Geroosterde fleis - lekker en simpel

Meatless dreech om te rieden gjin iten, mar as it fleis yn oerfloed, en de ferbylding wurket goed. De kommende nacht benijd wat te behanneljen hjar mannen, ik omdraaid troch in pear tydskriften mei resepten op it ynternet in pear side views en besletten om iten siede in bakt fleis, mar net ienfâldich, en mei in stuffing.

Dus, foar bakken, wy moatte in kilo fan pork (gjin varkensvlees, kinne jo gebrûk meitsje fan fleis, laam of hokker oare fleis, in kwestje fan smaak elk gastfrou), eltse swietrokige krûden foar fleis, in pear kruidnagel fan knoflook, tsiis gram fan 60, in hânfol walnoten, krûden, sâlt en foil foar bakt.

Fierdergean. Earst moatte jo nimme in stik fleis (it moat wêze yntakt), kapje him yn de helte, mar net oant de ein, te ûntwikkeljen wer snije net hielendal - it sil soarte fan in plus teken doe't besjoen út de top fan it stik. knyflok en dan wrijven op in rasp, en bedekt mei in stikje fleis oan alle kanten, en fan binnen ek. Sâlt, seasoned mei krûden. Folgjende, riede de folling: tsiis grate, hakje de noaten kin wêze, en do kinst gebrûk meitsje fan de hiele (fansels, skylde), chopped farske krûden, allegearre te ferbinen en sette yn 'e gesneden fleis. As alle folling is oanlein, wrap in stik folie en plak yn oven. Bake foar likernôch 1,5 oere, dan helje de folie en dochs oerlibje yn 'e oven om 20 minuten oan bakt fleis fry. Foar dizze skûtel, dan kinne jo in garnish, mar leaver wat ljocht plantaardige salade.

Kin bake fleis en sûnder ynfoljen - dan hawwe op syn minst in lekkere gerjocht. Wy sille moatte 800 gram varkensvlees ien stik, plantaardige oalje, bettere olive oalje, knyflok, sâlt, kruidnagel en grûn swarte piper. Earst moatte wy rieden de marinade: foar dit yn in djippe frying pan pour de olive-oalje, in bytsje waarmte is, dan sette it yn chopped knoflook, kruidnagel, piper en sâlt. De rook fan 'e krûden poerbêst. Yn dit plak de varkensvlees marinade, krekt in heal oere. As de pork is in bytsje verzadigd mei marinade, wrap it yn folie en jit de oerbleaune marinade. Bake yn 'e oven foar likernôch in oere. Myn beppe bake yn in Russyske furnace - de smaak fan it fleis wurdt krigen uitstekend, wêr dan ek sokke net besykje. Dat resept foar grilled fleis is maklik om te rieden, en út dat in soad wille. As side dish kinne jo yntsjinje in sean potato mei krûden, ferskate granen, beanen, stewed griente, en mear.

Amazing krige baked fleis en tsiis. Dit resept ik ferwize nei as "fluch" lykas syn tarieding duorret minder as 40 minuten. Wy freegje de folgjende produkten: 500 g de Minced thús (pork + fleis), sa'n 100 gram rikke tsiis, knyflok, 1 aai foar LIGAMENTS, sâlt, speserijen, krûden. Knyflok en farske krûden shred, meng mei it gehakt, add aai en sâlt, mix alles goed wer. Tsiis gesneden út sa'n grut oantal tsiis ik krige 4 slices. Minced formulier een dikke woarst, tsiis sticks, wer foarmje in worst. Fierder, de resultaattriem roll wrap yn aluminium folie sadat de top lofts lytse iepening. Bake likernôch 30 minuten yn 'e oven. No, dat is alles, gebakken fleis mei tsiis plakjes klear, kinne jo tsjinje it oan 'e tafel.

Oer it algemien, de lêste resept ik eksperimintearre, bygelyks, ynstee fan tsiis, ik brûkte woarst - fleis hielendal draaide it stjoer, myn jonges wienen bliid. De folgjende kear dat ik wikkele yn varkensvlees vulling cherry tomaten, de smaak wie niet erg, dus dizze opsje ik bin net mear taret. Hiel goed mei roastere fleis mei grienten, lykas koal of jirpels. Mar ik brûkt seane jirpels te jou it in smaak, ik fry it mei sipels, twifele en sette him yn Mincemeat. As side dish ik hie beans yn tomaat saus met knoflook, it iten wie in súkses as wat perfoarst werhelje. Dus doch net sa bang te eksperimintearjen en, jimme wêze wis te krijen dyn bysûndere gerjocht!