Pumpkin pie - resept

Pumpkin pie is in tradisjoneel gerjocht yn in protte gesinnen, benammen yn de hjerst-winter seizoen. Benammen oantreklik is de skûtel tasjocht mei slachrjemme en oare gearomatiseerde vullingen.

Pie mei pumpkin: it resept en de yngrediïnten

• 1 pakket fan ien fan 'e klaar daei, (Do kinst tariede in hûs foar jo favorite resept);
• 2 cups of puree fan sean pumpkin;
• 1 1/2 beker ferdampt molke;
• 1/4 beker brown sûker;
• 1/2 beker wite sûker;
• Spoons 1/2 teeleppel sâlt;
• 1 tee leppel of kaniel;
• 1/2 tee leppel gember;
• 1/4 tee spoon walnoot nootmuskaat;
• Spoon 1/4 teeleppel fan allspice;
• 2 aaien.

Tarieding fan it daai

Foarste plak, temperury waarme oven oant likernôch 200 graden. Dan begjinne daliks ta te rieden pumpkin pie. It resept is as folget - Mix aardappelpuree mei aaien en kondinsearre molke yn in grutte skaal. Add de brune sûker. Ea al de yngrediïnten binne goed mongen, take in oare kom en heakje wite sûker, swietrokige krûden en sâlt en grind alles nei in homogene griemmank. Dan ferbine de wiete yngrediïnten om te droegjen en mix oant glêd glêd gearhing. Pour it mingsel yn in blender en sloegen foar inkele minuten oan gemiddelde snelheid.

Dit is essinsjeel as jo koaitsje pumpkin pie. It resept fan dy skûtel hat wat funksjes, ien dêrfan is de homogeneity fan alle yngrediïnten. Jo moatte der wis fan dat alle ûnderdielen binne troch ende wer troch gemalen, lykas it ôfmakke gerjocht moat hawwe in glêd textuur.

baking

Dan pour it mingsel op it daei, fersprieden it gelijkmatig op de top. Bak de taart op 200 graden foar 15 minuten dan draaie it del nei 180 graden en bake foar 45 minuten. De tiid dat it duorret te bakken produkt oant it klear is, sil ôfhingje fan hoe't evenredich dyn oven verwarmt. It is oan te rieden om te kontrolearjen de mjitte fan reewilligens fan it produkt op 30 minuten - somtiden is it genôch en dy tiid. As jo cook pie pumpkin multivarka, moatte jo folgje de ynstruksjes oan har en om rekken holden mei de specifics fan de tarieding fan in pakket yn dizze wize.

It is winsklik om te koelen it klear taart foardat bringe oan 'e tafel, benammen as jo wolle bieden dat as dessert. Lykas ik hjirboppe neamde, dit gerecht folslein mei slachrjemme.

Cooking cream

Sa, we konkludearje de ree pie mei pumpkin. Resept foar cream wurde hjirûnder oanjûn.

Mix 2 cups whipping crème met Powdered sûker en heakje in bytsje rum (hunich, bourbon of spoon 1/2 teeleppel fan vanille extract). Pour it mingsel ta in grutte bowl en sloegen mei in mixer op hege snelheid. Sa gau as it mingsel begjint te thicken, besykje it op smaak en oanpasse it bedrach fan smaak en Powdered sûker. As regel, dat lêste is nedich yn it bedrach fan likernôch twa tablespoons. Vulmiddel voor cake is klear, sa gau as it mingsel wurdt dikke, mar net hiel dik.

Tapasse de crème oan it ôfmakke kuolle taart en tsjinje. Dêrneist kinne jo altyd sjen litte ferbylding en feroarje de yngrediïnten brûkt wurde oan jo smaak. Bygelyks, kinne jo ferminderje it bedrach fan sûker en iten siede in savory pie mei pumpkin en tsiis, of taheakje oan de puree pumpkin appel, ensafuorthinne.