Mint likeur mei harren hannen en lekker drinks út it

As simmer komt, is it tiid om gebrûk te meitsjen fan pittige jeften fan natuer - krûden lykas lemon balsem of mint. Ommers, frisse mint, kinne jo maklik meitsje in lekker drankje mei it orizjineel smaragden griene kleur en zachte smaak, benammen as jo keapje in mint likeur is net mooglik.

Resepten foar dit drink in protte alkohol, mar syn tige essinsje net feroarje. Mint likeur bestiet út mar twa basis ûnderdielen - de tinctuur van krûden en suiker sjerp. Yn dit artikel, twa metoaden fan tarieding fan 'e drank wurdt beskreaun.

Homemade mint likeur. Metoade № 1

Om tariede de drank, de neikommende yngrediïnten binne ferplichte:

- 1 L of wodka;

- 2 bekers fan sugar;

- 1 beker fan wetter;

- 6 sprigs fan freshly mint.

As earste, jo moatte nimme de amer, set it yn mint sprigs, pour wodka en sluten strakke deksel. Bank moat wurde fuortsmiten foar twa wiken yn it tsjuster, en leafst cool plak. Nei twa wiken, is it nedich om te filterjen de wodka en filter. Neist, it wetter en sûker is nedich om tariede de stroop, doe waard filtere en wachtsje it om ôfkuolje oan keamertemperatuer. Dan moatst pour it yn in mint wodka en meng de drank. Leave te infuse drank foar in moanne.

Homemade mint likeur. In metoade foar it tarieden fan № 2

Om riede de alcoholic beverage twadde metoade is nedich minder tiid en wat oare ferhâldings:

- ½ liter wodka;

- 400 g sûker;

- 400 ml wetter;

- 5 sprigs fan freshly mint.

Mint moat útroege yn lytse stikken en jit de wodka. It mingsel moat pleatst wurde yn in tsjuster en waarme plak foar in wike. Dan is it nedich om te koken de stroop: chop 2 sprigs mint, pour de oanjûne hoemannichte wetter, bring oan in swolm, ferminderjen de waarmte en jit yn wetter granulated sûker. Sieden foar ien minút. Dan Strain ek kuolle ta keamertemperatuer, de sjerp en wodka, sekuer mix de twa Fluids. De dêrút drinke moat infuse foar trije wiken. It wurdt karakterisearre troch in útsprutsen smaak fan mint. Foar wiere gourmets.

Serve mint likeur kin net allinne as in treflik drinken. It is ek in komponint foar de tarieding fan in protte swiete lekkernijen, lykas koeken, ijs, puddings en mear. Dêrneist liqueurs foar cocktails as basis brûkt soad genôch. Dit kin in ienfâldige cocktail "Chocolade munt", dêr't 50 ml fan molke wurde mongen yn in Shaker mei 20 ml en 20 ml fan mint chocolade drank, en layered drinken, sa as "Swarte draak." Foar har tarieding moat 20 ml de Scotch whisky, 20 ml fan mint en 20 ml fan kofje likeur. It glês moat mei soarch pour sequentially earste mint, dan een kofje likeur, en oan 'e ein pour whisky laach. Foar decoration kinne jo hingje oan 'e râne fan' e bak stikjes ananas, kalk, lemon, of te setten op de kers.

Mar, by it meitsjen fan cocktails mei mint likeur kin feilich eksperimintearjen en kieze harren eigen smaak mist yngrediïnten. Its amazing aroma sêfte smaak en smaragd kleur allinne beklamje de foardielen fan de oare ûnderdielen fan 'e drank.