Pita recipe: cook thús

Pita - een frequent gast op ús tafel. Mei it, kinne jo iten siede ferskate gerjochten maklik. Dêrneist in protte fan Pita brea calorie wikselspilers, en krekt as in apart skûtel, hy ek sjocht goed. As jo lêze de gearstalling fan it produkt, ien kear is der in winsk ta te rieden op de pita bôle thús. Ja, do, fansels, it kin wêze, dat is mar in lyts caveat: it sil noch net oanwêzich, oftewol net "Georgysk" en "Armenian". En it ding is dat in wiere pita brea klearmakke yn in spesjale ûne, dy't, helaas, moderne oven kin net ferfongen.

As jo dochs wolle iten siede in hearlik pita brea thús, dan kin besykje te dwaan is. Foaral omdat alles is simpel, en in protte tiid oan it sil net gean fuort.

Recipe Pita N1

Ingrédients: 3 bekers moal, ¼ kopke waarme wetter, 10 g of gist, 1 tsp sugar, plantaardige oalje.

Tarieding: Yn in lyts kom, pour waarme wetter, add sûker en gist. Wachtsje oant de gist is geskikt. Op dit stuit, meng it moal en it sâlt, meitsje in lytse depresje yn it sintrum en stadichoan pour dêr kommen up gist en 3 tbsp plantaardige oalje. Rappe bewegings fan it gehiel waard brûst oant der in homogene massa.

Wy krije it daai út de kom en ferspraat dy op in floured oerflak. Wy begjinne te knead it daei en doch it foar 10 minuten. Dan ferskowe it daai (kloppe del yn 'e bal), werom yn de kom (licht skjinmakke en smeerde). Doch de kom op in waarme plak foar in pear oeren, oant de deeg hat ferdûbele yn omfang.

As jo sjogge dat it daei is kommen goede, preheat de oven oan 2300S. Punch it daai en diel it mei sa'n 15-16 stikken. Sprinkle wurk oerflak mei moal en rôlje út it daai begjinne. Moatte krije in tinne laach fan in dikte fan likernôch 4 mm. As gefolch, jo moatte foarmje in rjochthoek (oer 20h8 sm). Oermeitsje de rôle daai op in Baking sheet struid mei moal.

As in oanfolling, it daai kin punctured mei in foarke, struije mei wetter en sprinzge sesam of poppy (mooglik en sa, en oaren). baking time - 3-5 minuten oant ús pita brea is gouden brún.

Recipe Lavash N2

Ingrédients: 200 ml yoghurt, 1 tbsp plantaardige oalje, en 1 tsp soda en sâlt, 2-2.5 cups fan moal.

Tarieding: slightly ferwaarme yoghurt mingd mei sâlt, add soda (bubbels moatte ferskine), plantaardige oalje en meel. Wy begjinne te knead it daai. As der gjin moal, mear as de daei moatte hawwe lykas de zachtheid fan it ear lobe. Dekken mei in handoek en lit foar 40-45 minuten om te rêsten.

Doe't de tiid giet, ferdiele it daai yn ballen de grutte fan hokker sil ôfhingje fan it skip dêr't jo yn gean te bakken pita brea. Bygelyks, as jo nimme in panne mei in diameter fan 20 cm, de bal moat hawwe 8 as frying mear - ballen te dwaan minder. Eltse bal rôlje út in tinne laach (likernôch 4 mm). Bake yn in droege pan, eltse kant moat bakte 30-35 sekonden. Wannear't in tabel kin smeerde mei bûter, of koken in hearlik folling foar pita.

Sa hoe dogge wy witte hoe't te bakken pita brea, kin gjin kwea om 'e kunde komme mei hoe't it kin tapast wurde. Hjir binne twa Delicious recipes pita brea, dat kinne jo haegje, net allinne jo famylje, mar ek besikers.

Recipe pita mei grien en roomkaas

Nim Lavash lekken en grease it mei eltse roomkaas (spesjale smaak jout "Penguin" tsiis). Steapele boppe op fyn chopped dille en cilantro. Wrap yn roll en snie yn lytse stikken. Kin wêze boppe op 'e Grienen, sette in stikje rikke woarst of in oar lekker produkt.

Recipe Pita Korean woartels en worstjes

Op sheet Lavash laach Smartsiis "Suluguni" en set ôf nei in pear sekonden yn in magnetron oan melt de tsiis. Op de top fan 'e laach fan raande tsiis set Korean woartels en heal woarst (it moat wurde apart sean of bakt yn in magnetron). Sekuer wuolle yn pita broadsje en snie yn twa dielen.