Recipe Cooking turkije filet

Hiel populêre dishes fan turkije. It is hiel lekker dieet fleis. Mar as jo bakke in hiele turkije is hiel dreech en dit skûtel is mear geskikt foar de feestlike tafel, it gerjocht fan turkije boarst kin wurde taret op syn minst alle dagen. Dêrom, der is gjin ien resept foar turkey boarst.

Lit ús begjinne mei de meast nijsgjirrige resept. Stroganoff turkey.

Want it sil easkje 500-600 gram turkije filet, 100-130 gram fet mei fleis streekbûnte, beker soere rjemme, 3-4 tomaten, 350-450 gram griene beantsjes, twa sipels, ien itenstleppel fan moal, twa tablespoons gesmolten bûter ien kopke bouillon (beef of hin), ien glês Lager, farske krûden, sâlt en piper nei smaak.

Foardat jo cook kalkoen filet, dan moatte wosken wirde en snie yn lytse stikken. Nim in djippe frying pan, smelten it yn de raande bûter , en sette fyn chopped spek. Fry over medium waarmte, stadichoan vytaplivaya harren spek fet. As it spek hat browned, heakjen oan 'e panne mei stikjes sipel dertroch. As de sipel is trochskinende, is it nedich om te foegjen oan it fleis en jou it in moaie Redden.

Dêrnei, add moal en pan fry de ynhâld twa of trije minuten. Dan pour de panne bouillon en bier. Foegje in bytsje sean bonen. Alle ferlitte te stoofpot. Doe't de beannen en turkije sil wêze klear om te setten yn in panne chopped fyn tomaten, foegjen zure room, sâlt en piper. Alle mix, bringe oan in swolm en útsette. Foar't serving stroganoff op 'e tafel, dat moat Spice de frisse chopped krûden. Dit gerjocht kin ek wurde taret út de turkey boarst filet.

In oare resept foar turkije filet - bakt yn 'e oven.

Dit sil fereaskje 500 gram turkije filet, 150-200 g fan bêst tsiis, twa aaien, ien haad fan reade sipel, mei twa theelepels fan soere rjemme, moster en snobbersguod, sâlt en speserijen te priuwen.

Fillet te waskjen, droech en snije yn lagen. Dan sprinzgje krûderijen, grease mingsel fan zure room mayonaise en moster, lit foar ien oere foar marinating by keamertemperatuer. Op dit stuit, tsiis grate, whisk de aaien en meng mei tsiis. Peel de sipel en snij it yn heale ringen.

In oere letter, it fleis wurdt ferspraat yn in ovenschaal, smeerde en struid mei sipels. Op de top fan alle folle mei in mingsel fan aaien mei grateful tsiis. Shape pleatst yn in preheated oven. Bake op 180 graden moatte likernôch 30 minuten.

It resept fan turkije filet mei poddestuollen.

Required 400 gram turkije, 100 gram tsiis, 300 gram fan poddestuollen, twa tablespoons fan plantaardige oalje, sâlt en piper nei smaak. Om riede de saus moat 50 gram fan bûter, wite wyn 100 ml, 100 ml cream, 50 ml fan bouillon, twa egg Laget en twa tablespoons fan sitroensop.

Filets moatte útroege yn plakjes oer in sintimeter dikke, repulse, sâlt en piper. Fry yn in panne op it ferwaarmde oalje oan beide kanten fan elk stik oant gouden brún. Passaged moal foar de saus op 'e oalje, dan pour in tinne stream bouillon, wyn en room. Sied it allegear yn in wetter bad foar 10-15 minuten stirring hieltyd. Ferwiderje fan waarmte en stirring allegeduerigen, seizoen mei egg Laget, bûter en sitroensop.

Fried turkey set yn foarm te setten op de top fan gesneden poddestuollen. Allegear fan dit pour de saus en sprinzgje mei grateful tsiis. Bake ferlet yn 'e preheated oven foar likernôch 15 minuten ûnder de folie, dan meitsje de folie en bake foar 10 minuten. Sa gau as de top foarme in gouden korst fan lekker tsiis, kinne jo krije it formulier út 'e oven. Serve mei seane of better as farske griente en droege wite wyn.

Neist dy resepten der gjin ien resept foar in hearlik turkey boarst.