Salade mei rikke salm, gezouten en roastere

Fisken kinne wurde taret in ferskaat oan gerjochten, sawol de earste en twadde. mar foaral lekker opfreegje by fisk salads - benammen de salade mei gezouten zalm. Salads kin dien wurde lykas gezouten fisk, en út 'e baked, en sels blik.

Salads allegear ree hiel maklik, de wichtichste ding - te finen de lekkerste en ongewoon, en salm as de wichtichste yngrediïnt daliks past nei de eccentricity. En wy kinne net sizze oer smaak. Salm heart ta it skaai fan 'e salm, ek neamd lake zalm. Yn lingte kin berikke oardel meter, en mear as fjirtich kilo gewicht.

Salade mei salm gezouten - dit is de meast ienfâldige salade. It is ree hiel maklik en fluch - dat, doe't gasten komme op in wikedei en lange koken tiid dêr. Foar salade, wy moatte gezouten salm. Fyn snije fisk en licht struid mei sitroensop. Siede aaien en grind. De tsiis is better te nimmen in stevich en snie yn blokjes of grate. Fyn chopped greens. Alle mayonaise of soere rjemme. Hiel fluch en hiel lekker. Salade mei gezouten salm, troch de wei, kinne jo sette lagen: aaien, fisk, krûden en tsiis. Al de lagen fan 'vet mei mayonaise.

Hiel hearty en crisp het blijkt salade mei rikke salm en komkommer. Gezouten zalm fyn snije. Bondel fan lettuce tear of hakje fyn. Twa of trije middelgrutte komkommer cut yn blokjes. Alle yngrediïnten jo moatte mix en soere rjemme, sâlt en piper. Krekt foardat tsjinne, add croutons om net wiet. It wichtichste ding is dat se blended goed mei de fisk. Mar jo kinne meitsje jo eigen croutons. Bread ûnsportyf en droege wat op it droege waarme frying pan.

En dit salade Ik rémakke út ostatkaov feest diner. Wy liet in stik bakt salm, en ik besletten om te eksperimintearjen. Ik hie in goede in stikje salm, gram per 300. We hawwe it bakt mei swietrokige krûden en krûden, mar yn dizze salade kin dwaan sûnder har. Just add sâlt en piper, plak yn de oven foar 15-20 minuten.

Fish filets snije yn lytse stikken. Twa of trije tomaten en komkommer is ek frij ûndjip Riffelung. Jo kinne nimme in cherry tomaten - se krije noch lekkerder, mar hja sille nedich 10-15 stikken. Hannen Tear lettuce. No riede de folling. Fjouwer itenstleppel fan plantaardige oalje (Olive, by útstek), itselde bedrach fan sitroensop en twa tablespoons fan sojasaus. Allegear fan dizze miks. Add trije tablespoons fan sesam. Squeezing trije of fjouwer kruidnagel fan knoflook, sâlt, piper, mix dressing. No heakjen de dressing yn in salade kom, mix ús salade en tsjinje. Hiel lekker en ongewoon feroaret opsje. Ik hoopje dat jo jo ferrasse jo gasten!

En, jo allinne mar efkes waarm salade mei salm. Om tariede twa dielen fan salade, jim moatte nimme 300 gram salm, salade 150 gram, 50 gram hazelnoten, in clove fan knoflook, trije tablespoons fan oalje, peterselie, dille, apple cider jittik, trije tablespoons Dijon mosterd, in knipe fan freshly grûn piper en see sâlt. Wrijven knoflook mei de sâlt, foegjen twa theelepels fan moster, in teeleppel azijn en in grut spoonful fan olive oalje. Dizze fisk saus te vet en set hûd kant del op in droege frying pan sûnder in stâle en likernôch trije of fjouwer minuten it fry oer gemiddelde waarmte. Dêrnei sette de panne op seis minuten yn 'e oven, preheated ta hûndert en tachtich graden.

No meitsje de folling. Teeleppel moster mix boat mei twa grutte leppels fan apple cider jittik. Taheakjen dille en piper. Wy grind nuts. Op in grutte plaat lei út lettuce, pour de saus en sprinzgje mei de helte fan hazelnoten. Top laid fisk plakjes sûnder hûd en sprinkelje mei de oerbleaune peterselie en nuten. It resultaat is net minder dan de salade mei gezouten zalm.

Yt lekker!