Potato cakes mei koal. potato dough

Potato cakes mei koal taret maklik, en krige in ûnfoarstelber lekker en stevige. Spitigernôch, it resept fan dy skûtel is bekend, net alle húsfroulju. Boppedat, guon fan harren hawwe nea heard fan dat selsmakke koeken kinne dien wurde net allinnich yn 'e klassike wei, mar mei help fan potato daai. Yn dit ferbân, artikel ûnderwerping, wy hawwe besletten om te wijen dizze bysûndere kulinêre tema.

Stap foar stap resept foar potato cakes mei koal

Yn de tarieding fan meals foar ús is gjin grut deal. Dêrom, om it thús koe sels sûnder ûnderfining gastfrou. Fierders potato pasteitjes mei koal net easkje oanlearen fan frjemde yngrediïnten. Troch de wei, as jo hawwe dyn eigen pleats en tún, dan dizze gerecht kostet jo in penny. Om ferifiearjen dit, stelle wy út om beskôgje de list fan de produkten foar de tarieding fan pies.

Dus, wy moatte potato dough:

• hiele molkko - oer de earste beker;
• Potato knollen - likernôch 9 medium stikken.;
• egg rauwe chicken - 2 pcs.;
• espalla - 85 g;
• salt - 2 teeleppel;
• sweet pipers chopped - 1/3 dessert leppel.

treat produkten

Oars as konvinsjonele, potato deeg fereasket it gebrûk fan waarmte behanneling. Ommers, de ienige manier om te krijen in homogene plantaardige massa, dat sil wêze goed te hâlden de foarm jûn oan it.

Dus, foardat jo mix it fûnemint foar pies, jim moatte heldere alle knollen binne peeled. As jo brûke te grut grienten, se moatte wurde ferdield yn de helte lengthwise. As sadanich, se sille siede folle flugger.

Termyske ferwurking fan grienten

Foardat de foarming pasteitjes fan aardappelpuree, is it nedich om te bereiden goed. Om dit te skylde en snije griente yn siedend wetter, add sâlt en bedekke mei in deksel. Ien kear op 'e nij de floeistof swolmen, it fjoer setten wurdt oan de minimale wearde. As sadanich, de ierappels wurde sean foar in heal oere. Yn dy tiid hat er wurden hielendal zacht, mar net seethe.

Tarieding fan it daai

Patties fan aardappelpuree blike hiel lekker en befredigend. Mar foar't je fry se yn in panne, is it nedich om te knead it daai unifoarme grienten. Om dit te dwaan mei seane ierappels geat de hiele bouillon. Dan se de swipe mei help fan de blender, neidat it tafoegjen fan aaien, gesmolten bûter en hiele molke is hot. Ek yn it daai pour in bytsje fan swarte allspice.

Mix alle yngrediïnten op in hiel hege snelheid, dan moatte krije in taaie en homogeen potato basis sûnder in forfêtêre. Yn dit gefal, dan moat sjoch mear as in daai ynstee de gebrûklike puree ierappels.

As jo tinke dat de plantaardige massa hat draaide te vloeistof, dan is it mooglik om te foegjen in bytsje fan de wenstige weet moal of in setmoal. Yn sa'n ramt moat wêze strak ticht it deksel, wrap in handoek en litte nei ien kant.

Cakes makke fan potato deeg moatte Foarmje waarm. As de vegetable massa hat ûnderkuolle, dat kin wat opgewarmd yn in magnetron.

Required produkten foar it ynfoljen

Potato cakes mei koal kin sean as griente frisse koal en Sauerkraut út. Wy begûn mei wat, en mear.

