Rump steak - wat is it? How to iten siede in miel?

Hjoed we prate oer dizze gerecht as rump steak. Wat is it en hoe te koken? Dit ûnderwerp yn it artikel sille wy beprate yn detail. Ek, wy leare de oarsprong fan rump steak. Yn it artikel resepten foar dit gerecht sil wurde beskreaun.

Rump steak - wat is it?

Dit wurdt wat chipped in stik fleis, dat wurdt knipt út de cockpit kant. Dan bovine (of porcine) wurdt wiet yn in spesjale mingsel en dan paneer sprag crumb.

Homeland meat skûtel - it is Ingelân. Letter schotel ferskynde yn Ruslân. Yn Grut-Brittanje, de skûtel is klear foar in spesjaal resept. Fleis goede bounces. De stikken wurde dan dipped yn de saus lezone (mingsel fan wetter, sâlt en it aai). Dêrnei, it fleis plakjes of paneer mei moal of broodkruimels.

Om tariede it fleis wurdt meastal brûkt. Ek geskikt en bargefleis. Jo kinne cook kip, turkije en sels fisk. Calorie meals likernôch 237 kcal per 100 gram.

Beef rump steak. Recipe mei in foto

Foar de tarieding fan 'e need:

• trije tablespoons fan plantaardige oalje en brea kruimels;
• twa aaien;
• salt;
• in poun fleis tenderloin ;
• peper.

Tarieding fan de skûtel stap foar stap:

1. Waskje en pat droegjen it fleis. Dan snije oer de nôten yn fleis heale sintimeter dik.
2. Neidat repel stikken mei in hammer. En oan beide kanten.
3. Fierder, piper en sâlt eltse slice.
4. De skûtel, whisk de aaien.
5. Sprinzgje kruimels op in plaat.
6. Yn in frying pan verwarmen de oalje.
7. Nei de beef plakjes, dippe yn it aai. Folgjende, rôlje yn bôle kruimels, dan yn 'e panne.
8. Fry oer hege waarmte foar fleis stikken foar fiif minuten oan beide kanten.

pork

No sjogge wy nei in oare wize fan hoe't koken rump steak. Wat is it, ha wy al behannele. Pork is ek mooglik om te iten siede in lekkere rump steak. En hoe te dwaan it? Wa sil fertelle.

Foar de tarieding fan 'e need:

• twa of trije aaien;
• 800 gram pork;
• Kêst 7. tablespoons brood bread kruimels;
• salt;
• cooking oalje (frying, sa'n 130 ml);
• grûn swarte piper;
• fiif tablespoons moal (opsje).

How to iten siede in rump steak? Gewoan, as jo folgje ús ynstruksjes.

1. De earste stap is om te besunigjen it fleis oer de nôten yn plakjes in heale sintimeter dik. Folgjende, licht ôfstjitte. Nei it sâlt en piper.
2. Whisk de aaien yn in kom. Sprinkle kruimels yn in ûndjippe gerjocht. Mooglik, heakjen it moal. It is better om stok nei it aai.
3. Rôlje it fleis oan beide kanten.
4. Folgjende, dippe de varkensvlees plakjes yn de slein aaien.
5. Nei roll yn broodkruimels, wer oan beide kanten.
6. Op frying pan, waarmte twa tablespoons tablespoons plantaardige oalje.
7. Fry foar seis minuten it fleis boppe medium waarmte oant gouden.
8. Folgjende turn round steak fry en in twadde kant. De doer fan koken is ek seis minuten.
9. As it nedich is, add oalje en brún de folgjende partij fan fleis.

Tip: sûnt de crackers oanstekke, is it nedich neidat elke twa porcji fan bakte oalje feroarje. Folgjende, sekuer fuortsmite de kruimels út 'e panne. Dan pour couple tablespoons bûter en fry folgjende dielen.

Fish belichaming van meerval mei sipel

No witte wy hoe't koken Beefsteak fan fleis, resept mei foto besprutsen hjirboppe. No we sille sjen jo hoe te meitsjen in gerjocht fan de fisk. Foar de tarieding fan 'e need:

• 60 gram bûter en moal;
• salt;
• 600 gram fisk filets (soma);
• peper.

Sipel sil nedich:

• 30 gram blom (sifted);
• salt;
• liter fan plantaardige oalje (nedich foar frying);
• 700 gram sipel.

De bêste side dish oan rûne Steak meerval - een fried potato. Foar har tarieding is nedich:

• 550 gram sipel en itselde oantal chips;
• 250 gram carrot oalje.

tarieding:

1. Snije stikjes meerval filets likernôch twa sintimeter dik. Folgjende, in bytsje stjitten de stikken, jaan har in rjochthoekige foarm. Nei it sâlt en piper se. Dan, paneer mei moal en fry yn in panne oant gouden brún.
2. Peel sipels, slice ringen. Dan sprinkle mei moal, sâlt. Nei de moal en beevje út de legere stikjes chopped sipel yn 'e hite frying fet. Ienkear browned griente, ferwiderje mei in slotted leppel, oermeitsje nei in sieve, sadat de oalje glês.
3. Op in ferwaarme skûtel, plak fisk stikken, jit boppe op mei raande bûter (romig). Op de top fan 'e fisk lei fried sipels. Dan pleatse de woartel plakjes om yn oalje, bakte jirpels en lemon slices.

No jim kenne dizze gerecht as Beefsteak, wat it is, ha wy yngreven reviewed. Wy ek beskriuwe in pear manieren ta te rieden dizze skûtels.