Salade fan griene beantsjes yn de keukens fan ferskate minsken

Green Beans - simmer entertainment, mar fanwege de wize it djippe-Frozen wurde kin wille year-allround. Wat kinne jo meitsje fan dizze griene fruchten mei subtyl molke earte binnen? In protte dingen. Soups, appetizers, salades, side dishes oan fleis of fisk, en ek as selsstannige hot fegetarysk gerjochten. En, jim kinne meitsje se de tariedings foar de winter. Mar hjoed wy sille leare hoe't om in salade fan poeltsjes. Dit skûtel is oanwêzich yn 'e nasjonale Keukens fan in protte folken, en elk resept is unyk.

As in waarm-up besykje om in waarme salade fan poeltsjes. Foto toant de skientme fan it ôfmakke gerjochten fan Mediterranean keuken, mar kinne net foarby It amazing smaak. Om werhelje dit masterwurk moat siede 400 g fan griene beantsjes yn siedend gezouten wetter. As de pods binne te âld, wy moatte earst fuortsmite harren bêst flagella. Om dit moatte wurde snien mei in mes skerpe tips, dy't lûke in siden triedsje. Wylst griene beans cooked, snij 200g cherry tomaten yn de helte, sette se yn in salade kom. In a jar mei in deksel tarieden folling. Squeezing sitroensop, mix it mei twa tablespoons fan olive oalje, add sâlt. Swarte piper, fiif chopped Basil blêden en in spoonful fan sesamzaad. Screw-top jar en skodde krêftich oan ynfoljen yngrediïnten ynfierd yn de relaasje. Set de tomaten yn hjitte beans, pour de saus en tsjinje fuortendaliks.

Spanish salade recipe mei griene beans ynstee foarstelt te brûken sesam pesto fan pumpkin sieden. Harren basis op 400 g fan it produkt duorret likernôch ien hûndert gram. Earst, riede de pesto. Op in droege ferwaarme pan, pour de siedden en, stirring allegeduerigen, fry se mear as medium waarmte foar fiif minuten. Ien spoonful nôt reserve foar dekoraasje, en de oerbleaune shred blender. Net wiskjen de siedden út 'e beker, foegjen 50 ml fan wetter en olive-oalje, 4 skylde knoflook kruidnagel, komyn lepel de helte en in pear blêden cilantro, squeeze it sap fan in heale citroen en in knipe fan sâlt. Pyuriruem mingsel.

Beans it tarieden gezouten wetter foar krekt fiif minuten, útjitte it wetter en set de panne op iis oan 'e pods cooked fanwege ynterne hjitte. Sa sil it bliuwe crisp. As it is hielendal koel, ferskowe yn in djippe skûtel, seizoen mei de helte fan 'e pesto, meng. Twa tomaten snije yn heale ringen, set op de top fan in salade fan griene beantsjes, pour de oerbleaune saus en sprinkelje mei zonnebloempitten.

Ukrainian cuisine hat in eigen sicht op dizze gerecht. Beans to cook yn gezouten wetter oant cooked (20-30 minuten). Drain, cool te ferskowen yn in kom (grutte pods snije). Folje bean pods salade saus dy't wurdt taret lykas folget: 200 g fan mayonaise Stir crème met lepel, gestoomde en geprakte troch in 3-4 tomaten (of 2 tablespoons tomaat paste), en in knipe adzhika leppel sûker. Sprinkle mei chopped farske krûden.

Yn Egypte, de skûtel is ek bekend. Dêr, in salade fan griene beantsjes stewed yn in panne mei sipels en seasoned mei tomatensap en jittik. It gerjocht wurdt kuolle en tsjinne mei farske krûden.