Dus, to rieden de vullen, wy moatte:

• Grutte bollen - 2 pcs.;
• koal jonge koal (fris) - ½ medium elastic plug;
• Sauerkraut - in folle glêzen;
• frisse sappige wortelen - 1 grut stik.;
• salt - 2/3 grutte lepels;
• white sugar - teeleppel;
• zonnebloemolie - brûken fan ynsjoch;
• drinkwetter - brûken fan ynsjoch.

tariede foods

Foardat jo tariede het vullen foar pies, sekuer omgean alle ûnderdielen. Farske griente troch ende wer troch wosken, skjinmakke út de Schote, peel en ferlit it oerflak, en dan gean nei harren ferfining. Jonge koal cut yn tinne strips, woartels grate en chopped ui heal-ringen.

Oangeande Sauerkraut, syn maksimum wize ta ferfal fan pekel en wosken mei kâld wetter, as it nedich is.

Heat behanneling fan vullingen

Om riede de plantaardige vullingen brûke in grutte sauté pan. It fersprate frisse koal en woartels, jit in bytsje wetter, dan dekken mei in deksel en Stew oer medium waarmte foar likernôch in heal oere. As alle floeistof swolmen wei, de yngrediïnten tafoege oan zonnebloemolie, sipels en ingelegde griente. Alle produkten wurde mingd en roastere stadich op lege waarmte. Dit proses kin nimme jo sa'n 25 minuten. Yn dy tiid, griente moat wêze de meast sêft.

Oan 'e ein fan in plantaardige stuffing add tafel sâlt en wite sûker. Dêrnei, de yngrediïnten fermingd, ferwiderje fan waarmte en meie ôfkuolje.

It proses fan it foarm artikels

Potato cakes mei koal foarme nochal gau. Om dit, jimme hannen binne wiet yn kâld wetter, en dan nim in pear grutte spoonfuls fan plantaardige bases. Ut dit formulier in earder dikke pankoek mei in diameter fan 12 sintimeter. Dan, yn syn sintrum sprieding koal stuffing en fuortendaliks ferbine de rânen. As gefolch fan dizze aksjes binne moaie neat taart, as in Rostbraten.

In fergelykber skema wurdt foarme en alle oare produkten.

Process frying pasteitjes op plate

Hoe it fry de jirpel koeken? It resept fan dy skûtel thús fereasket in jitizeren frying pan. It waard geat bytsje oalje (leafst griente) en dan goed stoken. Dêrnei, al semy-ein brocht rôle yn bôle kruimels, sadat se net stok oan 'e ûnderkant fan skûtels en krije de meast Rosy en lekker. De produkten wurde dan ôfwikseljend ferspraat yn in waarm frying pan en fry foarsichtich. Oan elke kant fan 'e patty ree foar inkele minuten (2 oant 5). Lykwols, hy moat in goede grab en browned.

Nei de earste partij fan produkten sille wêze klear, dus se moat fuortsmiten en pleatst op in plaat. Oangeande de pan, dan is it spriede nije produkten en fry op deselde wize.

Proper feeding ûngewoane pies oan 'e tafel

Ien kear alle items wurde browned goed, se fuortendaliks oanbean oan famyljeleden (net kuolle). Neist sa'n gerjocht fed tomaat, romige paddestoel of jus. Troch de wei, guon fan de húsfroulju presintearre dizze punten as in side dish mei in stik fleis, woarst of worstjes. Yt lekker!

om gearfetsje

No witst wat ta te rieden lekker potato koeken mei koal is gjin grut deal. Dêrby moat opmurken wurde dat yn it algemien, it proses fan it meitsjen fan sa'n gerjocht kin nimme jo likernôch 2,5 oere. As gefolch fan lange bleatstelling oan de keuken silst echt krije teare en lekker pies, wegerje dat is gewoan ûnmooglik.

Wat oars kin jo cook?

Njonken de folling fan koal, potato pasteitjes fan aardappelpuree kin dien wurde mei it brûken fan oare yngrediïnten. Bygelyks, guon koks pleatst basearre Fried Mincemeat of poddestuollen. Ek hiel lekker pies verkregen mei aai en grien, spek, ingelegde poddestuollen en sels mei stikken fan reade fisk. De kaai ta dit - strikt folgje de easken fan it resept en brûk allinne hege-kwaliteit yngrediïnten.