Lean mushroom soup. Delicious meatless soep met paddestoelen - resept

Lean mushroom soup wurdt dien fluch en maklik. Dizze gerjocht to cook goed, as jo gjin tiid foar in lange tiid te stean by de kachel, of jo binne in fegetarysk. Ek is it brûkt as in treflik mushroom sop lunch foar dyjingen dy't waarnemen Fjirtichdagetiid.

Delicious meatless mushroom soup: stap resept

Wêrtroch't dit gerecht kin wêze oars. Immen brûkt foar syn tarieding gedroogde champignons, immen fris en immen keapet ingelegde. Hjoed wy yntrodusearje jo nei alle trije fan dy wizen.

Sa te meitsjen meatless paddestoel sop, wy moatte nimme:

• deodorized oalje - 35 ml;
• Fungi Umbrellas Dried - 150 g;
• wite sipel - in grutte kop;
• aardappelen - 2 medium knol;
• Fresh wortelen - 1 pc.;
• sâlt, frisse grien, gemalen piper - brûkt om te priuwen.

ferwurkjen komponinten

Foardat it meitsjen fan in meatless paddestoel soep, alle yngrediïnten dy't jo nedich hawwe om te rieden. Om te begjinnen jo wolle yngeand spiele alle griente, en dan duidelijk se út 'e hûd. Potato en ui moat snije yn blokjes (net hiel grut), en woartels - grate. Jo moatte ek hakje farske krûden.

As foar de gedroogde champignons, se moatte wurde set yn in djippe kom en jit de gebrûklike kâld wetter. Neidat se hawwe opgenomen it focht, se sille wêze dreech te ûnderskieden fan 'e frisse produkt.

Heat behanneling fan de earste skûtel op 'e plaat

Meager paddestoel soup, it resept dy't wy beskôgje, in tige geurige en voedzaam. Om tariede it, jim moatte foljen in pot mei wetter, siede it en heakje de ierdappels soared Umbrellas. Sied dizze ûnderdielen is it winsklik is foar 20 minuten. Dêrnei, se fereaskje allspice smaak, sâlt en farske krûden.

Om Meatless meals (soups) te krijen mear geurig en helle, is it nedich om te foegjen browned griente. Dat wy no draaie. Dus, chopped sipel en grateful wortel moatte wurde pleatst yn in panne mei oalje en fry oant folsleine transparânsje. Yn konklúzje, is it nedich om te foegjen spice.

Proper levering oan de itenstafel

Nei't de poddestuollen en ierappels binne sêfte, se moatte sette roastere grienten yn bûter, mix troch ende wer troch, ferwiderje fan waarmte en infuse, dekt foar 5 minuten. Nei dy tiid, de earste schotel kin feilich fuorre oan iten. Genietsje fan jo miel!

Meitsje in meatless mushroom soep met paddestoelen (farsk)

Oer hoe't to cook sop op 'e basis fan opdroege champignons, wy beskreaun boppe. Lykwols, de measte húsfroulju leaver te meitsje in gerjocht mei help fan farske poddestuollen. Se sop wurdt mear verzadigd en lekker.

Dus, wy moatte stock omheech op de folgjende produkten:

• deodorized oalje - 35 ml;
• farske mushrooms - 150 g;
• wite sipel - in grutte kop;
• aardappelen - 2 medium knol;
• Fresh wortelen - 1 pc.;
• Figuer langst - in pear tablespoons;
• sâlt, frisse Greens, swarte piper - te priuwe te passen.

tarieding fan komponinten

Meatless mushroom soep met poddestuollen tarieden poadia. Earst, alle yngrediïnten binne ferwurke. Potato, wortel en ui skylde, en dan lyts-Shinko (wortel Deportivo Ka). Likegoed rinsed yn kâld wetter en lange rys. As foar de frisse paddestoelen, se wurde soarchfâldich behannele en shred op in strie of tinne lengthwise plakjes.

