Salade rassolnik de winter: nuttich en easy recipes

Tegearre mei oare workpieces dressing rassolnik de winter (en ek foar saltworts, conductive en oare soups) binne tige populêr. Neidat mei help fan harren, of dat it gerjocht wurde kin cooked folle hurder as normaal, en dan sil blike krekt sa lekker as yn 'e simmer, en wylst it yn stân hâlden oan alle nuttige eigenskippen fan natuerlike farske iten.

Lit ús begjinne mei de salade rassolnik de winter. Jo nedich yngrediïnten:

• farske komkommers (1,5 kilogram);
• tomaat paste (300 gram);
• sipel (0,5 kilogram);
• wortelen (0,5 kilogram);
• grôt Grits of rys (250 gram);
• Sugar (100 gram);
• plantaardige oalje (125 ml);
• jittik (50 ml);
• sâlt (2 tablespoons).

Cooking salade rassolnik de winter is frij fluch en maklik, mar omdat de taakgroepen oan de handgreep sels foar begjinners húsfroulju. Jo moatte earst tariede de grienten: komkommers wrijven, wrijven 'e woartel, snij yn heale ringen sipel. Dit alles moat wurde set yn in grutte pot en stir. Yn in aparte hâlder moat wêze hast boil oant cooked rys (of pearl barley). Tomato paste mongen mei oalje, sâlt en sûker te fallen sliep wer mingde oant homogene massa, en dan giet it griente. Fierder fueling de takomst moat wêze foar 30-40 minuten Stew, dan kin wurde tafoege oan granen. Trochgean te cook moatte sa'n 4-5 mear minuten, en dan bliuwt allinnich te pour de jittik, stir wer en sette alles op 'e banken. Rôle banken moatte wrap in tekken en tastean se te ôfkuolje.

Yn prinsipe, dat is geskikt foar ynfoljen stikels en pickle like goed. En tariede (as jo hawwe al oertsjûge) is hiel ienfâldich. Mar as jimme oanbidde halophytes, wy binne bliid te bieden ien mear in resept dat sil helpe meitsje plantaardige griemmank mei poddestuollen.

As earste, litte we prate oer wat yngrediïnten jo nedich hawwe om te keapjen om dizze dressing foar rassolnik. It resept sels is ek hiel simpel. Jo sille nedich:

• Farsk koal (koal) - 500 gram;
• reade bel Pepper - 500 gram;
• wortel, sipel en seane mushrooms - 0,5 kilogram (kwa bêste fit schimmels mushrooms);
• tomaat saus - 200 gram;
• zonnebloemolie - 100 g;
• sâlt, bay leaf, piper - to priuwe;
• 9% jittik - 1 tsp.

Earst fan alle jo moatte hakje griente. Cabbage moatte hakje sa fyn mooglik, wortelen - te wrijven de piper - snije yn strips, en sipels - semirings. Folgjende, jim moatte mix alle grienten, dan heakje se ta de cooked champignons, saus, oalje, jittik, sâlt en bedekke mei wetter (likernôch 250 gram).

Takomstige harvesting stewed mear as mylde waarmte foar 30 minuten, wylst it is nedich om geregeldwei stir. 10 minuten foar't ein fan koken moatte foegjen baai leaf en piper.

Hot-bag fol yn earder taret sterile jars, roll, skeakelet de deksel en ferpakt yn in tekken oant de finale koeling.

Wy hoopje dat de foarnommen resepten salade rassolnik de winter en halophytes sille iepen foar jo wat nijs yn 'e wrâld fan itensieden en in grutte help te ferrassen dierberen!