Resept foar Marinated fisk.

Soms ferfeelde kulinêr stantsjes, en jo wolle ta te rieden wat fan jongs ôf oan. It kin wêze muoite wurdich om te freegje jo âlden oer hoe't koken fisk gemarineerde? Hoefolle kearen yn de Sovjet tiden dy't jo mom of beppe regaled fisk Marinated? In soad kearen. Dit skûtel, sa goed as ferdwûn fan hûs foar in lange tiid. Witte jo noch as bern writhe harren cute lytse gesichten, besjoch de sipel en woartels op syn plaat? Wy meastal skjin ôf hast alles wat mooglik is, en pas dêrnei lekkere fisk yn 'e mûle. No is alles oars. En ik bin bliid om te koken, en hoe mear ik yt dit gerecht. Woartels en sipels net feroarsaakje gjin ongemak, mar krekt oarsom, binne tige nedich. It is tank oan him, dat blykt út sa lekker. No sille wy betinke hoe't koken fisk gemarineerde. Witte jo noch ien fan 'e produkten ree dit gerecht dyn mem? As regel, de tarieding fan 'e fisk gemarineerde net nedich djoere yngrediïnten.

Om begjinne cooking fisk Marinated wy moatte guon produkten. It wichtichste yngrediïnt is, fansels, fisk. Foar dizze gerecht sil suit gjin fisk. It is better om te wurde taret út fisk filets, mar de fit as alle fisk, sels lytse, mei de iennichste ferskil wêzen dat de lytse fisk cut yn plakjes hat gjin ferlet fan in grut filets of fisk moat besunige wurde yn parten. Dêrneist is it nedich om te bereiden fisk: woartels, sipels, tomaat paste, moal, jittik, krûderijen, sûker en zonnebloemolie. Al dizze produkten hawwe thús altyd, dus wy beskriuwe in resept Marinated fisk.

Prepared fisk of portioned stikken moatte smaak piper en roll yn moal mei sâlt. Folgjende, fry de stikken fan ús klearmakke oan beide kanten yn plantaardige oalje en reservearre. Mei fisk klear, en gemarineerde fisk resept sil fertelle ús hoe't om in lekker marinade.

Snije yn heale ringen sipel en fry it yn oalje yn in frying pan, dêr't de grilled fisk. As it nedich is, oalje moatte wurde topped omheech. Op dit stuit, myn, snije yn strips of rub op in grof Rasp woartels en tafoegje oan 'e sipels. Fry se tegearre foar likernôch 5 minuten. Yn dy tiid, de woartel moatte deljaan en wurden sêft. Dan de panne add tomaat paste verdund mei in bytsje wetter. As jo kinne, dan plakken is it mooglik om te ferfangen de tomaten. Pre mei tomaten sille moatte fuortsmite de Peel en fyn chop. It soe better wêze om de tomaten fia in vleesmolen. Foar in mear intense kleur oan tomaten skûtels kinne in bytsje tomaat paste. Pan lid, en jou mear gewicht te blussen 5 minuten.

Dan moatte jo jitte yn in panne mei wetter, en de bêste fisk bouillon, sa as om hielendal dekking fan it gestoomde griente. Boppe op ús miel is it nedich om te foegjen sâlt, sette de piper peper, bay leaf, in bytsje sûker en sitroensop. It sop kin ferfongen wurde troch wyn of jittik. Se nedich om de marinade zure-swiete smaak aangenaam. As jo tinke dat is genôch foar dyn iten acid tomaat, dan kinne jo net tafoegje gjin sop of jittik. Wer, alle omslach en lit Simmer foar in pear minuten.

By it lêste stadium fan 'e fisk moat werom nei de panne, sadat de grienten wiene sawol ûnder en oan him, dat wol sizze, fisk wêze moat yn 'e midden fan it mingsel fan griente. As de floeistof is genôch, dan slút it deksel en simmer foar noch in 15 minuten. As de floeistof is net genôch, dan kinne jo it tafoegje. De klear gerjocht wurdt fuortsmiten fan waarmte en kuolle. Sûnt it resept Marinated fisk, ferwiist nei it Appetizers, moatte jo stjoere pan mei gekoeld iten klear foar 3 oeren yn de kuolkast. Yn dy tiid is it hiel goed infusions en kin wurde fuorre fisk Marinated op 'e tafel.

Dat Marinated fisk resept maklik ta te rieden, en de fisken krije lykas in bern.