Moderne cooking: Waffel resept

Hast eltsenien is bekend mei de bernetiid smaak fan swiete wafels dy't kaam ta ús út Dútslân. Wafels binne confections, dy't bestean út ferskate blêden by elkoar troch in vulling, dat kin hiel ferskaat, fariearjend fan fruit en einiget fondant. Wafer lekkens hawwe in krokante eigenskippen en harren tarieding technology is net sa yngewikkeld. Yn it algemien, de wafels, it resept fan dat ymplisearret de oanwêzigens fan moal, sûker, aaien en fet, kin brûkt wurde as in apart gerjocht, en in part fan de koeken of gebak.

Bakken wafels fereaskje in fêste foarm, oantsjut as de wafel izer. De gearstalling omfet tsien wafels yngrediïnten, ynklusyf suvel produkten, disintegrants en flavorants. Wafels kinne wurde taret sawol troch de klassike resept en in protte oaren - yn alle gefallen is it lekker! Dus, foar de tarieding fan wafels foar de klassike resept sil nedich moal, bakken poeder, sûker, sâlt, aai, molke en margarine. De flour is mongen mei sâlt, sûker en bakken poeier en whipped aaiwiten. Giselje aai Laget mei de miks môlke en margarine. Dan alle yngrediïnten wurde kombinearre te foarmjen fan in homogene massa, dy't is getten yn in pan tinne stream. Klear wafels kin tsjinne mei jam of mei grateful tsiis en krûden.

To date recipes daai foar wafels genôch. En kinne ûnderskiede tusken har Belgyske wafels (resept sûnder aaien), en fris, krokante, sâlt, en noch folle mear mooglikheden. Lykwols, it totale technology fan harren produksje is hast itselde en giet it om it opstellen fan grûnstoffen, test tarieding en vullen, wafel, foarmje en packaging de klear produkt.

Bakken wafels, it resept fan dat kin perfoarst alles, in pear ienfâldige regels moatte te nimmen binne. Sa, it daai moat wêze de gearhing fan de floeistof sadat it kin fluch ferspriede op Baking sheet (foar tinne sheets). Dit produkt wurdt bakt yn 'e oven of yn in spesjale apparaat - een wafel izer oant dan, oant de blêden dogge in Brúnich skaad. Klear produkten binne net oan te rieden om te steapele, oars se wurden sêft. Wylst noch hot wafels, se kinne besunige wurde mei skjirre, wêrtroch eltse foarm en rôle yn in buis, dy't dan fold mei in ferskaat oan vullingen lykas fruit jam of iis. It is nijsgjirrich dat de frucht vullen is leech yn calorieën, dus it ôfmakke produkt kin brûkt wurde ek oan dy minsken dy't hawwe problemen mei overgewicht.

As in yllustrative foarbyld, beskôgje in meatless cooking wafels.

Wafer Lenten Recipes

De beker moal, add sâlt, bakken soda en heal in kopke wetter. Al dy yngrediïnten moatte whisking tweintich minuten, dan heakje heale in drinkenstsjelk mei wetter en aaidjerre en fierder beating oant glêd. Taret op dy wize it daai wurdt bakt yn in oven of in wafel izer.

Tea wafels (resept sûnder aaien)

De fjouwer koppen tee te lossen in leppel fan huning, add fiif spoonfuls fan jam en sechstich gram oalje (griente). Twa bekers moal pour dit mingsel en brûst, se moatte foarmje in homogene massa medium gearhing. Sa it heljen daai wurdt bakt yn in wafel izer foar likernôch trije minuten.

It is nijsgjirrich om te witten, dat yn guon lannen binne der tradysjes yn ferbân mei Baking wafels. Bygelyks, yn Sweden, wafels, it resept fan wêrfan bekend is dat elke boarger fan it lân, servearre mei jam en room, en op 25 maart is fiere de dei fan wafels. Op dizze dei hawwe wy besletten om de wafel izer.

Om datum, de wafel is net ferlern har populariteit, se kinne fûn wurde yn hast alle winkels. De grutste fraach tusken keapers genietsje fan de saneamde wafel cakes, want se hawwe in lange planke libben en wurdt faak foarsteld as in jefte, bygelyks, doe't se gean nei besite. Der is ek in grut oanbod fan wafer snobbersguod. Se komme mei ferskate vullingen, sadat elkenien kin kieze foar harsels in traktaasje priuwe.