Salade fan kabeljau smookte trije ûngewoane resept

Hokker soarte fan fisk jo binne brûkt om sjen yn de gearstalling fan salades? Wis, it earste ding dat komt nei gedachten foar de measte húsfroulju - een hearring. Mar it draait út bjusterbaarlike lekker dishes kinne wurde taret fan oare soarten fan de fisk. Wy suggest te meitsje in salade fan kabeljau rikke. Betink in fasearre proses wurket.

Salade mei greens

Fish - genôch voedzaam iten, dus is it sinfol om mix it mei wat makliker. Prepare salade gerookt kabeljau, wêrby't ien fan de ferskate ûnderdielen is Lush griene massa. Mooglik, jo kinne oare produkten, útsein dyjingen neamd hjirûnder. Dit sil allinne ferbetterje de smaak fan it iten.

yngrediïnten

Foar de salade:

- 200 g gerookt filet (skinless) cod;

- 300 g fan de blêden sappige watercress;

- 150 g de jong (ynklusyf blêden) fan beet;

- 3 farske chicken aaien.

Foar de folling fan saus:

- 3 tbsp. l. olive oalje of hokker oare oalje;

- 2 tsp .. klear dikke mosterd;

- 1 tsp .. Paprika mingsel (akute Cayenne, gemalen swarte);

- sop fan ½ fan de lemon;

- sâlt (nei smaak).

tarieding

Mei jonge beet blêden, ferwiderje en set it te bakken, ferpakt yn in laach folie, want likernôch de helte fan in oere. Nei it ôfkuoljen beskikberens en fyn hakje de grienten yn blokjes. Raw wosken aaien boil foar 8-10 minuten, dan te skjin en hakje de middelste stikken. Gekoeld fisk chop stokken. Herbs (ynklusyf beet blêden), spiele goed ûnder rinnend wetter en tear hannen yn lytse stikken. Alle mix en seizoen mei de saus. Serve fuortendaliks.

Salade fan kabeljau mei rys

Dit skûtel is hiel pittich troch te brûken yn in pittige tomaat dressing. Sa'n salade rikke kabeljau wurde in protte foldwaning, it is rekommandearre om te passen it yn lytse dielen, prachtich ynrjochte op 'e plaat.

yngrediïnten

- 150 g gerookt filet (sûnder hûd) cod;

- 2/3 kopke uncooked rys;

- in bosk sappig farske slaad blêd;

- ½ tinned blikjes (sûnder sop) fan mais;

- 1 lytse grutte sipel;

- 2 tbsp. l. dikke (mei in fel reade kleur) tomaat paste;

- 2 tbsp. l. plantaardige oalje;

- ground pepper;

- een knipe fan swietrokige Provençaelsk krûden ;

- sâlt.

tarieding

Hiel chopped sipel en fry oant gouden yn oalje, dan propasseruyte pear minuten mei de pasta. Sied dat riist yn in grutte (2 L) wetter oant hast bereid. Waskje it yn in Vergiet ûnder kâlde kraan. Mix de Minced fisk mei chopped lettuce, nôt en rys. Spice pepper, tomaat saus en sâlt. De dikke mingsel Put op in la carte platen mei help fan spesjale mallen.

Salade "frisheid" mei lemon dressing

Spesjale rykdom oan dit skûtel jout de asperzjes. Neist it is opnaam yn de salade mei rikke kabeljau en oare farske yngrediïnten.

yngrediïnten

Foar de salade:

- 300 g fan jonge ierappels;

- 200 g rikke kabeljau filets mei de hûd;

- 150 g fan farske radish;

- 300 g fan griene matearje (sipel, lettuce, pipermunt, peterselie);

- 200 g fan griene asperzjes.

Foar de folling fan saus:

- 3 Art. l. frisse sitroensop en olive of oare oalje;

- 2 tsp .. klear dikke mosterd;

- ½ tsp .. reade of allspice.

tarieding

Ierpels siede it pre-stripping a peel. Ready-cold root grienten snije yn blokjes. Asparagus siede yn licht gezouten wetter foar 1-2 minuten en dan cool gau ûnder kâld wetter waskje. Dêrnei, kapje him yn lytse gebieten. Griene massa grof chop. Lytse blêden wurde brûkt gehiel. Radish skerpe mes te ferdielen de tinne plaat. Alle mongen tegearre mei de ûnderdielen fan 'e saus en stean te stean foardat tsjinne foar in pear minuten.

Wat jo net dwaan mei in salade fan rikke kabeljau, de oanwêzigens fan griene massa jouwe it gerjocht maklik.