Puree soep met grenaten - fariaasjes op in tema.

In protte húsfroulju net foarstelle in folsleine dieet foar de hiele famylje sûnder earste kursussen. Yn dizze dikke bouillon yn kombinaasje mei de oalje, dat is slagge foar it waarmte behanneling joech it produkt is net te brûkber. Hjir do en carcinogenic trans fet, en cholesterol as dyselden. Oan de oare kant, sûnder earst dishes ek net dwaan. How to wêzen yn dit gefal? Goede opbringt foar dit gefal sil it sop mei garnalen of hin. Lykwols, de ynhâld en de smaak fan dy gerjochten sil ôfhingje allinne op jo ferbylding itensieden en iten oanwensten.

In metoade foar it tarieden fan puree sop is hast itselde foar alle gefallen. Earst, kook it fleis of grienten, dan yngreven gemalen yn in blender, as in regel, tegearre mei de bouillon. Dan foegje molke of rjemme, stadich en mei soarch yntrodusearre yn 'e bindmiddel. Tastean it mingsel simmer in pear minuten en lekker sop is klear. Om decorate gebrûk stikjes fleis of grienten, crackers en wyt of rogge.

Potato soup - puree mei prawns en komyn

Meitsje in sop kin yn in pear minuten. Omdat ierpels - starchy grienten, jo gjin nedich bindmiddel. Sûnder in blender, en oare technyske apparaten, te, kin dwaan. Fan 'e produkten moatte 1 kg potato knollen, molke of rjemme 800 en 400 ml, respektivelik, sipel holle 1, in pear knyflok kruidnagel, en glês behannele sean grenaten, sâlt, piper, komyn.

Skjin 'e ierappels en sipels en itensiede se tegearre foar de gebrûklike puree ierappels. Merge bouillon and Mash yn in puree grienten. Wy oergetten mei in bytsje plantaardige bouillon en sette it mingsel op lege waarmte. No ús sop moatte bringen nei de dikte fan room. As calorieën binne net bang, is it mooglik om te lossen potato room en plantaardige stock (ratio 1: 1). Om heakjen smaak oan it sop gemalen knyflok, piper en sâlt te priuwen. Shrimp en komyn wurdt tafoege oan elk diel apart. Jo kinne spice up ús sop mei grenaten lyts stikje bûter.

Soup "Goldfish"

As jo de smaak en rook fan fisk en Seafood, dit is it earste gerjocht krijst leafhawwe. De basis is in fisk bouillon en dikke dûbele crème foar him.

Om itensiede fisk soep met garnalen foar in bedriuw of fjouwer persoanen sille nedich 800 gram meager see fisk. it produkt sil gean op in lytse koken floeibere basis. Foar ús puree sop wy moatte ien liter fan heldere fisk bouillon.

De oerbleaune fisk snije yn lytse stikken en fry yn bûter yn in panne sûnder lid. Foegje hjir is een glas skylde garnalen en in pear fan fyn stikjes sipel dertroch. Simmer alle 10 - 15 minuten om te foltôgjen it fersêftsjen fan alle komponinten. Dan, de ynhâld fan 'e panne waarden gemalen en twongen troch in Sieve-.
No riede de stifting puree soup. Foar dizze glês 33% fet cream mix mei 2/3 bouillon en tafoege oan 'e fisk en garnalen massa. Om ús sop tsjokker, is it nedich om te foegjen in zunehmend agent. Makliker en mear brûkber is om gewoan ferranen mei de oerbleaune kwantiteit fan sop leppel fan moal en in tinne stream, stirring allegeduerigen, jit yn 'e soep. In oare manier - earste, fry it moal oant gouden brún yn bûter.
Decorate it sop kin wêze klear dille, hiele stikken fan fisk of garnalen.

Pumpkin Soup mei prawns

Dit ljocht en voedende sop wurdt koestere wurdt troch leafhawwers fan griente. Foar him, wy moatte in pumpkin fleis 500 gram, sipel, grutte, lytse, plantaardige of crème (dy't, lykas mear), piper en sâlt te priuwen. Glass (kin in bytsje mear), seane garnalen. Add de room yn in lyts bedrach, genôch om in heal glês.

Pumpkin en ui snie yn lytsere stikken en itensiede oant oanbesteging. Dêrnei geat it bouillon yn in apart pot, and Mash de griente yngeand en feie. Lei út in pear prawns te fersiere de stikken, en de rest wurdt gemalen yn in blender. Gearfoegje de twa mixtures, add room en jou sop waarm. Dêrnei, stadichoan heakjen de plantaardige bouillon oant de sop gearhing is lyk oan de tichtheid fan de soere rjemme. Sied dat mingsel foar in pear minuten, seizoen mei sâlt en piper.

Omdat pumpkin perfekte harmony fan 'e smaak, net inkeld mei cream, mar ek mei rys, sop kin wêze klear om boppedat foar ynfolje, seane fan tefoaren, grutten. As sa'n kombinaasje dy't dy net oanstiet, sprinzgje it soep met grateful tsiis, roastere pumpkin sieden. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan allerhande krûden: Ginger, kruidnagel.

Cheese soep met prawns

Foar har tarieding sil nedich in 200 gr fan raande tsiis (bêste "Viola") en cheddar tsiis, 400 ml fan 20% cream, Chili Peppers en paprika poeier, reade bell piper ien packing skylde garnalen weighing 400 gram. Kaas grate, mix mei crème en gesmolten oer lege hjitte yn in panne mei in dikke boaiem. Pepper snije hiel lytse blokjes, scalded yn siedend wetter, en fersprate yn 'e tsiis mingsel. Shrimp boil, shred en tafoegje oan ús sop. Alle seizoen mei piper en see sâlt.

Nei ús sop die bliken lucht en ljocht, it lêste stadium fan tarieding, kinne jo gebrûk meitsje fan in mixer.

Om it ôfmakke sop puree meastal tsjinne crackers of knyflok croutons, wyt krokante Baguette.

Genietsje fan jo miel!