Ferbaarnen yngrediïnten yn 'e panne

Foardat jo cook meatless sop, poddestuollen, woartels en ui yngeand fry. Om dogge dit, hja binne oanlein yn in pan, smaak gebracht mei oalje en swietrokige krûden en dan itensean op medium waarmte oant browned en sêft. Dan alle yngrediïnten binne fuorthelle út waarmte en meie ôfkuolje.

Cooking mushroom sop op in plaat

Lean mushroom soep met farske paddestoelen moatte wurde sean yn in djippe pan. It moat fold wurde mei wetter en sied. Neist de skûtels jo wolle verspreiden ierdappels, lange rys, speserijen en krûden. Nei 20 minuten alle yngrediïnten te wurden sêft.

Oan 'e ein fan it lean yn' e bouillon moat set roastere griente en poddestuollen. Sied dat yngrediïnten 6 mear minuten, se moat fuortsmiten út 'e waarmte en ferlitte it lid op ¼ oeren.

Serve oan 'e tafel fan' paddestoel sop

Meitsje in hearlik meatless sop mei champignons, dan moat jit op platen en gasten oanwêzich. Neist dat, dan kinne jo in farske griente salade.

Wy meitsje in hearlik soep met paddestoelen

Sop (ynklusyf meatless), benammen as de lytse bern. Yn dit ferbân, it resept moatte nimme in mentale briefke oan alle jonge mums.

Dus, foar de earste fansels, wy moatte it ûntwikkeljen fan in set fan produkten:

• deodorized oalje - 35 ml;
• ingelegde poddestuollen - 150 g;
• wite sipel - in grutte kop;
• aardappelen - 2 medium knol;
• Fresh wortelen - 1 pc.;
• broccoli - 150 g;
• Green Beans - 100 g;
• sâlt, farske krûden, allspice - ta te passen te priuwen.

treat produkten

Foardat jo cook in gerjocht, jo moatte waskjen en skjin alle griente. Yn 'e takomst, hja moatte wurde verpletterd. Carrots moatte grate aardappelen halved, en sipel - Chop. Oangeande broccoli en griene beantsjes, dan heakje se ta oan jo sop rjochts yn 'e beferzen foarm.

fry yngrediïnten

Foar in lekker en rike crème sop, guon produkten moatte wêze pre-fry. Om dit moat set yn in pan wortel en ui en dan harren smaak oalje en koken op medium waarmte foar 10 minuten. Yn 'e takomst, dat is nedich om te foegjen chopped mushrooms (yn ús gefal - Marinated mushrooms) en itensiede foar likernôch 7 minuten.

Cook de skûtel op 'e plaat

Om riede de cream soep in djippe pot moat foegjen wetter, bring it nei de grutte en dan sette potato knollen. Troch ¼ oeren foar harren te foegjen broccoli, griene beane, krûden en speserijen. Yn dit diel fan de yngrediïnten dy't jo moatte itensiede foar oare 10-15 minuten. Yn dy tiid, al de griente moatte wêze oanbesteging. Yn 'e takomst, jo bydlkaiketema panne út' e waarmte en cool wat syn ynhâld. Te bekearen in gewoane cream sop, wy riede mei help fan in blender.

Nei't krigen in homogene massa, dan moat der daalks earder spaserovannye griente mei gemarineerde poddestuollen. Stir yngrediïnten easkje se wer brocht oan 'e swolm, dan fuorthelle út waarmte en infuse it lid wylst.

Proper oanbod fan plantaardige mushroom sop nei de tafel

Sa ûntstie in cream sop Marinated poddestuollen klear. Nei it miel Infusion, de ynhâld fan de pot moat pour skeet en tsjinje gasten. As winske, sa'n miel kin wêze fierder smaak fan farske krûden, en op elts speserijen. Troch de wei, guon fan de húsfroulju leaver te iten dit miel mei selsmakke croutons of oankocht crackers. Mei harren sop krije mear geve en voedzaam.