Potato Balls: resepten foar de oarspronklike side dish

Wat te dwaan as jo in side dish fan ierpels, mar aardappelpuree of gewoan sean knollen lykje ferskriklik saai? Wurdich a besykje orizjinele gerjochten hiel simpel om te rieden, nammentlik potato ballen. It resept kin oars, mar it resultaat altyd docht bliken stevige, ongewoon en lekker. Jo kinne eksperimintearje mei vullingen of Breaded. Dizze side dish is goed, sels foar de fakânsje tafel. Hoe't bern love potato ballen! Resept mei foto 's te helpen jo foar soargje dat it liket in moaie miel. Gewoan besykje it en ûntdek sels!

Classic potato ballen

It resept fereasket it gebrûk fan de folgjende produkten: fiifhûndert gram ierpels, sâlt, hûndert en fyftich milliliters fan molke, fyftich gram bûter, moal en crackers foar breading, aaien, twahûndert milliliters fan plantaardige oalje foar frying. De basis fan iten is de wenstige geprakte jirpels. Skjin, waskje en sied 'e ierappels. Meitsje aardappelpuree mei waarme molke, soarchfâldich stretching sadat it wie ûnmooglik brokken. Add de bûter en Foarmje lytse ballen. As de puree glêd en stal meitsje it dreech, besykje wetting dyn hannen yn kâld wetter. Klear te brekken yn de ballen yn moal, dip yn aai en dêrnei yn moal of broodkruimels. De earste opsje is in mear myld, en de twadde - krokant. Yn in frying pan, pour plantaardige oalje. It nivo moat wêze sa dat it kin float potato ballen. It resept is wis gjin dieet, mar het blijkt hiel lekker. Briede allegearre oant gouden breading. As it brekt, en de vulling begjint te fersprieden, te krijen út oalje ballen, sûnder te wachtsjen reewilligens. Op dy wize is it mooglik om diversifiëren it menu, en krekt oplosse it probleem fan 'e oerbleaune oarspronklike puree.

Eventueel, kralen kinne wurde taret potato mei tsiis. It resept bliuwt praktysk ûnferoare. Jo kinne ek tafoegje kruiden of Breaded ballen savory fersnippere flakes.

Fleis, potato ballen

It resept fan dy skûtel is te brûken op de folgjende produkten: in kilo fan ierpels, twa bekers fan moal, aai, hûndert en fyftich gram sâlt varkensvlees, ien sipel, in itenstleppel fan bûter, in knipe fan allspice, sâlt en speserijen te priuwen. Sied dat ierappels yn harren Skins, Peel en Mash yn puree. Dat der wie gjin tichte klonten, kinne jo gebrûk meitsje fan in mixer. Nei folsleine koeling, heakje it aai, sâlt, moal en piper, potato knead daai. Peel en fyn hakje de ui, sauté yn in panne foar in pear minuten. Snij it fleis yn lytse blokjes en tafoegje oan 'e sipels, fry foar in skoft. Fuortsmite út hitte, seizoen mei piper en lit koel. Jo kinne mold potato ballen. Dit resept - nim de test lepel, rôlje der in bal mei in lichte ynsprong, sette fleis vulling en roll it sa as te krijen mei in unifoarm bead. Sied yn gezouten siedend wetter oant dingen komme oan it oerflak. It sil duorje net mear as tsien minuten. Jo kinne bringe oan 'e tafel mei farske krûden, soere rjemme of eltse saus te priuwen. Dit skûtel blijkt stevige en appetizing, dus ekstra garnish It is net fereaske.