Mei yngong fan Moonshine whisky dwaan? Resept fan Moonshine whisky

Fansels, it wiskey wurdt sjoen as in tige foarname en fyn dranken, mar, neffens guon fans iten en drinken, fan it gewoane "samograya" it is net te oars. Foaral as de lêste trape út troch alle regels, mei achtslaan fan de technologyen fan nôt en grûnstoffen. Lykwols Moonshine drink hast fuortendaliks, mar "viskarik" moat aged yn oak barrels. Mei yngong fan Moonshine whisky dwaan? It idee waard berne troch net te kompleks beynfloedzjen mei Pervak om dat yn in drankje fan Skotske sitten. Nijsgjirrich feit: As jo gjin gefoelige belibbing fan in betûfte taster, net altyd sjogge it ferskil tusken in autentike en in neifolging fan it orizjineel, en nei alle gedachten, en niet in de gaten dat. Mei yngong fan Moonshine whisky dwaan? Guon resepten en tips foar it hûs miljeu - jim omtinken!

Home "viskar"

Resept fan Moonshine whisky thús is as echt yn 'e foarstelling, lykas ek oare ynlânske geasten: bygelyks, brandy. Jo kinne wol wurkje hurd en meitsje de keuken hast echte merk, rjochte op orizjinele technology fan tarieding fan sterke alkohol, en as jimme dogge net echt wolle besteegje in soad tiid, is it mooglik om sterk ferienfâldigje de taken: simulate whisky minder yngewikkelde manier te brûken al cooked Moonshine. Sûnder mis, it soe wêze better as it soe wêze pap (bygelyks, út tarwe), mar doe't sokke is net beskikber, kinne jo gebrûk meitsje fan in besteande hân of op 'e planke yn' e pantry.

Whisky út de distillate

Resept fan Moonshine whisky thús giet wichtich punt - de suvering fan it produkt. It moat wêze frij fan fusel oalje mei ûnreinheden. De bêste metoade foar dizze manipulaasje sil opnij destillaasje, mar soms brûkt en oare suvering metoaden - troch middel fan kalium permanganate of frisdrank, bygelyks.

En dochs, nei it hûs fan de whisky wie tichter by de tradisjonele ferzje, moatte jo oanpasse de kleur fan 'e drank. Yellowish of amber hue jout Scotch whisky oak: It makke fetten foar fergrizing fan de distillate. Sa immen tinken oer hoe te meitsje Moonshine whisky út ûnder de keuken, sil besykje om te kopen in barrel - en dan te folhâlde it yn 'e drank. Sûnder in spoar fan twivel, kinne jo dwaan alles in stik makliker: dat de distillate waard nedich autentike kleuren, is it nedich hawwe foar in iik extract. Tink oan de ferskate opsjes yn detail.

Mei yngong fan Moonshine whisky te meitsjen fluch

Dizze opsje is de begrutting, it is beskikber en is ienfâldich yn syn eksekúsje. It distillate imparted in smaak en smaak fan 'e oarspronklike funksjes. Sa'n metoade is ideaal foar partijen, Corporate gearkomsten of ûnder freonen.

yngrediïnten

Wy sille moatte hawwe: trije liter wodka dûbele suvering fan rauwe grain sterkte fan net minder as 50% (dit is wichtich), trije grutte leppels fan ikehout (fan de apotheek) blaffen, 50 gram stienkoal verbrand hout (better proses te fieren op harren eigen), 7 stuff gedroogde abrikozen, 7 pcs . pruimen (mei mooglike stiennen).

It proses sels

1. Wy grind stienkoal stof oan de steat.
2. De ree Glass container (kin brûkt wurde 3-liter jar vulgaris) fall asleep iken bast, gemalen dôve koal en apricots mei pruimen. Fan boppe pour in heale liter Pervak en mix, gieten de oerbleaune samogonchik. Crockery folslein fol - up oan de top.
3. Ienkear wer, stir en de dêrút mingsel cover mei in deksel, stjoeren op in koele tsjuster plak foar in pear wiken: dat is ien fan de fluchste manieren om Moonshine fan whisky.
4. Nim út 'e bank "cachés" en filtere troch in laach fan "katoen gaas +" (it is mooglik te brûken koalstof- filter).

Klear! Jo kinne begjinne te iten in hearlik smakende en rûkende en noflike drinken, mar vaguely lud in smaak fan it primêr grûnstoffen.

