

Snij de sipel yn tinne ringen, fyn hakje de knyflok en spoekeblommen. Doch de knyflok en ui yn in panne, foegjen alle oare yngrediïnten, set op lege waarmte, bringe oan in swolm en simmer foar twa minuten. Seizoen mei sâlt te priuwen. Refrigerate de ree mingsel en it gebrûk as marinade foar de barbecue. It kin opslein wurde yn 'e koelkast foar maksimaal saun dagen. Dat marinade foar spek, spel en plomfee.

Recipe Two: marinade foar spek mei wyn

yngrediïnten:

• Dry wyn - ien glês.
• Sipels - fjouwer of fiif bollen.
• Garlic - trije of fjouwer slices.
• Pepper (red piper) - op persoanlike smaak.
• Zout - opsjoneel.

Cooking marinade fan wyn foar de barbecue pork

Mix yn in bak droech wyn, piper (read), sâlt, fyn chopped knoflook, chopped sipel ringen, sette frisse fleis stikken, mix djip en wachtsje trije oant fiif oeren oant de bargefleis Marinate.

Recipe trije: in marinade fan wyn foar de barbecue pork (wite wyn)

yngrediïnten:

• Reade wyn jittik - in heale leppel (de ytseal).
• Reade wyn - ien glês.
• Dry mosterd - in kwart fan in leppel (tee).
• Sipel - ien kop.
• Bay leaf - twa dingen.
• Anjer - in heale leppel (tee).
• Rozemarijn - in heale leppel (tee).
• Jittik (read) - ien leppel (tee).
• Sugar - te priuwen.

Marinade wyn foar de barbecue pork wurdt taret lykas folget: mix reade jittik (wyn) mei reade wyn en pour suiker op smaak, dan droech moster, alles sekuer stir. Onion cut yn ringen, lein yn in bak, folje it klear mingsel, foegjen kruidnagel, rozemarijn, bay leaf, set op 'e plaat en sied. Sadree't de marinade is cool, sette de Pork dêryn foar trije of fjouwer oeren.

Fjirde Recipe: Barbecue marinade op basis fan de wite wyn (sûnder tafoege jittik)

yngrediïnten:

• Wite wyn - ien glês.
• Sugar - ien leppel (tee).
• Sage - ien leppel (tee).
• Sipel - ien stik.
• Plantaardige oalje - twa leppels (bestek).
• Swarte piper (grûn) - ien leppel (tee).

cooking marinade

Grate de ui op in medium rasp. Stir boppe alle speserijen in plantaardige oalje en lit foar likernôch in oere. Dan foegje de sipels yn bûter, in spoonful fan sûker en wite wyn. Snij it beef yn kreaze plakjes en Marinate yn 'e ree mingsel foar seis oant acht oere. Nei marinating it mingsel kin feilich wurde wiethâlden tarieden jo barbecue.

Recipe fyfde: de marinade mei droege wite wyn en jittik

Mix jittik (wyt) mei wite wyn. Foegje heale in kopke wetter (sean), sâlt en in spoonful fan sûker, in bytsje olive oalje. Verwarmen it mingsel is net siedend. Foegje in spoonful fan Capers (itenstleppel), piper en tijm (in kwart fan in teeleppel). Cool de marinade en pleats fleis yn it foar tsien oant tolve oere.

Wy hoopje dat de resepten foarsjoen boppesteande sil wêze nuttich om jimme foar de treflike tarieding fan in shish kebab!