Lekker en sûn: hoe koken thús pumpkin Juice

Pumpkin juice fersterket it ymmúnsysteem, verbetert stofwiksel, ferleget cholesterol, ferwideret út it lichem fan skealike stoffen, it befettet de measte vitaminen nedich foar de minsklike groepen. It is ryk oan sâlten fan koper, sink, kalium, magnesium, en oare stoffen, brûkber foar bern, hat in geunstich effekt yn hert sykten en hypertensie. Dêrby moat opmurken wurde en de mooglikheid fan bûtengebrûk de Pumpkin sop foar de behanneling fan 'acne. Kostberste - frisse sop, matige behield measte fan 'e vitamines, de tige karakter fan' e gegevens. Dat is wêrom it antwurd oan 'e fraach fan hoe't koken thús de Pumpkin sap, dat foldocht oan alle easken, wit earst fan alle túnkers.

Soe net drinke freshly geperst sappen soad kear deis. Foar it foarkommen fan syktes frij heale in glês foardat moarnsbrochje. En de behanneling is rekommandearre om te fergrutsjen it oantal ûntfangsten fan maksimaal trije of fjouwer kear deis. Pumpkin juice wurdt contraindicated yn pasjinten mei diabetes, maag ulcer, gastritis.

Hoe om te kiezen foar in pumpkin

Wittende hoe't to cook thús pumpkin sap, jim moatte ynkeapje grutte pumpkin swiete varieties. Ripe pumpkin is wat oval of rûne foarm, hat in droech sturt út tsjustere grien nei brún. Pulp - tichte, fan felle giele oant oranje fan kleur, net fibrous. Pumpkin weagjen maksimaal fiif kilogram. As jo peel de frucht losse, en drukken dat laat een dent - kin betsjutte dat de muffe pumpkin en itensiede pumpkin sop thús út it sil net wurkje.

Produksje fan juice

Belibbe gastfrou witte ferskate manieren fan hoe't ta te rieden pumpkin sop thús. Earst wy moatte skjin de frucht skylde, cored en snie yn slices. Om frisse sop út pumpkin, kinne jo gebrûk meitsje fan in elektryske sapcentrifuge of de tradisjonele wize: op in rasp mealree de stikken fan plantaardige en squeeze mei in sterile gaas sappig pumpkin massa. As koken is mooglik te foegjen oare griente, fruit smaak, lykas woartels, apels, oranjes, en oaren. Foar in lange opslach wurdt brûkt troch de waarmte behanneling fan sterilisaasje en pasteurisaasje. Homemade pumpkin juice kin tariede foar de winter, it soe easkje sokovarka. Dat pumpkin sap foar in lange tiid behâlde syn nut.

recipes

It sop fan pumpkin met citroen foar de winter

Hoe to cook thús pumpkin sap mei lemon? Simple genôch. Jo sille nedich:

• 1 kg of pumpkin pulp;
• 250 gram sûker;
• likernôch 2 liter wetter;
• 1 lytse lemon.

Pulp pour siedend sugar stroop en itensiede foar 15 minuten op lege waarmte. De ynhâld cool, pumpkin rub op in sieve en werom werom, heakje it sitroensop en boil foar 10 minuten, stirring sa no en dan. Klear, kinne jo jit it sop op 'e banken en roll omslaggen.

Blik pumpkin juice mei appels yn 'e winter

Jo sille nedich:

• 1 kg of pumpkin pulp;
• 250 gram sûker;
• kilo of apels;
• zest fan ien lemon.

Squeeze it sop fan 'e frucht, mix byinoar de sûker en schil. Fierder, om dat to bringen ta 90 graden en incubate 5 minuten, dan lit stean op ôf waarmte en hot pour yn potten.