Tariede Ratatouille resept mei hin.

In soad minsken kenne in lekker plantaardige skûtel - Ratatouille, mar hoe koken Ratatouille, net elkenien wit. As jo Ratatouille, resept kin fûn wurde yn dit artikel. Lit ús begjinne allegearre itselde mei in lytse beskriuwing. As ik sein - dy skûtel wurdt taret fan griente. Serve it kin wêze sawol waarm en kâld. It allegear hinget allinne op jo foarkar en winsken. Typysk, in ekstra Ratatouille skûtel foar fisk of fleis skûtels, mar faak fegetaarjers brûke dat as wichtichste dish. Jo kinne iten siede in hearlik Ratatouille hin. As jo dogge cook Ratatouille resept kin nimme fan dit artikel, it ûntstiene skûtel is in favoryt fan jo famylje foar hast elkenien. In wichtige regel fan hoe't koken Ratatouille is ferplichte grutte cutting alle grienten, en ek harren betingstleaze freshen. Dêrom, it is net oan te rieden om kok it gerjocht fan tefoaren. Yn it gefal dat jo wurde twongen om koken Ratatouille de nacht earder, dan hoege net taheakje wolle oan it yn it proses fan it opstellen fan de tomaten, om't se kinne discolor de rest fan 'e griente en "oppakke" de winske swiete smaak oan jo miel. Tomatoes add rjocht foar de opslach.

Eltsenien riedt oars Ratatouille, syn resept is net it iene. Mar moat ien fan de wichtichste ûnderdielen fan dit skûtel is zucchini. Dit griente is hiel maklik opgean troch it lichem en hat in posityf effekt op ús hûd en spiisfertarring. Zucchini is in soarte fan pumpkin mei in langwerpige foarm en in giel of grien kleur. Hy kaam by ús dit griente út Amearika. Oarspronklik brûkt as iten allinne sied. Yn de 16e ieu wie dit in griente oer see nei Europa en yn kultuer brocht, meast yn de botanyske tunen, lykas alle nijens, brocht nei de Nije Wrâld. Oannomd wurdt dat yn Itaalje waarden earst brûkt yn it iten sels unripe grien griente. Dat is wat wy dogge hjoed, en wy, de Russen, en it hjoeddeiske Middellânske cuisine sûnder is it hast ûnmooglik. It wurdt brûkt yn soepen, pankoeken, stews, casseroles en sels koken út it behâldt. Yn dit gefal, zucchini ryk set fan brûkbere mineralen en fitamines, dus it is rekommandearre foar bern fan menu 's en dieet fan minsken mei ûnderskate sykten.

Wy binne ôflaat troch de zucchini, en wy moatte begripe wat giet yn Ratatouille recipe koken thús. Hjoed sille wy meitsje in Ratatouille mei hin. Sûnt it is in griente- skûtel, en de yngrediïnten foar de tarieding sil moatte wurde tawiisd. Lit ús begjinne list, fansels, mei zucchini (500g). Folgjende, we moatte keapjen in aubergine (300g) en safolle tomaten, tomaat paste, piper, sâlt, olive-oalje en chicken boarst yn sa'n bedrach as jo famyljeleden.

Chicken fillet wash. Sûnt is it nedich en meitsje de peel en snij yn parten. Dan wy repel ús portioned plakjes en fry yn oalje oant gouden brún.

Aubergines en courgettes moatte wurde skjinmakke, as it nedich is, skjinmakke út 'e hûd en snij yn slices. Tomatoes wurde wosken en knipt polukruzhochkami. Dan is it nedich om te mix tomaat pasta, olive-oalje, piper en sâlt, en jit it mingsel op 'e boaiem fan' e skimmel. Wy sette yn in ovenschaal tsjinst ús filets. Wy sette de ledder boppe op chopped grienten, ôfwikseljend tusken harren. Sprinkle boppe moat wurde opsteapele plantaardige oalje, en bedekt mei papier bakke, stjoer foar in oere yn 'e oven.

Op dit stuit, wy gean ta te rieden op de saus. Foar him, wy moatte: tsizen hûndert gram: ranen en bêst, bûter, moal, molke, in dripke grûn swiete paprika en sâlt.

Butter is winsklik om melt de net-stick Skillet. Dan foegje de raande bûter oan 'e moal en fry. Folgjende, pour in tinne struechkoy molke yn in pan, stirring krêftich. Nei siedende de resultaattriem massa introduce tsiis, grateful. Earst raande, en dan it bêst. As alles komt ta in swolm, heakjen de roomkaas. Achter him yntrodusearje bêst. Bring ta in swolm en lit simmer foar in lyts bytsje. De finishing touch add sâlt en paprika. De saus foar it gerjocht is klear. As Ratatouille stewed oerenlang, dan útsette de oven en lit it sels dan foar 10 minuten yn 'e oven.

Serve dizze gerjocht moat wêze op in skûtel. Fersprate Ratatouille slide neist in part fan kip, en top royaal pour opsteld saus.