Pork mei aubergine en tomaat mei tsiis hoed

Pork mei aubergine blykt út hiel lekker en heech-calorie. Dat iten is goed geskikt foar feestlike tafel, omdat it tarieden fan it yn 'e foarm fan in la carte gerjochten. Yn dit gefal, it fleis wurdt bedutsen net allinnich grienten, mar ek mayonaise en grateful hurde tsiis.

Stepping pork recipe mei aubergine

Needsaaklike yngrediïnten:

• low-fat mayonaise - 180 g;
• pulp fan frisse pork - 1 kg;
• Jonge Eggplant binne lyts - 2 pcs.;
• frisse garlic grutte - 2 kruidnagel;
• peterselie en dille (frisse allinnich) - op in lytse beam;
• plantaardige oalje - 35 ml;
• Nederlandse kaas - 190 g;
• sipel bollen binne lyts - 2 pcs.;
• reade ripe tomaten - 3 pcs.;
• allspice, sâlt en alle Seasonings - yn syn iennichste goedtinken.

It ferwurkjen fan it fleis produkt

Om pork mei aubergine draaide út sappig en teare, hwent it is better om te brûken op de tarieding fan de pulp sûnder bonken en fet. It is nedich om te waskjen, wiskje elk winske eleminten en dan snije yn steaks (oer fezels) nei 2 sintimeter dikke en repel mei 2 kanten kulinêre hammer. Dêrnei dat jo nedich spek en piper, sâlt en lit kant foar in heal oere.

Vegetable ferwurkjen

Pork mei aubergine sil folle better fed, as, njonken de boppesteande yngrediïnten, dat boppedat foegjen ryp tomaten en sipels. Se moatte goed wosken, skylde as winske, en dan snije yn fermiddens en ringen. Yn krekt deselde wize dy't jo nedich hawwe om te dwaan mei jonge Eggplant.

Proses fan tarieding fan 'e saus

Pork bakt mei aubergine, needsaaklik giet it om it brûken fan aromatische saus. Foar har tarieding moat wurde ferbûn mei in kom de grateful knyflok en tsiis, chopped krûden, allspice, in bytsje sâlt en lege-fet mayonaise. Alle yngrediïnten nedich miks troch ende wer troch grutte leppel.

It proses fan it foarm gerjochten

Pork mei aubergine moat duhovochny oanlein op in lekken leine. Dêrta, de panne moat smeerde mei oalje, set it chipped parten fan fleis, en dan de neikommende yngrediïnten: ringen fan sipel, stikjes aubergine, tomaten en smaak gebracht mei knoflooksaus en tsiis. By de lêste yngrediïnt is net wurdich saving, sa't it sil jaan in mayonaise pork ryk en zachte smaak.

Heat behanneling fan iten

As fleis steaks wurdt hielendal bedutsen mei griente en mayonaise, se moatte fuortendaliks set yn duhovochny kabinet. Riede de skûtel is oan te rieden oer medium waarmte foar in oere. Foardat jo it varkensvlees, it moat wêze wis te kontrolearje softness.

Hoe te bringen oan 'e tafel

Baked steak mei grienten wurde moat fuortsmiten út 'e oven en sekuer portioned ferskowing nei platte platen troch middel fan it blêd. Eltse wichtichste dish wurdt oanrikkemandearre sprinkle mei droege Basil mei stikjes Leek. Sa'n it iten wêze wis te presintearjen in skerpe tomaat saus, fris wite brea en plantaardige salade fan komkommers, sipels en tomaten, seasoned mei olive oalje.