Persimmon knits mûle: hoe om fruit mear palatable?

Persimmon - seasonal fruit. Syn ferskining yn 'e ferkeap is it kâlde waar, omdat it meastal giet om de winkels yn de lette hjerst en iere winter. Troch de sappig pulp en in unieke smaak fan persimmon is hiel populêr. Mar ûnder it grutte ferskaat fan rassen fan dy frucht tart fruit fongen. Soms sels dat persimmon Knits syn mûle tefolle. Hoe om súksesfol kieze de measte succulent en lekker items?

Wêrom persimmon Knits mûle: SIC redenen

It docht bliken dat grutte belang is it rjocht kar fan varieties. Wittende dat, kinne jo bepale hokker persimmon knits mûle. Elk type wurdt karakterisearre troch spesjale eigenskippen en smaak:

1. Caucasian. Dense grutte fruit alderearste rekke de merk. Yn kleur sy hawwe mear giele kleur as oranje. De smaak fan 'e frucht fan dit ferskaat fan de meast scherpe en astringent. Miskien wol de iennichste echte gourmets sille genietsje dizze frisse persimmon sûnder fierdere ôfhanneling.

2. Chocolate. In oare, mear kâns te brûken har namme - "Wren". Gentle Brúnich fruit is net te grut yn omfang en hawwe in swiete sappige pulp. Kin brûkt wurde fuortendaliks, omdat de smaak is, dan kinne sizze, "huning" en matig astringent. By in foldwaande graad fan folwoeksenheid is by útstek in produkt skaaimerken fan it produkt, de meast populêre fen wegen al de fariëteiten fan persimmon.

3. East. De fruchten binne meastal fan medium grutte en helder oranje. Licht minderweardich yn smaak wren. Faak, nei in lange tiid it bliuwt in onaangename nasmaak. Wêrom knits persimmons yn dizze klasse? It feit dat hast altyd ferkeapje it in bytsje underripe, dat makket frucht te taart.

De fruchten fan ien fan dizze rassen befetsje in substânsje neamd tannin, dy't jouwe de frucht bepaalde astringent smaak. De heechste konsintraasje - yn 'e hûd. Ynhâld fan de pulp hinget ôf fan de Ree wêze. As fruchten waarden sammele op 'e tiid, en net folle foarút tiid, se sille smaken folle better.

Wat as de persimmon Knits mûle? remedy astringency

1. De meast foarkommende manier mei astringent smaak fan it fruit - freeze it skoft (10-12 hr.). Nei thawing, de frucht kin wurden hiel sêft, sadat se iten mei in leppel.
2. Besykje te hâlden persimmon licht hjit wetter (35-40 ° C) foar 8-10 oeren. Sa Binder tannin giet yn oplossing, en dêrmei waard it overtollige astringency.
3. Suvering fruit peel is noch in behanneling opsje yn gefal persimmon Knits mûle. De foto presintearre hjirûnder lit sjen hoe't te ferwiderjen bittere peel ûnder hokker ferberget in noflik smaak en sappig pulp. Dat wurdt maklik dien nei it thawing fan beferzen fruit. Ryp persimmons kin levere wurde troch it ynstallearjen fan in lytse djip in plaat of stean. Yn dit gefal, fruit iten lepel, immersing it yn plak stalk recess.
4. Guon húsfroulju yngenieus fruit is pleatst yn it pakket tegearre mei apels dy't emit ethylene dat befoarderet maturation. Persimmon wurdt neidat behanneling is nochal in natuerlike wize mear swiet en sêft.
5. In nijsgjirrich "folwoeksen" metoade wurdt werhelle prick spuit, dy't is yntrodusearre troch de alkohol of cognac. Mingde kinne bitterens te rieden in orizjinele en smaakfol befine dessert.
6. Drogen fruit elimineert de astringent smaak en astringency. Mar dizze metoade wurdt volatilized en juiciness sinne fruit.

Selektearje in behanneling opsje en genietsje fan 'e fruchten mei vitamin oantreklik oranje fleis!