Mei yngong fan Moonshine te meitsje whisky yn oak barrels

Fansels, de bêste "viskar" (noch mear noflik as de bekende merken) kinne krigen wurde allinne yn in fet. Om brouwen infusie yn 'e hûs binne net geskikt foar hiel grut oak barrels oant 10 liter. No kinne se maklik besteld wurde online of oankocht at spetsmagazine. Unthâld, it lytser de kapasiteit fan de loop, hoe mear kâns sil lâns it proses fan Infusion, en in iken smaak fluch sêdzje Moonshine tannins. Mar as jo it hawwe triuwe de drank yn 'e tank foar in lange tiid, rjocht om te winnen fetten omheech oant 50 liter.

Oer ingels share

It moat net fergetten wurde dat doe beljochte drinke in lyts dieltsje fan alkohol moat evaporate: dat hjit "ingels share". En it is net sa wichtich, hoefolle docht in keg - 5 of 50. De noarm wurdt sjoen as ferlies fan maksimaal 10% alkohol per jier. infusion brew tiid hinget ôf fan de folume fan de bak fan 'e ikebeam, oantal liter, de festing. Termyn ynfloed op it miljeu en de temperatuer, en vochtigheid. Der binne ek oare lytse nuânses. Yn droege plakken infusible produkt fêsting groeit behoarlik en kin oprinne oant 55%, bygelyks, oant 75%, en as it drinken en fernear wiete omstannichheden, syn festing falt fan 55% oant 40%. Yn dit en yn oare gefallen, it totale folume fan de ynhâld fan de loop ôfnimme.

Ferjit net oer de "ingel syn oandiel" yn in fet - somtiden makke op nei de top. Ien kear yn 'e moanne (as de oak barrel, omheech oant 10 liter) kinne jo priuwe, smaak infused wodka, want it is better te underexpose in bytsje, ynstee fan te perederzhivat distillate. It foarbyldgedrach term ripening nôt distillate 5- liter fet oak by keamertemperatuer foar whisky - fan 6 oant 10 moannen.

Op de iik bars

Dizze opsje cooking wat makliker as de loop metoade mar it resultaat is hiel priizge. Sokke timpels kin wêze noch better as guon fan 'e winkels en sil wêze in grutte drankje yn de stuiten doe't er wol sitte yn in noflik lull thús, praat op' e sielen fan 'e neiste famylje fan minsken. Dus, in oare opsje fan hoe't om in hûs fan whisky Moonshine.

komponinten

Wy moatte oak slats (of pinnen of stikken), sa dat fit frij yn in trije-liter kapasiteit, brew sterkte fan mear as 50%, de kapasiteit sels - it perfect embodies de wenstige trije-liter glazen pot út 'e komkommers.

It proses sels

As earste, meitsje josels iik. hout fragminten kearde yn folie, foar te kommen klaring, en plak yn 'e oven foar trije oeren op measte. De temperatuer yn de oven sil ôfhingje direkt op 'e rook fan it úteinlike whisky dy.

• 120 ° C en boppe - de drank sil hawwe swak iik smaak.
• At 150 ° C - oak whisky smaak krijen mei in helder en ûnderskieden.
• 205 ° C en boppe - de alcoholic beverage krijen tinten vanille.
• 215 ° C - fielde oantekeningen Haze besletten leit yn de Skotske rassen.
• Mear as 270 ° C - ferskynt smaak fan de mangels.

Pinnen wer skerpe fjoer, sadat se in bytsje charred. Dizze nuânse sil bepale it berik fan de kleuren fan 'e takomst fan' e drank.

Ree "oaks" yn in pear stikken decompose yn trije-liter bak, pour wodka, tichtby strak. Exposure bliuwt yn in tsjuster en koele plak foar op syn minst 3 moannen. It úteinlike úthâlden figuer thús - trije jier langer gewoan makket gjin sin. Dit is ien fan de meast effektive manieren fan hoe't om Moonshine whisky sûnder de smaak fan Moonshine.

On oak zaagsel

Dizze opsje is foar manufacturing technology sil hast hielendal kopiearje de foarige. Sûnt de wichtichste yngrediïnt - brew - en oak additief deselde beynfloedzjen wurde útfierd, mar ynstee fan iken stikken nimme it as zaagsel en harren fuortendaliks foar't gebrûk ferdampt yn siedend wetter. Dit wurdt folge troch ferlykbere stappen foar de tarieding fan in drank in glazen containers: extract op syn minst trije moannen. Mar as der sa'n mooglikheid, it is better te nimmen hiele stikken.

En om te krijen by de útfier Skotsk fean smaak wat "viskidely" thús brûke in saneamde liquid reek - benammen food additief bedoeld om impart Savory skûtels rikke smaak. Lykwols, oare oanhingers brouwen, yn tsjinstelling, raden prodelyvat gegevens manipulaasje, telle (en net sûnder reden) dit kwea-aardich seasoning en drinken smaak, en ta minsklike sûnens.

Genietsje drinke allegearre!