Magic Christmas koekjes

Dit fakânsje wy fierd midden yn New Year syn festiviteiten, sa de tafel wurdt beljochte al dat is net "fuortgien" yn 'e âldjiersjûn yn ús magen, net wat Christmas cookies. Of it moast wêze kutia tariede op 'e nij. Lykwols, dit hinget alhiel fan 'e tradysjes fan in bepaald famylje. Immen en feestlike cake bakt.

Mar Europeanen jouwe de lever in folle wichtiger rol. Dit is in symboalysk souvenir, wat as in Peaske taart, dat wurdt útwiksele oan freonen en sibben en kunde minsken yn in teken dat de ierde ôfstammet grutte bliidskip fan Sinteklaas. Cute little snacks: Hâld moed, skildere glazuur manlju en snieflokken, pittich aroma fan krûden en Nuts - dat is wat wêze moat it oarspronklike Christmas cookies.

Seizoen begjint ein novimber, doe't de strjitten wurde skjinmakke lêste Halloween pumpkin. Eltse stêd biedt in Christmas Fair, dêr't de gastfrou en eigners biede Corporate Christmas cookies. Sa, yn 'e Eastenrykske hannel kreamkes net slute foar in minút oant it begjin fan' e Christmas Eve, mouthwatering sweets hawwe gjin tiid om te spriede op trays. It besletten om te kopen ferskate soarten fan koekjes en pack it yn in moai metalen doaze - it wurdt beskôge as in tradysjoneel kado foar Christmas.

By the way, wiere kenners fan tradysje net tastean sels in lytse smaak swiete tooth Christmas koekjes oant de 25e deis. Lykas in jefte ûnder de beam, dan wachtet yn 'e wjukken. Dêrom, de formulearring moat behâlden de smaak-kwaliteit bakken en noflike geur pittich geur.

Dat resept Eastenrykske Christmas Dessert as titel "Cinnamon Star" 3 aaien, 150 g fan sugar poeier, 250 g amandelen, 10 tablespoons moal, sugar Vanilla (sachet), amandel essence - 0,25 teeleppel kaniel Powdered - 1 tsp

Christmas koekjes binne makke as folget: mangels roastere hat boppe it Schote en grûn yn in blender. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan in rôljende pin en mealle de noaten mei de hân. Ut de aaien en skiede de blanken de swipe yn in froth mei Powdered sûker. Part fan it mingsel sil gean nei it glazuer - dat lei. It oerbliuwsel wurdt tafoege oan mangel, kaniel en fanylje sûker, wêzen, is mingd moal. De klear daai wurdt setten yn de koelkast foar in heal oere. Dan, op it oerflak fan de rôle naad floured 0.5 sm dikke mallen en extruded cookie - de asterisk (yn dit gefal). Bake op 180 graden oant gouden brún, neidat de tafoeging wurdt bedekt mei glazuer colorant.

Mar wy hawwe Christmas cookies wurdt fertsjintwurdige as in "peperkoek mannen". Meitsje se is ek hiel simpel: at 450g flour 2 tsp nommen disintegrant, 2 tablespoons Ginger, 2 aaien, 175 gram Farm en 175 gram bûter.

Dus, in bytsje ôfswakke bûter en mei de swipe mei sûker oant romige gearhing. Interfere aaien, moal en oare yngrediïnten. Sa ek koeling it daei, set op 30 minuten yn 'e kuolkast. Folgjende, rôle formaasje, mar dikker (maksimaal 3 cm) en snije manlju. Preheat oven oant 180 graden en bakte knapperige koekje. Se kinne decorate mei Banketbakker sûker, kinne meitsje eagen of knoppen fan rozijnen en sûkelade sjips.