Limoncello: Italjaansk likeur resept

Limoncello - drank, dat is hiel populêr yn Itaalje (Sisylje). Yn Ruslân, dy drank is net sa goed bekend. Mar jo kinne keapje yn 'e supermerk of meitsje sels thús. Prepare easy Limoncello resept is der net ien. Foar it meitsjen fan gebrûk lemon peel. Sa, we gean nei it proses.

Limoncello drinken: selsmakke resept

Wy sille nedich:

• wodka (700 ml);
• Fiif Lemons;
• jar mei deksel (liter);
• Sugar (0.5 kg);
• bottle (folume fan 1-1.5 liter);
• arr;
• Wetter (500 ml).

De tarieding technology

Wash Lemons (by foarkar nimme in grutte). Foarsichtich skjin út in peel se sûnder rekket wyt film. Dit is it bêste dien mei help fan plantaardige Peelers. Peel sette yn in krûk en pour wodka. Slút it lid, en sette op fiif dagen yn 'e kuolkast of yn in koele plak. Op de sechste deis, stam infusie.

Folgjende jo moatte itensiede de sjerp. Om dit yn in pan pour it wetter, te pour de sûker. Verwarmen it mingsel oant de sûker oplost hielendal. Klear siroop cool. Nei't mingen mei lemon tincture. Alle geat yn de ree flesse en sette op trije dagen yn 'e kuolkast. Lemon likeur is klear!

Resept: Limoncello op alkohol

Key Ingredients:

• champagne (200 ml);
• lemon likeur (60 ml);
• Sugar (3 tbsp ..);
• mint blêden (30 g);
• ien lemon;
• wrijven alkohol (500 ml);
• Wetter (650 ml);
• Peel (10 Lemons).

De tarieding technology

Peel pleatst yn in bak en jit de alkohol. De oplossing is om druk fiif dagen. Nei dy tiid de alkohol droechlein. Prepare sjerp (per it foarige resept), dan mix it mei in alkohol en refrigerate. In oplossing taret nei fiif dagen. Mint, sugar, Limoncello en lemon schil yn in blender te minge. It mingsel is getten yn in beker. Tariede it glês lâns har rânen te hâlden fan in stikje citroen en sûker. De resultearjende mingsel pour ½ glês, it restant fan 'e fill champagne (leafst kuolle) of Bûlkjeswyn. Mar it is oan jo.

Cocktails mei Limoncello

Recipe met frambozen

Key Ingredients:

• ien lemon;
• fjouwer leaf Basil;
• Sugar (1/4 tsp ..);
• frambozen (8-9 berries);
• lemon wodka (30 ml);
• iis.

De tarieding technology

Lemon knipt yn fjouwer halves. Wy sille brûke de twa wiken foar ien cocktail. Frambozen, Basil en lemon mash yn in kom. Put iis yn in glês, folje mei Limoncello, wodka en folje mei sûker. Mix goed. Klear cocktail mei framboos en Limoncello.

Recipe mei sinesappelsop

Key Ingredients:

• Limoncello (25 ml);
• oranje sirkel;
• grenadine;
• sinesappelsop (70 ml);
• iis.

De tarieding technology

Gemalen iis en sette it yn in glês. Pour oerhinne klear Limoncello en sinesappelsop (leafst freshly geperst), in dripke grenadine. Garnish mei in sirkel fan oranje cocktail.

Recipe cream

Key Ingredients:

• cream (30 ml);
• Limoncello (30 ml).

De tarieding technology

Riede de lemon likeur of keapje ready-made. Pour it yn in glês, heakjen de crème sêft boppe (gekoeld). Cocktail klear!

Limoncello moatte wurde opslein yn in koele plak. It is needsaaklik om te kommen ingress fan strielen fan sinneljocht, dws. K. De drinken kin minder wurde. Sa, wy hawwe makke thús Limoncello betingsten. It resept, lykas jo sjen kinne, is hiel simpel, mar de koken proses is lang en nimt ferskate dagen. Lykwols, it is de muoite wurdich. De drank blijkt lekker!