Hoe Cook Pasta

Moderne gastfrou keuken kin net wije in soad tiid. Dêrom, ien fan de bêste opsjes is om garnish pasta. Har positive eigenskip is dat it tiid foar harren tarieding freegje net mear as fyftjin minuten, sy net branden, net stean tichtby de panne en stir de ynhâld monotone. Pasta kin sein ta te rieden sels (jo binne ferplichte allinnich op 'e tiid te ferminderjen de waarmte ûnder' e panne en ien of twa kear te kommen dat it produkt), en jo kinne tariede de rest fan lunch of diner items.

Hoe to cook pasta hinget fansels op út wat se wurde makke fan moal. Fabrikanten biede in grutte seleksje fan pasta: spaghetti, lasagne, noedels, curlicues, skulpen en in protte oaren. Pasta, dy't makke binne út harde tarwe, hawwe de heechste kwaliteit, mar binne folle djoerder as konvinsjonele bern. As der in ynskripsje op it fak «pasta di semola di grano duro», dan betsjut dat jo keazen hawwe is echt goede pasta, dat makket it mooglik om genietsje fan it wiere smaak fan Italiaanske keuken. Op de Pack ek oanjout hoe lang te koken pasta neffens harren soarten lidmaatskip en kwaliteit fan it flour brûkt yn harren meitsjen.

grutte pannen moatte brûkt wurde as koken pasta. Macaroni nedich in grutte hoemannichte wetter, sadat se net stick byinoar en goed itensean. Moat begjinne út 1:10, dat wol sizze, men hûndert gram fan it produkt freget op syn minst in liter fan wetter. Yn de tarieding fan it produkt dat falt útinoar, dat is, oanboazet yn wetter en, dêrom, fergruttet syn folume. It moat betocht wurde hoe't koken pasta, om foar te kommen fersmoarging fan de plaat en de Golf fan fjoer (en dizze, beurt, kin liede ta fergiftiging fan it gas). Omdat it wetter wêryn riede de pasta, kin "fluch fuort" út 'e panne, ferlytsje de waarmte as jo dogge it net.

As it wetter komt ta in swolm yn in pot, it moat wêze sâlt en folje it produkt en set de tiidklok foar hoe folle jo moatte siede pasta. As jo wolle koken de spaghetti, dan se moatte wurde yn 'e pot oan ien ein, sûnder brekken, wylst de oare stadich push. De pasta siedend wetter sil gau wurden sêft en sêft hâlden binnen de panne. Hoe to cook pasta (spagetty) hinget ek ôf fan de kwaliteit fan it produkt sels, mar net mear as trettjin minuten.

De bêste manier om te bepalen dat de pasta - it is gewoan te besykjen se út. Soe net toevje dizze proseduere en nim de earste stekproef is mooglik yn acht minuten. Dan moatte jo krije in Vergiet en spoel mei siedend wetter. Hoefolle tiid koken pasta, se witte hast alles, mar net elkenien is bewust dat de pasta skûtels wurde optsjinne yn in waarm en nea oanlein yn de kâlde cooking gerei. Spiele it produkt moat ek wêze waarm wetter, mar in goede en hege-kwaliteit pasta hoecht allinnich spiele of gewoanwei net fusearje oant de ein fan it wetter yn in pan. Platen moatte warmen, en pas dan ferspriede se cooked miel. Serve de pasta mei ferskate sauzen meastentiids, fleis en griente.

Boppedat, de pasta kin kok ferskate soarten fan casseroles, dy't diversifiëren de gebrûklike lekker keuken. Foar cooking casseroles jo nedich hawwe allinne bringe it produkt oant de helte. Hoe lang moat ik koaitsje de pasta yn dizze? Yn totaal, krekt genôch om te gooien in pear minuten yn siedend wetter, en net letter as lykas fiif minuten te krijen en sette it yn in Vergiet. Yn dit gefal de pasta moatte wurde rinsed mei kâld wetter al. En wy sette se yn in skimmel, it tafoegjen fan de pre-fried onion oant de helte en gesneden fleis of Minced, folje alle lekker saus (beskikber út it pakket) en sette yn in bake oven. Hoe to cook pasta yn 'e oven? Likernôch in heal oere. Serve de casserole op 'e tafel kin wêze mei salade grien en decorate it.

As de Italianen sizze: «Buon Appetito!»