Prawns cooked - ljocht en lekker snack

Shrimp - een hiel weardefol produkt. Se hawwe in ferskaat oan foardielich eigenskippen foar ús lichem, harren Nutritional wearde is heech. Shrimp binne ryk oan aaiwyt en essinsjele aminosoeren, fet yn dit produkt befettet in minimum, wêrtroch't se hast gjin calorieën. De grutte plus gerjochten lykas sean garnalen, is fyftich kear mear mineralen as fleis! Plus de garnalen befettet in wichtige bedrach fan vitaminen A, D, W. De garnalen skûtel cooked in hege persintaazje fan iodine ûnmisber foar ús organisme, mei help se kinne fiere previntyf ûnderhâld fan it tekoart, is it genôch om ferbrûkt wurdt mar ien hûndert en fjirtich gram garnalen per dei. Seane garnalen, resepten dy't we presintearje hjirûnder, mozhgut wurde taret op ferskate wizen: yn in saus mei in soad krûden, yn in romige bûter, knyflok , en oare toevoegingen. It wichtichste ding is om te foldwaan oan de technyk fan de tarieding, en do kinst meitsje út dit produkt topklasse miel.

Seane garnalen - in klassyk resept

• kilogram fan garnalen;
• sâlt of see;
• grûn swarte piper;
• Lavrushka seis stikken;
• pepper;
• bûter.

De panne pour kâld wetter en set op hege waarmte, ien kear it wetter wurdt sean, set yn it lavrushku en oare Seasonings. Wy jouwe simmer foar twa minuten en falle yn 'e sliep shrimp. Se sille hielendal klear doe't it wetter swolmen. Dan útsette it fjoer en in pear minuten trunen ûnder de deksel. It wetter waard lege en de garnalen gat fia Skimmer, set op 'e plaat en Flavoured pre-gesmolten bûter. Wy tsjinje, garnish mei farske krûden.

Shrimp, sean yn bier

• kilogram fan garnalen;
• bier, is it bêste te brûken ljocht, ien bottle;
• sitroensop in pear lepels;
• pinch reade piper poeier;
• coriander;
• laurel;
• Fennel Seeds ;
• greens.

Set de garnalen yn 'e panne en tafoegje speserijen nei it. Folje garnalen bier brim en litte te infuse foar trije oeren. Prepared garnalen brân stutsen en bringe oan in swolm, sette bay blêden, kearde him ôf it fjoer en slút it deksel, insist tsien minuten. Klear grenaten Wy berikke út bier en decorate mei grien, oergetten mei sitroensop.

shrimp fried

• acht gram garnalen;
• in bytsje moal;
• aai;
• broodkruimels;
• salt;
• oalje foar deep-frying.

Shrimp kok yn siedene gezouten wetter foar in pear minuten, wy berikke, wy jouwe wetter te drain en meie ôfkuolje. Waard suvere út 'e dop. garnalen fleis mei sâlt, breaded yn beurt yn moal, aai en broodkruimels. Deep-fry foar trije minuten. Op in garnish foar dit gerecht kin fed ierpels yn ferskate foarmen, of griene earte blanched.

Prawns yn molke saus

• in poun garnalen;
• chopped Dill;
• acht tablespoons butter;
• in gleske molke;
• heale in gleske wetter;
• twa tablespoons moal;
• trije lytse bollen.

Shrimp boil oant cooked yn gezouten wetter mei dille. Wy tige belangryk fine yn de bouillon foar likernôch tweintich minuten. By it gerjocht sette dille en garnalen derop en jit in lytse hoeveelheid bouillon. Wy servearje de saus apart. Foar de saus, fyn hakje de sipel en fry oant itensean yn in frying pan. Moal bakt yn in panne sûnder oalje oant de rook fan walnut, skieding waarme molke, foegje molke oan it ôfmakke sipels en sied de saus oant thickened fiif minuten. Oan it hiel ein heakjen de saus kruiden en bûter.

Boiled grenaten mei knoflooksaus

• kilogram fan garnalen;
• Twahûndert gram bûter;
• trije kruidnagel of knyflok:
• sea salt;
• grûn swarte piper;
• Lavrushka;
• Basil;
• hipt-suneli;
• droege dille en spoekeblommen.

Shrimp boil mei tafoeging fan Seasonings. Hot sprieding op in skûtel. Bûter melt it in wetter bad of yn in magnetron, sâlt, knyflok en fyn chop suverjen. Taheakje oan 'e bûter en minge yngeand. Wy servearje de saus apart. Shrimp kin wurde skjinmakke út 'e skulp, en jilde daliks yn' e hite saus.

Yt lekker!